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東根市中央東の「山形牛焼肉 輪（りん）」は、2026年11月3日に開いた山形牛の焼肉店です。品書きには、5年熟成味噌のタレや庄内豚、サクランボのタレで食べる焼きすきなど、山形の味を合わせた品が並びます。
看板メニューは、品書きで「名物」とする山形牛出汁の茶碗蒸し（400円）。昼はランチメニューがあり、焼肉のランチは1,500円からです。
にんにくを使わないタレも用意していて、店は「仕事中やデートでも」と呼びかけています。
基本情報｜営業時間・定休日・駐車場
| 店名 | 山形牛焼肉 輪（りん） |
| 住所 | 東根市中央東3丁目9-32 エスパスグルマン東根内 |
| 電話 | 0237-53-6610 |
| 営業時間 | 昼 11:30〜14:30 （L.O.14:00） 夜 17:00〜21:30 （L.O.21:00） |
| 定休日 | 月曜 （ほかの休みは公式サイトの 営業カレンダー） |
| 駐車場 | あり |
| 開店 | 2026年11月3日 |
| 公式サイト | 山形牛焼肉 輪 |
| @yamagatagyuyakiniku.rin | |
| 地図 | Googleマップで見る |
場所は龍上海 東根店の隣
イオン東根店から東へ進んだ先で、赤湯からみそラーメン龍上海 東根店の隣です。店が入る建物の名前は「エスパスグルマン東根」です。
おすすめ2品｜迷ったらこれ
1品目は品書きで「名物」とする一品、2品目は口コミで名前が出る熟成味噌のタレで食べるホルモンです。
名物｜山形牛出汁の茶碗蒸し 400円
品書きの一品料理の欄に「名物」と書かれた、山形牛の出汁を使う茶碗蒸しです。
焼肉と一緒に茶碗蒸しを頼んだ、という口コミもあります。
熟成味噌タレ｜ホルモンミックス 1,450円
ホルモンの盛り合わせで、品書きには「塩・5年熟成味噌タレ」とあります。
店のInstagramでは、東根市の城麹屋の5年熟成の味噌で、ホルモンに合わせる味噌ダレを試作する様子を載せています。
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ランチメニュー｜焼肉ランチ1,500円から
値段は、公式サイトに載っている品書きのものです（2026年11月時点）。
焼肉のランチ
| ホルモンミックスと 庄内豚ランチ | 1,500円 |
| ブリスケと 庄内豚ランチ | 1,700円 |
| 山形牛と ホルモンミックスランチ | 1,800円 |
| ブリスケと ホルモンミックスランチ | 1,800円 |
| ブリスケと 山形牛カルビランチ | 2,100円 |
| ブリスケと 山形牛赤身ランチ | 2,100円 |
| 山形牛カルビと 赤身ランチ | 100g 2,000円 150g 2,700円 |
| 山形牛上カルビと 上赤身ランチ | 100g 2,200円 150g 3,000円 |
牛タンのランチは、牛タンと山形牛ランチ（2,500円）、上タンと山形牛ランチ（2,900円）、上タンとハラミランチ（3,200円）の3つです。
焼肉のほかのランチ
| 冷麺ランチ | 900円 |
| 石焼ビビンバランチ | 1,000円 |
| 牛タンカレー | 1,300円 |
昼はランチ用の飲み物があり、ウーロン茶やコーラは200円、生ビールは500円です。
メニューと値段｜山形牛カルビ1,400円
単品の焼肉の値段です。こちらも公式サイトの品書きから載せています。
盛り合わせ
| 年輪盛り （1人前） | 2,500円 |
| 極み牛年輪盛り （1人前） | 3,000円 |
| 輪の肉ケーキ | 10,000円 |
山形牛の焼肉
| 山形牛赤身 | 1,300円 |
| 山形牛カルビ | 1,400円 |
| 山形牛ロース | 1,400円 |
| 山形牛上赤身 | 1,700円 |
| 山形牛上ロース | 1,800円 |
| 山形牛上カルビ | 1,900円 |
| 塩麹ネギカルビ | 1,450円 |
| ハラミ | 1,950円 |
| サガリ | 2,050円 |
塩麹ネギカルビのほかは、塩かタレを選べます。自家製ポン酢は50円です。
