ミタテドーナッツ（山形・中山町）｜12時開店、早い日は30分で完売

山形県中山町の「mitate donuts（ミタテドーナッツ）」は、揚げたてのドーナッツを売る小さなお店です。開店は12時、売り切れ次第その日は閉店になります。

公式の案内によると、完売までの目安は平日でオープンから約60〜150分、休日は約30〜120分。おおむね20〜30組で売り切れます。

並ぶのは、ふわふわもちもちの生地のドーナッツと、ザクザクしたオールドファッションの2タイプ。季節ごとのクリームドーナッツも入れ替わります。

この記事では、営業日と時間・売り切れの目安・指定の駐車場・値段・口コミの傾向までをまとめました。「ミタテドーナツ」「みたてドーナツ」「みたてドーナッツ」「見立てドーナツ」と書かれることもありますが、すべて同じ店です。

基本情報｜営業時間・完売・駐車場

店名	mitate donuts （ミタテドーナッツ）
住所	山形県東村山郡中山町 長崎191-8 NEXUS PLACE SQUARE 1階
営業日	水・木・金・土・日
営業時間	12:00〜15:00 （完売次第close）
定休日	月曜・火曜
オープン	2025年10月8日
駐車場	共同駐車場10台 （指定の番号のみ）
地図	Googleマップで見る
公式Instagram	@mitate_donuts

場所は中山町の商店街の中で、最寄り駅はJR左沢線の羽前長崎駅です。電話番号は公開されていません。営業日の変更やお休みは、公式インスタグラムで知らせています。

営業日と営業時間

開いているのは水・木・金・土・日の5日間。月曜と火曜が定休日です。

時間は12:00〜15:00。ただし、15時まで開いているとはかぎりません。ドーナッツが完売した時点で、その日は閉店になります。

ゴールデンウィークやお盆は日程が変わります。仕込みの都合で連休中も通常と同じ営業日になることがあるため、大型連休に行くなら公式インスタグラムを先に見てください。

売り切れの目安と並び方

テレビで紹介されてから来店が増え、開店前に並んだ人の分で完売する日が増えている、と店が案内しています。

平日	オープンから 約60〜150分で完売
休日	オープンから 約30〜120分で完売
組数の目安	おおむね20〜30組で完売

確実に買いたいなら、12時の開店前に並ぶのがいちばんです。開店10分前で7組ほど、日曜は10組ほど並んでいたという声がありました。

店内は3組ずつの入れ替えで案内されています。1組出たら1組入る流れ。軒下に屋根があるので、雨の日でも並びやすいという投稿もありました。

購入できる個数は、2026年8月時点では上限なし。ただし極端なまとめ買いには制限がかかる場合があり、店頭に個数の掲示が出ていることもあります。取り置きや予約の受け付けは案内されていないので、買えるかどうかは並ぶ時間しだいです。

売り切れていたときの逃げ道もあります。店は「徒歩圏内で楽しめる街並みが生まれてきた」と書いていて、近くにはスペシャルティコーヒーのYUKIHIRA COFFEEと、その隣のパン屋millepain（ミルパン）。

駐車場は縄野商店の裏手

店の前の道は車1台がやっとの細さです。路上駐車はせず、必ず指定の駐車場に停めてください。

場所は縄野商店の裏手。店の前に案内看板があり、矢印の方向へ曲がると駐車場に着きます。Googleマップで「mitate donuts 駐車場」と検索しても出ます。

駐車場までの道も細いので、譲り合って進んでください。近所への配慮として、アイドリングストップも呼びかけられています。

イートインと子連れ

店内で食べられるイートインは、2026年8月時点でお休み中。ドリンクの提供とテイクアウトは続けています。

軒下には低めの椅子とテーブルが並び、待っている間に子どもと過ごせたという声が複数あります。屋根があるので、雨の日でも待てる場所です。

ドリンクにはキッズサイズのリンゴジュース350円があるので、子どもの分も頼めます。支払いはコード決済が使えたという投稿もありました。

おすすめ2品｜迷ったらこれ

店は人気順を出していません。かわりに、口コミで名前がよく出てくる2つを挙げます。

どちらも食感がまったく違うので、初めてなら1個ずつ買うのがおすすめです。

値段｜ドーナッツとドリンク

ドーナッツの値段は品によって差があります。シンプルなものが260〜320円ほど、クリームがたっぷり入ったものは400円台。1個ごとの金額と持ち帰り用の箱・袋の料金は、店頭のメニュー表で確かめてください。

