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山形市漆山の「いちば食堂」は、山形市公設地方卸売市場の水産棟2階にある食堂です。朝6時30分から、市場の中で海鮮丼を食べられます。市場で働く人でなくても、一般の人がそのまま食べられる店です。
看板メニューは、店が「人気No.1」と掲げるいちば丼1,300円。セルフサービスのあら汁はおかわり自由です。
基本情報｜営業時間・定休日・行き方
| 店名 | いちば食堂 |
| 住所 | 山形市漆山1420 山形市公設地方卸売市場 水産棟2階 |
| 電話 | 070-8337-5628 |
| 営業時間 | 6:30〜14:00 （ラストオーダー13:30） |
| 定休日 | 水曜・日曜 （第3日曜は8:00から営業） |
| 駐車場 | 市場の中の無料駐車場 |
| 支払い | 現金だけ |
| @ichibayamagata | |
| 地図 | Googleマップで見る |
定休日は水曜と日曜・第3日曜は8時から
定休日は水曜と日曜です。ただし第3日曜は開けていて、営業は8時から14時（ラストオーダー13時30分）です。
祝日や連休に開けるか休むかは、その都度インスタグラムで知らせています。
行き方｜管理庁舎から2階の陸橋を渡る
店は市場の水産棟の2階にあります。管理庁舎から2階へ上がり、陸橋を渡って右側が入口です。
- 車で市場の正門から入り、構内の無料駐車場に停める
- 正門から見て左手の管理庁舎に入り、エレベーターか階段で2階へ
- 2階の陸橋を渡って向かいの水産棟へ。右側が食堂の入口
管理庁舎の横に外の螺旋階段もありますが、冬は安全のため閉鎖されます。店は季節を問わず、管理庁舎の中から上がるよう呼びかけています。
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おすすめ2品｜迷ったらこれ
1品目は店が人気No.1に掲げるいちば丼、2品目は口コミでよく名前が出る中おち丼です。
店の人気No.1｜いちば丼 1,300円
何種類もの魚介をのせた海鮮丼です。店内のメニュー板で「人気No.1」の札が付いています。
人気No.1の札は、マグロユッケ丼にも付いています。何種類もの魚介を一度に食べたいならいちば丼、マグロだけでよければ同じ1,300円のマグロユッケ丼です。
ごはんの大盛りは100円で足せます。
口コミで人気｜中おち丼 1,000円
マグロの中落ちをのせた丼です。メニュー板には「限定品」とあります。ネギトロ丼と並んで、丼の中でいちばん安い1,000円です。
メニューと値段｜海鮮丼は1,000円から
値段は、2026年10月の店内の券売機とメニュー板のものです。
海鮮丼
| メニュー | 値段 |
|---|---|
| 中おち丼 | 1,000円 |
| ネギトロ丼 | 1,000円 |
| いちば丼 | 1,300円 |
| マグロ丼 | 1,300円 |
| マグロユッケ丼 | 1,300円 |
| 炙り穴子丼 | 1,300円 |
| 2色丼 （ホタテ・中落ち） | 1,400円 |
| ホタテ丼 | 1,400円 |
| 3食丼 （ホタテ・中落ち・ねぎとろ） | 1,500円 |
| 穴子白焼き丼 | 1,800円 |
| 大漁丼 | 2,000円 |
| サーモンイクラ丼 | 2,000円 |
| うな丼 | 2,000円 |
| うにイクラ丼 | 2,500円 |
| イクラ丼 | 2,800円 |
| うに丼 | 3,000円 |
券売機には、平日限定・週末限定のボタンもあります。月替わりの数量限定の丼は、インスタグラムで告知しています。
定食・麺・カレー
| メニュー | 値段 |
|---|---|
| 刺身定食 | 1,300円 |
| 焼き魚定食 | 1,200円 |
| ラーメン | 600円 |
| 天ぷらそば | 600円 |
| カレー | 600円 |
| カレーそば | 680円 |
ごはん大盛りは100円、納豆・生卵は50円。飲み物は、ビールと日本酒が380円、緑茶が150円です。
持ち帰りの筋子と鮭ほぐし
券売機では、持ち帰り用の筋子2,000円・鯨すじ煮1,000円・鮭ほぐし500円も買えます。
食券の買い方とあら汁
- 入口の券売機で食券を買う
- 食券を店の人に渡す
- 食券の番号で呼ばれたら、カウンターへ取りに行く
あら汁は、セルフサービスでおかわり自由です。席には小上がりもあります。
口コミ・評判を調査｜あら汁と入口
Googleマップの口コミでは、次のような声が目立ちました。
- おかわり自由のあら汁
- いちばん多く出る話題です。魚のアラがたっぷり入っていて、あら汁を目当てに通うという声もあります。
- ネタとごはんの量
- ネタもごはんもちょうどよいという声と、もう少し多いとうれしいという声があり、分かれます。
- 鮮度
- ネタが新鮮という声と、期待したほどではなかったという声があり、こちらも分かれます。
- 安さ
- 市場の中で海鮮丼を手ごろに食べられる、という声が目立ちます。
- 入口が分かりにくい
- 市場に着いてから店を探して迷った、という声が多く出ます。螺旋階段と陸橋を通る道のりを、レトロで楽しいと書く人もいます。
- 昼どきは待つ
- 昼どきは混み、料理が出るまで時間がかかったという声があります。
朝6時30分から開いているので、待ちたくなければ昼どきより前が向いています。
よくある質問
いちば食堂は閉店した？
閉店していません。2026年11月も、店のインスタグラムで営業を知らせています。
市場で働く人でなくても食べられる？
食べられます。店の看板にも「一般の方もご利用できます」と書かれています。
子連れや車椅子でも行ける？
2階へは管理庁舎のエレベーターで上がれ、席には小上がりもあります。ただ、店までのあいだに段差があり、車椅子では難しいという口コミがあります。
まとめ
いちば食堂で迷ったら、店が人気No.1に掲げるいちば丼1,300円を。セルフのあら汁はおかわり自由です。
- 営業は6時30分から14時。ラストオーダーは13時30分
- 定休日は水曜と日曜。第3日曜は8時から営業
- 市場で働く人でなくても食べられる
- 支払いは現金だけ
- 海鮮丼は中おち丼・ネギトロ丼の1,000円から
- 入口は、管理庁舎から2階へ上がり陸橋を渡った先
営業日・値段は変わることがあります。お出かけ前にインスタグラムか電話でご確認ください。
山形で海鮮丼を食べられるほかの場所は、以下の記事でまとめています。
この記事について
店の公式インスタグラムと店頭の掲示、Googleマップに載っている券売機・メニュー板の写真と口コミをもとに作成しています（2026年11月時点／駐車場と支払いは口コミで一致した内容／口コミの原文は転載していません）。
営業日・営業時間・値段は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。