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肘折温泉のバス停の前にある「ふかさ」は、肘折の豆腐屋「早坂豆腐店」が2025年10月に新装開店した中華料理の店です。
昼は11時から15時、夜は18時から22時の2部制で、水曜が定休日。夜も開いているので、素泊まりで泊まる人の夕食にも使えます。
口コミで名前がよく出るのは、黒酢のあんを使った酢豚と天津飯で、どちらも800円（2026年5月の品書き）。ラーメンは醤油ラーメン800円からで、店は7月に近く一部の値段を見直すと知らせています。
テイクアウトも店内と同じ値段で、宿の部屋で食べることもできます。カウンター席があり、一人でも入りやすい店です。
基本情報｜営業時間・定休日・駐車場
| 店名 | ふかさ |
| 住所 | 大蔵村南山528 （肘折温泉のバス停前） |
| 電話 | 0233-76-2152 |
| 営業時間 | 昼 11:00〜15:00 夜 18:00〜22:00 |
| 定休日 | 水曜 （ほかに休む日あり） |
| テイクアウト | できる（店内と同じ値段） |
| 席 | カウンター席あり |
| @fukasa2025 | |
| 地図 | Googleマップで見る |
昼と夜の2部制｜休みの日はInstagramで
昼の営業は11時から15時まで、夜は18時から22時までです。
月ごとの営業日は、店のInstagramにカレンダーで載ります。地域や学校の行事で、昼の営業だけ休む日や丸1日休む日もあるので、行く前に見ておくと安心です。
店のInstagramは知らせるだけの場所で、コメントやメッセージには返事をしていません。営業日の確認や予約は電話で受けています。
2026年11月は店主が一人で店に立つ期間があり、メニューを絞るかもしれないと店が知らせています（9月25日の投稿）。
行き方と駐車場｜バス停の観光駐車場
肘折温泉までは、新庄から約30km・車で40分ほど。新庄駅からは大蔵村の村営バスも出ていて、店は肘折温泉のバス停（バス発着所）のすぐそばにあります。
車なら、バス停のそばの観光駐車場へ。6台ほどの小さな駐車場なので、いっぱいのときは温泉街の下の、肘折いでゆ館のそばの駐車場から歩きます。温泉街に泊まる人は、宿から歩いて行けます。
| 駐車場 （押すと地図） | 台数 |
|---|---|
| 肘折温泉バス停 観光駐車場 | 6台 |
| 肘折いでゆ館のそば | 40台 |
おすすめ2品｜迷ったらこれ
麺なら店の「おすすめの一品」の掲示にあるスーラータンメン、ご飯と一緒に食べるなら口コミで名前が多く出る酢豚です。
店のおすすめ｜スーラータンメン 900円
酸っぱくて辛いスープの麺です。ほどよい酸っぱ辛さで、くせになると口コミで評判です。
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口コミで人気｜酢豚 800円
黒酢のあんをからめた酢豚で、肉がほろほろという口コミがあります。天津飯（800円）も黒酢のあんで、こちらも人気です。
メニューと値段｜ラーメン800円から
値段は2026年5月の店内の品書きのものです。店は2026年7月24日の投稿で、近く一部の値段を見直すと知らせているので、注文の前に店内の品書きで確かめてください。
テイクアウトも店内と同じ値段です。表は印刷の品書きの品で、壁の短冊には煮干しラーメンやみそタンメンなど、太麺のラーメンも並んでいます。
ラーメン｜醤油・味噌・塩とチャーシューメン
| 醤油ラーメン | 800円 |
| 味噌ラーメン | 900円 |
| 塩ラーメン | 900円 |
| 醤油チャーシューメン | 1,050円 |
| 味噌チャーシューメン | 1,150円 |
| 塩チャーシューメン | 1,150円 |
| 辛みそ納豆ラーメン | 1,000円 |
| あんかけ五目ラーメン | 900円 |
| マーボーラーメン | 900円 |
| スーラータンメン | 900円 |
| 大盛り（230g） | 150円増し |
| ダブル（300g） | 300円増し |
ラーメンの麺は太麺に変えられます。ラーメンと一緒に、ライス（200円）や半チャーハン（300円）も頼めます。
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ご飯ものと焼きそば｜どれも800円
| 炒飯 | 800円 |
| 黒炒飯 | 800円 |
| 天津飯 | 800円 |
| 中華丼 | 800円 |