牛タンと焼きすき
| 牛タン | 1,500円 |
| 上タン | 2,000円 |
| 牛タン盛り合わせ | 2,200円 |
| 極芯タン | 2,500円 |
| ブリスケの焼きすき | 1,700円 |
| 紅葉おろしブリスケ | 1,700円 |
| 山形牛ロース焼きすき | 1,850円 |
| サーロイン焼きすき | 2,050円 |
サーロインの焼きすきは、品書きでは「日本一のサクランボタレ」で食べる品です。
ホルモン
| レバー・ハツ・シロ | 各700円 |
| ギアラ・コブクロ | 各700円 |
| シマチョウ | 800円 |
| サンドミノ | 850円 |
| ほほ肉・マルチョウ | 各900円 |
| 上ミノ | 980円 |
| ホルモンミックス | 1,450円 |
| 葱塩麹ホルモンミックス | 1,550円 |
豚と鶏は、庄内豚バラ（550円）、庄内豚ロース（600円）、ハーブどりもも（550円）があります。
一品料理と肉寿司
| 名物 山形牛出汁の 茶碗蒸し | 400円 |
| 酢モツ | 500円 |
| 牛筋煮込み | 600円 |
| モツ煮込み | 600円 |
| センマイ刺し | 660円 |
| 炙り山形牛握り （2貫） | 660円 |
| 山形牛トロたく巻き | 980円 |
炙り山形牛握りは、4貫で1,320円です。
ご飯もの・スープ・麺
| 小ライス | 220円 |
| 中ライス | 330円 |
| 大ライス | 440円 |
| ガーリックバターライス | 600円 |
| 石焼ビビンバ | 880円 |
| わかめと玉子のスープ | 600円 |
| カルビスープ | 720円 |
| コムタンスープ | 770円 |
| 冷麺 | 880円 |
| 〆中華そば | 880円 |
| コムタンラーメン | 1,000円 |
冷麺は、青唐すだち冷麺と梅しそ冷麺も同じ880円。スープと冷麺には、ハーフ（冷麺は500円）があります。
キムチ・サラダ・デザート・飲み物
| 白菜キムチ | 440円 |
| キムチ盛り合わせ | 880円 |
| ナムル盛り合わせ | 660円 |
| チョレギサラダ | 660円 |
| 自家製杏仁豆腐 | 500円 |
| 生ビール （アサヒスーパードライ） | 660円 |
| ソフトドリンク | 350円から |
口コミ・評判を調査｜タレの味付けが多彩
Googleマップの口コミでは、次のような声が目立ちました。
- 肉に合わせた味付け
- 地元の熟成味噌のタレなど、肉の種類に合わせた味付けで、最後まで飽きずに食べられる。
- にんにくを使わないタレ
- にんにくを使わないタレがあるので、昼や仕事の合間にも使いやすい。
茶碗蒸しや山形牛の握り、サガリを挙げる口コミもあります。食後にコーヒーが出た、という声も。
よくある質問
ランチの定食やセットはある？
あります。昼の営業（11時30分から14時30分、L.O.14時）にはランチメニューがあり、冷麺ランチは900円、焼肉のランチは1,500円からです。
子ども連れでも行ける？
品書きには、お子様ドリンクとアイスが付くお子様ハンバーグカレー（600円）があります。お子様ドリンクだけなら100円です。
まとめ
輪で迷ったら、名物の山形牛出汁の茶碗蒸し（400円）と、熟成味噌タレのホルモンミックスを。
- 2026年11月3日に開いた山形牛の焼肉店
- 昼は11時30分から14時30分（L.O.14時）
- 焼肉のランチは1,500円から
- 月曜定休。駐車場あり
- にんにくを使わないタレも頼める
営業日・値段は変わることがあります。お出かけ前に公式サイトの営業カレンダーでご確認ください。
東根市のほかのランチの店は、以下の記事でまとめています。
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この記事について
店の公式サイトの品書きとInstagram、Googleマップの口コミをもとに作成しています（2026年11月時点／口コミの原文は転載していません）。
営業日・営業時間・値段は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。