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酒田市両羽町の「手打そば出羽」は、昭和56年創業の日本そば専門店。そばは、太めの田舎そば「でわかおり」と細打ちの「常陸秋そば」、庄内の麦切りから選べます。
品書きの「当店のおすすめ」に並ぶのは合盛と天ぷらの盛り合わせ2,350円。2種類の麺と、地元の旬の野菜の天ぷらを一度に食べられます。
口コミでは、とろりと濃いそば湯がよく話題になります。冷たいそばは普通盛900円から。駐車場は25台で無料です。
営業は11時から15時で、水曜が休み。混む時期はそばが売り切れて早めに終わる日もあります。
基本情報｜営業時間・定休日・駐車場
| 店名 | 手打そば 出羽 |
| 住所 | 山形県酒田市両羽町5-4 |
| 電話 | 0234-25-4580 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 15時以降は予約で |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | 25台（無料） |
| 地図 | Googleマップで見る |
| @dewa.soba_1985 | |
| 手打そば 出羽 |
混む日はそばが売り切れて早く閉まる
店のInstagramでは、2026年のお盆は連日そばが売り切れたと知らせています。
口コミでも、細打ちのそばや麦切り、野菜天ぷらが先に売り切れていた日や、土曜の13時半前に閉まっていた日があります。混む時期は、開店の11時に合わせて向かうと安心です。
水曜のほかの休みはInstagramで
毎月の休みは、店のInstagramにカレンダーで載せています。日曜に臨時で休む日もあります。
駐車場は25台で無料
駐車場は25台。口コミによると無料で、空きも多いようです。
おすすめ2品｜迷ったらこれ
1品目は店が「当店のおすすめ」に挙げる天ぷら付きの合盛、2品目は口コミで名前がよく出る野菜天ぷらを付けた、もりそばです。2種類のそばを食べたいなら1品目、1種類でよければ2品目を。
店のおすすめ｜合盛と天ぷらの盛り合わせ 2,350円
合盛は、でわかおりと常陸秋そば、またはでわかおりと麦切りの組み合わせです。天ぷらの野菜には、地元の旬のものを使っています。
口コミで人気｜もりと野菜天ぷら 1,600円
そばを1種類選び、地元の旬の野菜の天ぷらを付ける品。春は、ふきのとうやアスパラが並んだという声もあります。
メニューと値段｜冷たいそば900円から
値段は、2026年10月の店内の品書きのものです。
冷たいそば｜3種類から選ぶ
- でわかおり
- 山形県のオリジナル品種。少し太めの田舎そばに打ちます。
- 常陸秋そば
- 茨城原産のブランドそば。細めに打ちます。
- 麦切り
- 庄内で親しまれる、細いうどんのような麺です。
| 普通盛 | 900円 |
| 中盛 | 1,100円 |
| 出羽盛 | 1,200円 |
| 半板（四盛） | 2,400円 |
| 板（八盛） | 4,800円 |
| 合盛 | 1,450円 |
| とろろそば | 1,300円 |
普通盛から板までは、3種類とも同じ値段です。板は品書きで「八盛」とある大きな盛りで、大人数で分けて食べられます。
つけそば｜鴨汁と和豚もちぶたしめじ
| 鴨汁そば | 1,400円 |
| 和豚もちぶたしめじそば | 1,400円 |
| 鴨汁の合盛 | 1,950円 |
| 和豚もちぶたしめじの合盛 | 1,950円 |
つけそばととろろそばは、中盛が200円増し、出羽盛が300円増しです。下の写真は、店のInstagramが「寒い時期にぴったり」と紹介した2品です。
Instagramでこの投稿を見る
天ざると天ぷら
| 上天ざる | 2,550円 |
| 天ざる | 1,850円 |
| 合盛と天ぷらの盛り合わせ | 2,350円 |
| もりとふぐの天ぷら | 1,800円 |
| もりとイカ天 | 1,700円 |
| もりと野菜天ぷら | 1,600円 |
どれも、品書きの「当店のおすすめ」の欄に並ぶ品です。天ぷらだけを足すこともできます。
| 上天ぷら | 1,600円 |
| 天ぷら | 900円 |
| ふぐの天ぷら | 900円 |
| イカ天（2本） | 800円 |
| 野菜天ぷら | 700円 |
温かいそば
| かけ | 900円 |
| きつね | 1,000円 |
| 玉子とじ | 1,100円 |
| 肉（和豚もちぶた） | 1,200円 |
| 天ぷら（海老） | 1,200円 |
| カレー南蛮 | 1,300円 |
| 鴨南蛮 | 1,500円 |
カレー南蛮は1月から3月だけの品です。
口コミ・評判を調査｜そば湯と待ち時間
Googleマップの口コミは273件。新しい順に40件を読むと、次のような声が目立ちました。
- 2種類のそば
- 太めの田舎そばと細打ちのそばを選べる点がよく挙がり、合盛りで両方を頼む人も多い店です。
- とろりと濃いそば湯
- ポタージュのようにとろみのあるそば湯に驚いたという声が続きます。
- 季節の野菜の天ぷら
- 地元の野菜を中心にした天ぷらが、そばと一緒によく頼まれています。
- 待ち時間
- 待たずに入れたという声が多い一方、シルバーウィークの昼は1時間以上、夏の混む時期は30分待った人もいます。
箸休めに、きゅうりとそば味噌が付きます。店内は広く、天井が高いという声も。
よくある質問
そばの持ち帰りや地方発送はできますか
できます。でわかおり・常陸秋そば・麦切りを、3人前2,600円、5人前4,000円で持ち帰れます。地方発送にも対応。
支払いにカードは使えますか
酒田観光物産協会の案内では、カードが使えます。
まとめ
手打そば出羽で迷ったら、店のおすすめの合盛と天ぷらの盛り合わせ2,350円を。2種類のそばを食べ比べられます。
営業は11時から15時で、水曜が休みです。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前に店のInstagramでご確認ください。
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この記事について
店のInstagramとFacebook、酒田観光物産協会と食の都庄内のホームページ、Googleマップに載っている店内の品書きの写真（2026年10月）と口コミをもとに作成しています（2026年10月時点／口コミの原文は転載していません）。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。