ドリンクの値段は、店頭のメニュー看板のとおりです。ドリンクのテイクアウトも受け付けています。

ブラックコーヒー	500円
カフェラテ	550円
エスプレッソトニック	550円
ほうじ茶カモミール	500円
エルダーフラワー	500円
リンゴジュース	500円
キッズ リンゴジュース	350円

これまでに出た季節の味

定番のほかに、季節ごとのクリームドーナッツが登場します。下は、これまでに出た味です。いま並んでいる味は、公式インスタグラムの告知で確かめてください。

さくらクリーム（4月）

桜色に染まった生地に、桜風味のクリームをたっぷり。4月中の販売でした。

爽快レモンクリーム（6月中旬〜夏）

瀬戸内海地方のレモンを使い、クリームの中にレモンピールを入れた一品です。

十勝あんこクリーム（6月下旬〜）

十勝産のあんこと十勝産の生クリームを合わせた王道の味わいです。

口コミ・評判を調査

ミタテドーナッツには、Googleマップに35件のクチコミが集まっています（2026年8月時点）。レビューの原文は転載せず、何度も出てくる話だけを自分の言葉でまとめました。

食感が2種類あるのが面白い

ふわふわもちもちで「揚げパンに近い」という声と、ザクザクのオールドファッションが「かりんとうみたい」という声が並びます。どちらか一方だけを推す人は少なめです。

クリームの評判がいちばん多い

クリームについて触れた投稿がもっとも多く、「たっぷり」「重くない」という書き方が目立ちます。次に多いのがレモンです。

買えなかったという声もある

開店30分待ちで買えなかった、12時半でほぼ売り切れだった、という投稿があります。開店前に並ぶか、平日を選ぶと確実です。

見た目のかわいさが写真に残る

内装と商品の見た目をほめる声が多く、写真を添えた投稿が目立ちます。

軒下の椅子が子連れに助かる

待ち時間に子どもと座って過ごせたという声が複数あります。

評価が分かれるのは甘さです。「そんなに甘くなく何個でもいける」という人と、「甘めで重かった」という人の両方がいます。

コーティングがはがれやすい、値段は少し高めという声も。初めてなら数を買わず、2〜3個から試すと好みが分かります。

店ができるまで｜名前の由来

「mitate」という名前は、蕎麦の「挽きたて・打ちたて・ゆでたて」から来ています。ドーナッツの「できたて」にこだわる、という意味です。

オーナーの齊藤真二さんは、子どものころこの商店街で遊び、店の人にいろいろ教わって育ったと書いています。シャッターの下りた商店を開いていきたいという思いから、この店は始まりました。

まとめ｜行く前の5ポイント

• 営業は水〜日の12:00〜15:00。月曜と火曜が定休
• 完売次第その日は閉店。休日は開店から30分で売り切れることもある
• 確実に買うなら12時前に並ぶ。店内は3組ずつの入れ替え
• 駐車場は縄野商店の裏手の共同駐車場。停めてよい番号が決まっている
• イートインは休止中（2026年8月時点）。ドリンクのテイクアウトはできる

中山町の商店街に、行列のできる店がひとつ。売り切れる前に着けるかどうかが、いちばんの勝負どころです。

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この記事について
mitate donutsの公式インスタグラムと、開店前に実施されたクラウドファンディングのプロジェクトページ、店頭のメニュー看板、および複数の来店者の口コミをもとに作成しています（2026年8月時点／口コミの原文は転載していません）。
営業日・値段・購入の条件は変わることがあります。とくに完売の時間とイートインの休止は日によって変わるため、お出かけ前に公式インスタグラムでご確認ください。