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山形市南館の「ブーランジェリーココリコ」は、2025年4月に開店したパン屋です。フランスの伝統製法を大切にし、店主が1人でパンを焼いています。
店主の石沢美樹さんは、ガレット・デ・ロワのコンテストで優勝し、パリの大会で2位になった職人。バゲットやバタールなどのハード系のパンと、クロワッサン生地のパンが並びます。
営業は9時から18時で、売り切れると早めに閉まります。月曜・火曜・水曜が定休日です。
駐車場は店の前の3台だけで、開店直後は埋まりやすい店です。パンの種類は午前中が多く、お昼ごろに焼き上がるパンもあります。
基本情報｜営業時間・定休日・駐車場
| 店名 | Boulangerie cocorico （ブーランジェリーココリコ） |
| 住所 | 山形県山形市南館2-5-2 |
| 営業時間 | 9:00〜18:00 （売り切れ次第閉店） |
| 定休日 | 月曜・火曜・水曜 （ほかに休みの日あり） |
| 駐車場 | 店の前に3台（無料） |
| 開店 | 2025年4月3日 |
| @boulangerie_cocorico | |
| 地図 | Googleマップで見る |
駐車場は3台だけ
車を停められるのは、店の前の3台だけです。店の前は車の通りが多い道で、満車のときに路上に停める車が危ないという口コミがいくつもあります。
満車のときは路上に停めず、空くのを待つか、時間を改めて行ってください。
パンを多く選ぶなら午前中に
パンは売り切れ次第で、お昼過ぎには品数が少なくなるという口コミがあります。並ぶパンは時間で入れ替わり、マロンバターサンドのようにお昼ごろ焼き上がるパンもあります。
休みの日は営業日カレンダーで
定休日のほかに、仕込みや買い出しのために店を休む日があります。毎月の営業日カレンダーは、店のInstagramに載っています。
売り切れて早く閉めた日は、店のInstagramのストーリーズで知らせているという口コミも。
おすすめ2品｜迷ったらこれ
食事に合うパンなら1品目、サクサクの生地を楽しむなら2品目です。
店の名前のパン｜ココリコドック
店の名前を付けた、ウインナー入りのパン。柔らかい生地にウインナーを合わせています。
口コミでも名前が出るパンで、ハード系のパンと一緒に買う人がいます。
口コミで人気｜クロワッサン
口コミでは、パリパリの食感や、バターの香りを挙げる声があります。
クロワッサン生地は、季節の果物や栗を合わせたクロワッサンアマンドにも使われています。
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メニューと値段｜バゲット1本360円
値段は、開店直前（2025年3月）の店頭の値札のものです。並ぶパンは日によって変わります。
ハード系のパン
| パン | 値段 |
|---|---|
| バゲット（1本） | 360円 |
| バゲット（1/2） | 180円 |
| バタール（1本） | 300円 |
| バタール（1/2） | 150円 |
| くるみとレーズンの ライ麦パン（1本） | 490円 |
| くるみとレーズンの ライ麦パン（1/2） | 245円 |
| ベーコンエピ | 295円 |
| パンフロマージュ | 370円 |
バタールはバゲットより柔らかめ。ベーコンエピは無添加のベーコンを使い、チーズたっぷりのパンフロマージュは、値札に「リベイクしてどうぞ」とあります。
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サンドと甘いパン
| パン | 値段 |
|---|---|
| ミルクフランス | 230円 |
| ジュエリーサンド | 240円 |
| バトンフリュイ | 290円 |
| ブルーベリークランベリー | 290円 |
| ジャンボンフロマージュ | 495円 |
ジュエリーサンドはドライフルーツとクリームチーズのサンド。ブルーベリークランベリーは、クリームチーズとはちみつを合わせたパンです。
季節のパン｜2026年秋は栗とぶどう
2026年の秋は、栗のパンが並んでいます。甘栗あんとカスタードを挟んで焼いた「マロンのクロワッサンアマンド」は、数量限定です。
プチバタールに自家製のマロンバターを挟んだ「マロンバターサンド」は、お昼ごろに焼き上がります。我妻観光農園のぶどうを数種類のせたデニッシュや、りんごのデニッシュも。
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季節のパンは入れ替わります。その時期のパンは、店のInstagramで紹介しています。
店主はガレット・デ・ロワの職人
店主の石沢美樹さんは、2018年のガレット・デ・ロワ・コンテスト（クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ主催）の優勝者。当時は「ビゴの店」の職人でした。
2020年1月にパリで開かれたガレット・デ・ロワのコンクールでは、2位に選ばれています。
ガレット・デ・ロワは年末から予約制
ガレット・デ・ロワは、新年に食べるフランスのパイ菓子。ココリコでは予約を受けて、年末から年明けにかけて渡しています。
2026年の正月は、1月中旬に予約分の受け渡しを終えました。次の冬の予約の案内は、店のInstagramで。
口コミ・評判を調査｜ハード系と駐車場
Googleマップの口コミでは、次のような声が目立ちました。
- ハード系のパン
- ハード系のパンがおいしいという口コミがいちばん多く出ます。ナッツやレーズン、チーズを練り込んだパンを挙げる人も。
- 固さの好み
- 固めのパンが多く、好みが分かれるという声があります。固いパンが苦手な人には食べにくいという口コミも。
- 香り
- 小麦やバターの香りがしっかりしているという声と、思ったより香りを感じなかったという声に分かれます。
- 売り切れ
- お昼前後には品数が少なくなり、食べたいパンが無かったという口コミがあります。開店前から並ぶ人がいる日も。
- 駐車場
- 3台がすぐ埋まり、停められずに通り過ぎたという口コミが目立ちます。最近は停めやすくなったという声もあります。
名前が出るパンは、クロワッサン、ココリコドック、あんバターのパン、りんごのデニッシュなど。予約して買ったガレット・デ・ロワの口コミもあります。
選べるパンを多くしたいなら、開店の9時に近い時間に。
よくある質問
ブーランジェリーココリコに駐車場はありますか？
店の前に3台、無料で停められます。台数が少ないので、満車のときは時間をずらして行くのがおすすめです。
ブーランジェリーココリコの場所はどこですか？
山形市南館2丁目の、南館簡易郵便局の近くです。地図は、基本情報の表から開けます。
パンが多くそろうのは何時ごろですか？
午前中です。開店の9時ごろがいちばん多く、マロンバターサンドのようにお昼ごろ焼き上がるパンもあります。
ガレット・デ・ロワはいつ買えますか？
年末から年明けにかけて、予約を受けて渡しています。予約の案内は、店のInstagramで出ます。
まとめ
ブーランジェリーココリコは、ガレット・デ・ロワの職人が焼くハード系のパンの店。クロワッサン生地の季節のパンも並びます。
営業は木曜から日曜の9時から18時で、駐車場は店の前の3台です。
営業時間・値段は変わることがあります。休みの日や季節のパンは、店のInstagramでご確認ください。
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この記事について
ブーランジェリーココリコの公式Instagram、Googleマップの営業時間と口コミ、店頭の値札、クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワの活動報告をもとに作成しています（2026年10月時点／口コミの原文は転載していません）。
営業時間・値段は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。