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長井市の蕎麦屋は、玄そばから自家製粉する十割そばの店、古民家でそばと餅を出す店、ご主人ひとりで打つ田舎そばの店と、町なかから山あいまで個性がはっきり分かれます。
この記事では、長井市でそばを看板にする7軒を、Googleマップの口コミが多い順にランキングにしました。
どの店も昼が中心で、売り切れで早じまいする店も多いのが長井のそばの特徴です。
結論｜口コミ数ランキング1位
1位はそば処 丸万で296件。
玄そばから自家製粉する十割そばの店で、2026年10月2日に同じ場所で建て替えて営業を再開しました。
早見表｜順位と営業時間 定休日
| 順位 | お店 | 営業時間 | 定休日 | 口コミ |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | そば処 丸万 | 11:00〜14:00 売り切れまで | 月曜 | 296件 |
| 2位 | So-Bar 水杜里 | 11:30〜14:00 17:30〜22:00 | 日曜・月曜 | 118件 |
| 3位 | 獅子宿 燻亭 | 11:00〜14:00 | 木曜 | 106件 |
| 4位 | 蕎花亭そば処 | 11:00〜14:00 売り切れまで | 月曜・火曜 （祝日は営業） | 99件 |
| 5位 | かく長 | 11:30〜 売り切れまで | 不定休 | 76件 |
| 6位 | そばつる徳& パンカフェJuJu | 11:00〜14:00 （ランチ） | 電話で確認 | 41件 |
| 7位 | 縄文そばの館 | 11:30〜15:00 | 火〜金曜 （土日月だけ 営業） | 38件 |
迷ったらこの4軒｜名物で選ぶ
4軒とも、各店の看板メニューです。
- 十割そばの天ぷら板そば
- そば処 丸万の手打ち天ぷら板そば1,900円。玄そばから自家製粉した十割そばで、そばつゆに大根の汁を加えて食べる店です。
- そばと杵つき餅のセット
- 獅子宿 燻亭の餅そば膳 三ツ餅1,050円。手打ちそばに、地元の歌丸地区のもち米で作る、あずき・じんだん（ずんだ）・くるみの杵つき餅が付きます。
- 抹茶塩で食べる天もり
- 蕎花亭そば処の天もり1,650円。抹茶塩で食べる天ぷらに細打ちのそばを合わせた、店がおすすめに掲げる2品のひとつです。
- 馬肉そば
- かく長の馬肉そば950円。ご主人がひとりで打つ太めの田舎そばに、長井名物の馬肉を合わせた温かいそばです。
人気ランキング｜口コミが多い順に7軒
1位 そば処 丸万
本町の御殿通りにある、十割そばだけを出す店です。2009年の開業で、大石田町次年子のそば屋で修業し、製粉の機械を譲り受けたのが始まり。2026年10月2日に、同じ場所で建て替えた新しい店で営業を再開しました。
玄そばを店で石臼にかけて自家製粉し、すべて十割で打ちます。品書きの上の段に並ぶのは板そばで、手打ち天ぷら板そば1,900円は、天ぷらの中身が季節で変わる一品。テーブルに届く大根の汁を、そばつゆに割って食べるのもこの店ならでは。
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口コミでは、板そばと冷たい肉そば（900円）の話題がいちばん多く、十割そばのコシと喉ごし、大根の汁の風味がよく書かれています。昼どきは11時半ごろに満席になることがあり、県外から来る人も目立ちます。冷たい肉そばのつゆの甘さは、好みが分かれます。
| 看板メニュー | 手打ち天ぷら板そば 1,900円 |
| 口コミで人気 | 冷たい肉そば 900円 |
| 住所 | 長井市本町2-8-6 |
| 電話 | 0238-88-2543 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 （夜は完全予約制） |
| 定休日 | 月曜 |
| 駐車場 | あり |
| 公式サイト | そば処 丸万 |
| 地図 | Googleマップで見る |
そばが無くなり次第、営業を終えます。秋冬は限定のかも板も出しています。
2位 So-Bar 水杜里
長井市中道にある、昼はそば屋、夜は居酒屋になる店です。店名の読みは「みどり」。カウンターとテーブル、座敷のほか、個室もあります。
