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酒田市の蕎麦屋は、囲炉裏のある古民家で炭火焼きと一緒に食べる店、太さの違う2種類のそばを食べ比べられる店、岩塩で食べる板そばの店と、店ごとの個性がはっきり分かれます。庄内で「麦切り」と呼ぶ細いうどんを出す店が多いのも、酒田ならではです。
この記事では、酒田市の蕎麦屋をGoogleマップの口コミが100件を超える7軒に絞り、人気の順にランキングにしました。口コミでよく名前が挙がる一品も、店ごとに紹介。
結論｜口コミ数ランキング1位
1位は生石 大松家で338件。山あいの生石地区にある、古民家を直した炭火焼きと手打ちそばの店です。
囲炉裏を囲んで串や田楽を自分で焼き、締めに手打ちそばを食べる昼の田楽コースは2,750円（数量限定）。そばだけなら手打ち板蕎麦858円です。
早見表｜順位と営業時間 定休日
表の店名は、その店の説明へのリンクです。
| 順位 | お店 | 営業時間 | 定休日 | 口コミ |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | 生石 大松家 | 11:30〜15:00 夜は電話で予約 | 火曜 （月曜は昼のみ） | 338件 |
| 2位 | 手打そば出羽 | 11:00〜15:00 | 水曜 | 273件 |
| 3位 | 山形手打ちそば かざえもん | 10:30〜13:30 金土日は夜も | 火曜 | 190件 |
| 4位 | 蕎麦切り きち弥 | 11:00〜14:30 | 月曜 | 147件 |
| 5位 | 蔵のそば処 きよ | 11:00〜14:00 | 火曜・水曜 | 146件 |
| 6位 | 手打そば なかむら | 11:30〜14:00 | 火曜 木曜も休みあり | 136件 |
| 7位 | 手打ちそば やまと | 11:00〜14:00 | 水曜 | 132件 |
手打そば なかむら・山形手打ちそば かざえもん・蕎麦切り きち弥は、そばがなくなり次第閉まります。昼の12時半から13時ごろに終わる日もあるので、早めの時間に向かってください。
迷ったらこの4軒｜名物で選ぶ
板そばや天ぷらは多くの店にあるので、口コミ上位の店から、ほかの店にない一品を持つ4軒を選びました。
- 田楽とそばのコースなら
- 生石 大松家の田楽コース2,750円。豆腐やなすの田楽、鳥団子などを囲炉裏の炭火で焼き、締めに手打ちそばとデザートが出ます（昼だけ・数量限定）。
- 2種類のそばの合盛りなら
- 手打そば出羽の「合盛と天ぷらの盛り合わせ」2,350円。太めの田舎そば（でわかおり）に、細打ちの常陸秋そばか麦切りを合わせ、地元の旬の野菜の天ぷらが付きます。
- 塩で食べる板そばなら
- 山形手打ちそば かざえもんの板そば950円。品書きで「いちおし！」とする板そばで、まず岩塩をつけて食べるようすすめられます。
- 小鉢付きのそば御膳なら
- 蕎麦切り きち弥の蕎麦御膳1,210円から（昼のみ）。二八そばに、小鉢2品・野菜のかき揚げ・漬物・甘味が付きます。
人気ランキング｜口コミが多い順に7軒
1位 生石 大松家
酒田市の東、山あいの生石地区にある、炭火焼きと手打ちそばの店です。豪農の古民家を直した店で、囲炉裏を囲んで食べます。
囲炉裏で自分で焼くコースは、昼の田楽コース2,750円から。そばだけなら、手打ち板蕎麦が858円です。
田楽コースは数量限定で、夜は頼めません。夏（6〜9月）は、鴨肉の冷たい肉そばも出します。
口コミでは、囲炉裏を囲んで串や肉を自分で焼く楽しさが、よく話題になります。コースの小鉢に、酒田の郷土料理のむきそばが出たという口コミもあります。
| 口コミで人気 | 田楽コース（昼） 2,750円 |
| 住所 | 酒田市生石上坂125 |
| 電話 | 0234-94-2617 |
| 営業時間 | 11:30〜15:00 （L.O.14:30） 夜17:00〜は電話で予約 |
| 定休日 | 火曜（祝日は営業） 月曜は昼のみ |
| 駐車場 | 20台 |
| 公式サイト | 生石 大松家 |
| @oishioomatsuya | |
| 地図 | Googleマップで見る |
混む日は、開店前に名前を書いて1時間ほど待つことがあります。席は座敷で、床に座って食べる造りです。
2位 手打そば出羽
酒田市両羽町にある、昭和56年創業の日本そば専門店です。そばは、太めの田舎そば（でわかおり）と、細打ちの常陸秋そばから選べます。
店が「当店のおすすめ」に挙げるのは、2種類のそばを一度に食べられる「合盛と天ぷらの盛り合わせ」2,350円。口コミでは、もりと野菜天ぷら1,600円の名前がよく出ます。
