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湯蕎庵 味津肥盧(ゆきょうあん みつひろ)は、かみのやま温泉の新湯の温泉街にある蕎麦屋です。店が「当店自慢の一品」と書くのはづけ天そば1,400円で、えび・キス・野菜の天ぷらが付く冷たいそばです。
Googleマップの口コミは、上山市の蕎麦屋でいちばん多い543件(2026年10月時点)。
天丼やかつ丼とそばのセット、蕎麦屋の中華そばを頼む人も多い店。営業は昼と夜で、定休日は木曜です。
昼どきは混みやすく、駐車場は無料で11台ほどです。満車のときは、近くの無料の市営駐車場を店の人が教えてくれます。
基本情報|営業時間・定休日・駐車場
| 住所 | 上山市新湯6-34 |
| 電話 | 023-672-3815 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 17:00〜19:00 (水曜の夜は休みの ことがあります) |
| 定休日 | 木曜 |
| 駐車場 | 無料・11台ほど (満車のときは店の人が 近くの市営駐車場を案内) |
| アクセス | かみのやま温泉駅から 歩いて約16分・車で約4分 |
| 地図 | Googleマップで見る |
昼と夜の2回営業 木曜が定休日
営業は11時から15時までと、17時から19時までの2回。15時から17時までは中休みです。
ただし水曜の夜は開いていないことがあります。夜に行くなら、電話で確かめると安心です。
昼どきは満席になりやすい
11時半にはほぼ満席、12時には外で待つ人がいたという口コミがあります。満席のときは、店の外にある紙に名前を書いて待ちます。
祝日の14時過ぎに行ったら駐車場も席もすぐ空いていた、という口コミも。昼どきを外すのがおすすめです。
天ぷらは注文を受けてから揚げるため、出てくるまで時間がかかります。板天そばは、注文から30分ほどかかったという口コミもありました。
駐車場は11台ほど 満車なら店の人に聞く
無料の駐車場は11台ほど。1台ずつの幅が狭めで、昼どきは満車が続くことがあります。
満車のときは、近くの無料の市営駐車場を店の人が教えてくれた、という口コミがいくつもあります。店の前が埋まっていたら、店の人に聞いてみましょう。
おすすめ2品|迷ったらこれ
そばを食べるなら、まずはづけ天そば。そばよりラーメンの気分の日は、蕎麦屋の中華そばです。
づけ天そば 1,400円
メニューに「当店自慢の一品」と書かれた冷たいそばです。えび天・キス天・野菜天が付きます。
口コミでは、野菜天にブロッコリーが入るのが珍しいと話題です。
中華そば 850円
蕎麦屋だけれど中華そばがおいしい、と口コミで名前が出る一杯です。
客の多くがラーメンを頼んでいた、という口コミもあるほど、ラーメン目当ての人も多い店です。肉を多めに食べたい日は、豚の角煮ラーメン1,100円もあります。
メニューと値段|そば・丼・ラーメン
店内のメニュー(2026年10月)に載っている値段です。そばのほか、うどん、丼とそばのセット、ラーメンまであります。
冷たいそば|づけ天そばと板そば
| メニュー | 値段 |
|---|---|
| づけ天そば (えび・キス・野菜の天ぷら) | 1,400円 |
| 割子そば | 2,150円 |
| 板そば (そば2人前) | 1,400円 |
| 板天そば (そば2人前と天ぷら) | 1,900円 |
| 天ざるそば | 1,600円 |
| 冷たい天ぷらそば | 1,450円 |
| とろろそば | 1,150円 |
| なめこおろしそば | 1,080円 |
| 納豆おろしそば | 1,080円 |
| ざるそば | 850円 |
| もりそば | 800円 |
| うどんざる | 850円 |
割子そばは、えび天に、なめこ・すじこ・とろろ・納豆の薬味が付くそばです。
板そばと板天そばは、そば2人前を1人で食べるのが店の決まり。メニューには「そば好きのお客様へのサービス」と書かれています。
温かいそば|10月から4月中旬まで
| メニュー | 値段 |
|---|---|
| 天ぷらそば (えび天2本と野菜天) | 1,550円 |
| にしんそば | 1,300円 |
| かもせいろ | 1,300円 |
| にく南ばん (牛肉と葱) | 1,250円 |
| かも南ばん | 1,180円 |
| かもうどん | 1,180円 |
| とりそば | 1,050円 |
| たぬきそば | 880円 |
温かいそば・うどんは、4月中旬から9月末まではお休みです。かもせいろは、冷たいそばを温かいかも汁につけて食べます。
丼とセット|天丼セットは昼だけ10食
| メニュー | 値段 |
|---|---|
| 天丼セット (昼だけ・10食) | 1,600円 |
| 牛丼セット | 1,450円 |
| かつ丼セット | 1,450円 |
| 天丼 | 1,400円 |
| 牛丼 | 1,150円 |
| かつ丼 | 1,150円 |
天丼セットは、天丼に、もりそばかラーメンが付きます。セットのそばは1人前です。
ラーメン|角煮ラーメンと中華そば
| メニュー | 値段 |
|---|---|
| 豚の角煮ラーメン | 1,100円 |
| チャーシューメン | 1,100円 |
| 中華そば | 850円 |
| 大名冷し (えび天入り・夏だけ) | 1,400円 |
| 冷しラーメン (夏だけ) | 1,000円 |
| 中華ざる (夏だけ) | 900円 |
冷たいラーメンの3品は、5月から9月末までのメニューです。
湯蕎庵 味津肥盧の口コミ・評判
Googleマップの口コミは543件(2026年10月時点)。新しいものから40件ほどを読み、くり返し出てくる話をまとめました。
- づけ天そばを頼む人が多い
- 注文した品でいちばん多いのは、づけ天そばです。天ぷらが多く、大盛りか2人前ほどの量に感じたという声もあります。
- ブロッコリーの天ぷらが珍しい
- 天ぷらはえび・キスのほか、なす・かぼちゃ・ピーマン・ブロッコリー。ブロッコリーの天ぷらを初めて食べた、という口コミがいくつもあります。
- 丼とのセットも人気
- 天丼セット・かつ丼セット・牛丼セットを頼む人も多く、量が多いという声が並びます。
- ラーメンもよく頼まれる
- 蕎麦屋だけれど中華そばがおいしい、という口コミが目立ちます。角煮ラーメンや、夏の冷しラーメンの名前も出ます。
- そばは細めで硬め
- そばは細めで、歯ごたえが強めです。コシがあると感じる人と、硬いと感じる人に分かれます。
よくある質問
店名の読み方は?
「ゆきょうあん みつひろ」と読みます。
板そばは2人で分けられますか?
分けられません。板そばと板天そばは、そば2人前を1人で食べるのが店の決まりです。
まとめ
湯蕎庵 味津肥盧は、かみのやま温泉の新湯の温泉街にある蕎麦屋です。看板はづけ天そばで、丼とのセットやラーメンも人気です。
- 営業は11時〜15時と17時〜19時。木曜が定休
- づけ天そば1,400円・中華そば850円
- 駐車場は無料で11台ほど。満車なら店の人に近くの市営駐車場を聞く
上山市のほかの蕎麦屋は、以下の記事でまとめています。
この記事について
Googleマップに投稿された店内のメニューの写真(2026年10月)、Googleマップの店舗情報と口コミ、山形県の観光サイトの情報をもとに作成しています(2026年10月時点/口コミの原文は転載していません)。
値段・営業時間・定休日は変わることがあります。