観光協会のグルメ冊子で店が紹介しているのは、冷たいそば天ざる1,450円。細めで喉ごしのよいそばに、揚げたての天ぷらが付きます。
口コミでは、げそ天をのせたもり天そばを頼む人が多く、大ぶりのイカを1本ずつばらして揚げたげそ天の量がよく話題になります。からあげ定食やネギトロ丼など、そば以外の定食・丼もおいしいという声が多く、そばが苦手な家族とも行きやすい店です。
| 看板メニュー | 冷たいそば天ざる 1,450円 |
| 口コミで人気 | げそ天のもり天そば |
| 住所 | 長井市中道1-3-24 |
| 電話 | 0238-87-1110 |
| 営業時間 | 昼 11:30〜14:00 夜 17:30〜22:00 （L.O.は各30分前） |
| 定休日 | 日曜・月曜 |
| 駐車場 | あり |
| @misako.numa | |
| 地図 | Googleマップで見る |
注文は、席でスマホからQRコードを読み込んで行います。夜は居酒屋のメニューに変わります。
3位 獅子宿 燻亭
長井市伊佐沢の山あいにある蕎麦屋で、手打ちそばと杵つき餅を出します。獅子頭を彫る職人の渋谷正斗さんが、築130年の古民家を改修した獅子頭工房に、1999年に店を併設しました。読みは「いぶしてい」。
看板は餅そば膳 三ツ餅1,050円。手打ちそばに、あずき・じんだん（ずんだ）・くるみの3種類の餅が付きます。9月から5月は、温かい雑煮そばもあります。
餅は、長井市歌丸地区で育てた「ヒメノモチ」というもち米で作り、天ぷらは置いていない店です。
口コミは、そばと餅のセットの話題がほとんどで、「餅そば膳 三ツ餅」を頼む人がいちばん多く出ます。店内に獅子頭や獅子舞の展示が並び、博物館のようだという声が目立ちます。
| 看板メニュー | 餅そば膳 三ツ餅 1,050円 |
| 住所 | 長井市上伊佐沢2900 |
| 電話 | 0238-84-1143 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 |
| 定休日 | 木曜 |
| 駐車場 | あり |
| 公式サイト | 獅子宿 |
| @shishiyado_ibushitei | |
| 地図 | Googleマップで見る |
予約は電話だけで、土日祝日は予約を受けていません。古民家なので段差が多く、トイレは和式です。
4位 蕎花亭そば処
九野本にある、細打ちの手打ちそばの店です。読みは「きょうかてい」。玄関の脇に、ガラス越しにそば打ち場が見えます。
店がおすすめに掲げるのは天もり1,650円と、鴨南ばんそば（つけ）1,250円。天もりは、なすやピーマン、海老、イカなどの天ぷらが付くもりそばです。
口コミでは、天もりを頼む人がいちばん多く、天ぷらを抹茶塩で食べるのがよく話題になります。そば粉を溶いて作るという、とろとろの濃いそば湯も多くの人が挙げています。つゆは甘めで、好みが分かれます。
| 看板メニュー | 天もり 1,650円 |
| 口コミで人気 | 鴨南ばんそば（つけ） 1,250円 |
| 住所 | 長井市九野本1238-5 |
| 電話 | 0238-84-0554 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 月曜・火曜 （祝日は営業） |
| 駐車場 | あり |
| 地図 | Googleマップで見る |
昼前に売り切れることがあり、電話で予約してから行くようにすすめる口コミが多く出ています。駐車場は、道路沿いの屋根つきの門をくぐった奥です。
5位 かく長
大町の、昔ながらの町のそば屋です。ご主人がひとりで切り盛りし、注文は調理場に直接伝えに行きます。水やお茶はセルフです。
観光協会が「長井を感じる逸品」と紹介するのは馬肉そば950円。そばは、太めでコシの強い田舎そばです。
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口コミで名前が多く出るのは、大盛りのもりてんこもり（820円）で、かき揚げを添える人が目立ちます。そばの香りと歯ごたえがよく書かれ、つゆはあっさりめで、好みが分かれます。
| 看板メニュー | 馬肉そば 950円 |
| 口コミで人気 | もりてんこもり 820円 |
| 住所 | 長井市大町4-18 |
| 電話 | 0238-88-2377 |
| 営業時間 | 11:30〜 売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | あり |