庄内の麦切りもあり、そばと麦切りの合盛りにもできます。
口コミでは、ポタージュのようにとろりと濃いそば湯が、よく話題になります。季節の地元の野菜を揚げた天ぷらを挙げる人も多い店です。
下の写真は、店がおすすめするつけそばの「和豚もちぶたしめじそば」。看板の「合盛と天ぷらの盛り合わせ」とは別の品です。
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| 看板メニュー | 「合盛と天ぷらの盛り合わせ」 2,350円 |
| 住所 | 酒田市両羽町5-4 |
| 電話 | 0234-25-4580 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 15時以降は予約で |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | 25台（無料） |
| @dewa.soba_1985 | |
| 地図 | Googleマップで見る |
連休の昼は1時間以上待つこともあります。臨時休業は、店のInstagramで知らせています。
3位 山形手打ちそば かざえもん
酒田市千石町にある手打ちそばの店です。山形県産のそばを自家製粉して打ち、そばの品種は日によって変わります。
品書きで「いちおし！」とするのは板そば950円。冷たい肉そばは1,350円です。
どのそばも、庄内の麦切りに替えて頼めます。
口コミでは、まず岩塩をつけて食べるようすすめられることが、よく話題になります。冷たい肉そばを挙げる人も多い店です。
下の写真は、店の品書き。冷たい肉そばの写真が載っています。
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| 看板メニュー | 板そば 950円 |
| 住所 | 酒田市千石町2-8-1 |
| 電話 | 0234-25-5310 |
| 営業時間 | 10:30〜13:30 17:00〜19:00 （夜は金土日のみ） |
| 定休日 | 火曜 |
| 公式サイト | E＆Fアカデミー酒田 （運営会社） |
| @kazaemonsoba | |
| 地図 | Googleマップで見る |
先にレジで払い、食べ終えたら自分で片付ける店です。そばがなくなり次第閉まり、昼の12時半ごろに終わる日もあります。
4位 蕎麦切り きち弥
酒田市北新町の住宅地にある、一軒家のそば屋です。細打ちの二八そばと十割そばがあり、店内には猫の飾りが並びます。
口コミでいちばん名前が出るのは、昼だけの蕎麦御膳1,210円から。二八そばに、小鉢2品・野菜のかき揚げ・漬物・甘味が付きます。
そばと揚げ物は選べて、十割そばや天ぷらにも替えられます（差額あり）。
口コミでは、小鉢まで付く蕎麦御膳のお得さと、サクッと軽い天ぷらがよく話題になります。冷たい肉そばは夏だけ、という口コミもあります。
| 口コミで人気 | 蕎麦御膳（昼のみ） 1,210円から |
| 住所 | 酒田市北新町1-5-21 |
| 電話 | 0234-23-3601 |
| 営業時間 | 11:00〜14:30 |
| 定休日 | 月曜 |
| @sobakiri_kichiya | |
| 地図 | Googleマップで見る |
店の前に停められるのは軽自動車3台ほどです。道路をはさんだ斜め向かいの少し先に、第2駐車場があります。
13時ごろに売り切れて閉まった、という口コミもあります。
5位 蔵のそば処 きよ
酒田市砂越の田んぼの中にある、蔵を直したそば処です。天井が高く太い梁の残る店内で、席はテーブルです。
口コミで多く頼まれているのは天もり1,550円。もりそばは900円です。
庄内の麦切りもあり、暑い日は冷たい麦切りを頼む人が多い、と店がInstagramで書いています。
口コミでは、薄い衣でサクサクの天ぷらと、大きな海老がよく話題になります。そばの量は少なめ、という口コミもあります。
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| 口コミで人気 | 天もり 1,550円 |
| 住所 | 酒田市砂越上川原2 |
| 電話 | 0234-52-3084 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 |
| 定休日 | 火曜・水曜 （祝日は営業） |
| @kura_kiyo_ | |
| 地図 | Googleマップで見る |
細い道を通って田んぼの中へ入るので、地図を見ながら向かってください。PayPayは使えない、という口コミがあります。
6位 手打そば なかむら