| マーボー丼 | 800円 |
| 特製あんかけ焼きそば | 800円 |
炒飯・黒炒飯・天津飯・丼ものは、店内で食べるとスープが付きます。大盛りは150円増し。黒炒飯は醤油ベースの炒飯だという口コミがあります。
一品料理｜ギョーザから酢豚まで
| ギョーザ（6個） | 450円 |
| シューマイ | 150円 |
| 春巻き | 150円 |
| マーボー豆腐 | 800円 |
| 酢豚 | 800円 |
| エビチリ | 800円 |
| エビマヨ | 800円 |
| 鶏の唐揚げ | 700円 |
| 下足唐揚げ | 500円 |
| 厚揚げ | 500円 |
| ポテトフライ | 600円 |
| ウインナー盛り合わせ | 500円 |
| チャーシューメンマ | 500円 |
| ザーサイ | 300円 |
壁には「おすすめの一品」の掲示もあり、2026年5月はレバニラ（700円）、地物のわらびの一本漬け（400円）、ピータン（400円）、玉子とキクラゲの中華炒め（600円）などが並んでいました。印刷の品書きの一品メニューには、牛ホルモン炒めもあります。
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飲み物と杏仁豆腐｜コーヒーは持ち帰りも
| 瓶ビール（中瓶） スーパードライ・晴れ風 | 650円 |
| 瓶ビール（中瓶） エビス | 700円 |
| サワー・酎ハイ | 500円 |
| 焼酎・ウイスキー | 500円 |
| ソフトドリンク | 300円 |
| ブレンドコーヒー | 350円 |
| カフェラテ | 400円 |
| 杏仁豆腐 | 300円 |
2026年の夏からは生ビールも出しています。コーヒーはテイクアウトもでき、昼は喫茶としても使えるという口コミもあります。
店の特徴｜豆腐屋から中華の店に
- 肘折の豆腐屋が新装開店
- 肘折温泉のバス停前で豆腐を売っていた「早坂豆腐店」が、2025年10月に中華料理の店「ふかさ」に変わりました。家族で営む店です。
- 昼も夜も開く温泉街の中華
- 昼と夜の2部制で、夜は22時まで。湯治の客が浴衣のまま、ビールと一品料理を楽しむ姿も口コミに出てきます。
- 自家菜園と大蔵村の野菜
- 店主の家の畑で採れたピーマンやニンニク、近くで採れた茗荷、大蔵村の「大蔵トマト」を使った品も、季節ごとに出しています。
口コミ・評判を調査｜黒酢のあんが好評
Googleマップの口コミには、豆腐屋だったころのものも入っています。中華の店になってからの口コミでは、次のような声が目立ちました。
- 黒酢のあん
- 天津飯や酢豚の黒酢のあんがおいしいという声が多く並びます。
- 名前がよく出る品
- 酢豚・黒炒飯・天津飯・麻婆豆腐の名前がよく挙がります。麻婆豆腐は、頼めば辛めにしてもらえたという口コミもあります。
- 泊まる人の昼と夜
- 肘折温泉に泊まった人が、昼ごはんや夕食に使ったという口コミが多くあります。テイクアウトして宿の部屋で食べられるという口コミもあります。
チャーシュー麺の肉や唐揚げの量が多いという声や、昼どきに満席だったという口コミもあります。
よくある質問
素泊まりの宿の夕食に使えますか？
使えます。夜の営業は18時から22時まで。テイクアウトも店内と同じ値段なので、宿の部屋で食べることもできます。
予約はできますか？
電話（0233-76-2152）で受けています。店のInstagramではメッセージに返事をしていないので、営業日の確認も電話でどうぞ。
昼どきは混みますか？
昼どきに満席だったという口コミがあります。時間が決まっているときは、電話（0233-76-2152）で予約しておくと確実です。
まとめ
ふかさで迷ったら、黒酢のあんの酢豚か天津飯を。麺なら、店のおすすめのスーラータンメンです。
昼は11時から15時、夜は18時から22時の2部制で、水曜が休み。テイクアウトもできます。
営業日・営業時間・値段は変わることがあります。お出かけ前に店のInstagramのカレンダーか電話でご確認ください。
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この記事について
店のInstagram、大蔵村観光協会の観光案内と肘折温泉郷ガイドマップ、Googleマップの品書きの写真と口コミをもとに作成しています（2026年10月時点／口コミの原文は転載していません）。
営業日・営業時間・値段は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。