| 地図 | Googleマップで見る |
12時過ぎに売り切れて閉まる日もあります。不定休なので、遠くから行くときは電話で確かめてからが安心です。
6位 そばつる徳&パンカフェJuJu
四ツ谷にある、手打ちそばと手作りパンの両方を出す店です。南長井駅の近くにあります。
昼のそばランチは930円で、手打ちそばに、ひっつみ汁・小鉢・サラダ・古代米のご飯、食後のコーヒーまで付きます。
口コミは、そばランチの話題がほとんどで、品数の多さとコーヒーまで付くことがよく書かれています。もりそばに筑前煮やサラダが付いた日もあり、小鉢の中身は日によって変わります。
| 看板メニュー | そばランチ 930円 |
| 住所 | 長井市四ツ谷2-2-8 |
| 電話 | 0238-87-0323 |
| 営業時間 | ランチ 11:00〜14:00 |
| 地図 | Googleマップで見る |
定休日と、そばランチを出す曜日は、行く前に電話で確かめると安心です。
7位 縄文そばの館
草岡の長井市古代の丘資料館の隣にある、縄文時代をテーマにしたそば屋です。2025年度から新しい店主が営んでいます。
看板は縄文せいろそば1,350円。長井市産のそば粉に季節で数種類のそば粉と小麦粉を合わせた二八そばで、温かいつゆと冷たいつゆの2種類が付きます。そば粉と小麦粉で打つ縄文つけ麺もあり、写真はこのつけ麺です。
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口コミには、太くてコシの強い田舎風のそばに、出汁の香るつゆが合うという声があります。器は、長井市で出土した縄文土器を地元の陶芸家が再現したもので、そばの上に遮光器土偶をかたどった飾りがのっていた日もあります。
| 看板メニュー | 縄文せいろそば 1,350円 |
| 住所 | 長井市草岡2768-1 |
| 電話 | 0238-84-1981 |
| 営業時間 | 11:30〜15:00 （L.O.14:30） |
| 定休日 | 火〜金曜 （土日月だけ営業） |
| 駐車場 | あり |
| @joumonsoba | |
| 地図 | Googleマップで見る |
営業は土・日・月曜だけです。臨時休業は公式Instagramで知らされます。
長井市のそばのよくある質問
長井名物の馬肉が入ったそばを食べられる店は？
かく長の馬肉そば（950円）が、観光協会も紹介する一杯です。そば処 丸万にも、冷たい馬肉そばと温かい馬肉そばがあります。
十割そばの店は？
十割そばだけを出すのは、1位のそば処 丸万です。玄そばを店で自家製粉して打っています。
夜に開いている店は？
夜も開いているのはSo-Bar 水杜里で、17:30〜22:00は居酒屋として営業しています。そば処 丸万の夜は、完全予約制です。
予約できる店は？
獅子宿 燻亭は電話で予約できますが、土日祝日は受けていません。蕎花亭そば処は、電話で予約してから行くようすすめる口コミが多い店です。そば処 丸万の夜は、完全予約制です。
古民家の雰囲気で食べられる店は？
獅子宿 燻亭が、築130年の古民家を改修した店です。店内には、店主が彫った獅子頭などが並びます。
売り切れに気をつけたい店は？
蕎花亭そば処とかく長は、昼前後にそばが売り切れて閉まる日があります。かく長は12時過ぎに閉まる日も。1位のそば処 丸万も、そばが無くなり次第終わります。
まとめ
口コミがいちばん多いのはそば処 丸万。十割そばなら丸万、そばと餅なら獅子宿 燻亭です。
昼だけ開く店が多く、丸万・蕎花亭そば処・かく長は、そばが売り切れると早く閉まります。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前に各店の公式サイト・公式SNSや電話でご確認ください。
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この記事について
各店の公式サイト・公式SNS、長井市観光協会の冊子とInstagram、店内・店頭のお品書き、Googleマップの営業時間と口コミをもとに作成しています（2026年10月時点。値段は2025年7月〜2026年8月のお品書き／口コミの原文は転載していません）。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。