酒田市寺田の古民家の座敷で食べる、そば屋です。玄そばを自家製粉し、挽きたて・打ちたてのそばを出しています。
品書きは、そば・麦切り・合盛りの3つだけ。口コミで名前がよく出るのは、板そばに天ぷらが付く天板そば1,400円。そばと麦切りを一度に味わえる合盛り900円もあります。
口コミでは、開店前から並ぶ人の多さと、昼すぎには「本日終了」の札が出る早さがよく話題になります。天ぷらはサクサクで、そばの量は多め、という口コミもあります。
| 口コミで人気 | 天板そば 1,400円 |
| 住所 | 酒田市寺田道ノ上138 |
| 電話 | 0234-64-2171 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00 売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 火曜 （木曜も休みのことあり） |
| 地図 | Googleマップで見る |
12時20分ごろには売り切れて閉まったという口コミもあり、開店の30分前から並ぶ人もいます。国道345号から、そばの旗を目印に入ると駐車場があります。
7位 手打ちそば やまと
酒田市松山の内町にある、民家の座敷で食べる手打ちそばの店です。山形県産のでわかおりを、手打ち・手切りしています。
品書きは板そば700円と麦切り600円の2つだけです。
板そばには、漬物と卵寒天が付くという口コミがあります。庭と山を眺めながら食べた、という口コミもあります。
| 看板メニュー | 板そば 700円 |
| 住所 | 酒田市内町2 |
| 電話 | 0234-62-2386 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 地図 | Googleマップで見る |
のぼりと暖簾が目印の、普通の民家のような店です。玄関で靴を脱いで上がります。
酒田のそばのよくある質問
むきそばはどこで食べられる
この7軒の品書きには載っていません。生石 大松家のコースの小鉢に、むきそばが出たという口コミがあります。
むきそばは、そばの実をむいてゆで、だしをかけて食べる酒田の郷土料理です。文化庁の「100年フード」に、2022年度に認定されています。
江戸時代に北前船で上方から伝わったとされ、いまは会席料理の小鉢などで出されています。缶詰やレトルトも、酒田のお土産として売られている品です。
麦切りが食べられる店は
手打そば出羽、山形手打ちそば かざえもん、蔵のそば処 きよ、手打そば なかむら、手打ちそば やまとにあります。麦切りは、庄内で細いうどんを呼ぶ名前です。
そばと一度に食べるなら、出羽となかむらの合盛りです。
冷たい肉そばが食べられる店は
山形手打ちそば かざえもんの冷たい肉そばが1,350円。麦切りでも頼める店です。
生石 大松家は、夏（6〜9月）だけ鴨肉の冷たい肉そばを出しています。蕎麦切り きち弥も夏だけ、という口コミがあります。
夜もそばが食べられる店は
山形手打ちそば かざえもん（金土日の17:00〜19:00）と、生石 大松家（夜は電話で予約）です。
ほかの5軒は昼の営業です。手打そば出羽は、15時以降を予約で受けています。
まとめ
口コミがいちばん多いのは、囲炉裏の古民家で炭火焼きとそばを楽しむ生石 大松家。2種類のそばを食べ比べるなら手打そば出羽、塩で食べる板そばなら山形手打ちそば かざえもんです。
小鉢付きの御膳なら蕎麦切り きち弥、海老の天もりなら蔵のそば処 きよ。そばと麦切りの合盛りを900円で食べるなら手打そば なかむら、板そばを700円で食べるなら手打ちそば やまとへ。
そばがなくなると昼すぎに閉まる店が多いので、早めの時間に出かけてください。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前に各店の公式サイト・公式SNSでご確認ください。
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この記事について
各店の公式サイト・公式Instagram、Googleマップに載っている営業時間・口コミ件数、店内のお品書きの写真（2026年8月〜10月）と、文化庁の「100年フード」の紹介ページをもとに作成しています（2026年10月時点／口コミの原文は転載していません）。
表の「看板メニュー」は店が名物・おすすめとして出している品、「口コミで人気」は口コミで名前がよく出る品です。
順位は、Googleマップで口コミが100件を超える酒田市のそば店7軒を、口コミの多い順に並べたものです。ラーメンが中心の店は入れていません。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。