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東根市観音寺の「肉そば はくよう」は、町の外れにぽつんと建つ肉そばの店。親鶏のスープに太めのそばを合わせた、冷たい肉そばが看板です。
看板の冷たい肉そばは並盛900円で、一緒に頼む人が多いのがミニ下足天丼350円。Googleマップの口コミは685件で、東根市のそば屋を口コミの多い順に並べると6位です(2026年10月時点)。
営業は11:00〜15:00で、休みは月曜。休日の昼は1時間以上待つこともある人気店です。
基本情報|営業時間・定休日・駐車場
| 店名 | 肉そば はくよう |
| 住所 | 山形県東根市観音寺180-2 |
| 電話 | 0237-53-1654 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 (L.O.14:45) なくなり次第終了 |
| 定休日 | 月曜 (祝日なら翌日) ほかに月ごとの休みあり |
| 席 | 32席 |
| 駐車場 | 店の前に10数台 隣にも10数台 |
| 地図 | Googleマップで見る |
| @hakuyo1025 |
営業は11時から15時 休みは月曜
定休日は月曜で、祝日なら翌日に休みます。ラストオーダーは14:45です。
お品書きには「閉店時間が早まる場合がありますのでご了承ください」とあり、そばがなくなった時点で店じまい。月ごとの休みは、公式Instagramで知らされます。
入口の紙に名前を書いて待つ
混んでいるときは、入口の紙に名前と人数を書いて待ちます。口コミでは、日曜の昼に1時間あまり、お盆に2時間ほど待ったという声も。
注文は口頭で、お茶はセルフの給水機で。
駐車場は店の前と隣に10数台ずつ
駐車場は2か所で、店の前と、隣の第2駐車場にそれぞれ10数台。店の前がいっぱいなら隣の第2駐車場へ。
おすすめ2品|迷ったらこれ
1品目は店の看板、2品目はその看板と一緒に頼む人が多い小さな丼です。
店の看板|冷たい肉そば(並盛)900円
東根市観光物産協会もすすめる、店名どおりの一杯です。親鶏のスープと太めのそばで、温かいのと冷たいのを選べます。大盛(1.5玉)は1,050円、特盛(2玉)は1,250円です。
一緒に頼むなら|ミニ下足天丼 350円
ゲソ天をのせてタレをかけた小さな丼です。お品書きに「単品でのご注文はできません」とあり、そばや中華と一緒に頼みます。口コミでは、ミニでもゲソの量が多いという声が並びます。なくなり次第終了です。
メニューと値段|肉そば900円から
値段は2026年10月の店内のお品書きのものです。表示はすべて税込。
そば|肉そば900円 板そば2,300円
| メニュー | 値段 |
|---|---|
| 肉そば(温・冷) | 並盛 900円 大盛(1.5玉)1,050円 特盛(2玉)1,250円 |
| 下足天ぷらそば (温・冷) | 並 1,100円 大 1,250円 |
| たぬきそば(温・冷) | 並 900円 大 1,050円 |
| ざるそば | 並 900円 大 1,050円 |
| もりそば | 並 850円 大 1,000円 |
| 板そば(3玉) たれ2種類・2人分 下足天セット | 2,300円 |
めん類の大盛りは150円増しです。板そばのたれは、3つ目から1つ250円で足せます。
板そば2,300円は3玉で2人分、下足天付きのセットです。
中華|肉中華900円 ラーメン850円
| メニュー | 値段 |
|---|---|
| 肉中華(温・冷) | 並盛 900円 大盛(1.5玉)1,050円 特盛(2玉)1,250円 |
| ラーメン | 並 850円 大 1,000円 |
| チャーシューメン | 並 1,100円 大 1,250円 |
| 冷しラーメン (夏季メニュー) | 並 900円 大 1,050円 |
一品とご飯もの|下足天450円 もつ煮600円
| メニュー | 値段 |
|---|---|
| 下足天 | 450円 |
| もつ煮 | 600円 |
| ミニ下足天丼 (単品の注文は不可) | 350円 |
| いなり | 300円 |
もつ煮は、東根市観光物産協会が肉そば・ラーメンと並べてすすめている一品。いなりのお米は、山形県産の「あきたこまち」です。
持ち帰りの生そば|三人前2,250円から
かつおだれ付きの持ち帰り生そばは、三人前2,250円・五人前3,650円。準備に時間がかかり、夏の間はお休みです。
冬季メニュー|味噌らーめんが冬限定
寒い時期には冬季メニューがあり、公式Instagramでは冬季限定の味噌らーめんを紹介しています。2025年は11月に始まったので、今年の始まりと内容は公式Instagramで確かめてください。
口コミと評判|冷たい肉そばとゲソ天
Googleマップの口コミは685件。新しい約40件を読むと、次のような声が目立ちました。
- 冷たい肉そば
- 頼む人がいちばん多い一杯です。つゆは甘めという声が多く、塩気が強めと感じた人もいます。親鶏の歯ごたえと、太めの田舎そばの組み合わせをほめる声が並びます。
- ゲソ天
- やわらかい、イカの味がしっかりする、揚げたてという声が多く出ています。ミニ下足天丼と下足天のどちらも名前が挙がります。
- 提供の早さ
- 席に着いてから、そばが出てくるのは早いという声が目立ちます。
待ち時間の目安と待ち方は、上の基本情報の節にまとめています。
よくある質問
ミニ下足天丼だけ頼めますか
頼めません。お品書きに「単品でのご注文はできません」とあり、そばや中華と一緒に頼む一品です。ゲソ天だけなら、下足天450円があります。
そば以外のメニューはありますか
あります。肉中華(温・冷)900円、ラーメン850円、チャーシューメン1,100円のほか、夏は冷しラーメン900円も。そばが苦手な人と一緒でも入りやすい店です。
温かい肉そばもありますか
あります。肉そばは温かいのと冷たいのを選べて、値段はどちらも並盛900円です。寒い時期には、冬季限定の味噌らーめんも出ます。
まとめ
肉そば はくようで迷ったら、看板の冷たい肉そば(並盛)900円に、ミニ下足天丼350円を添えて。
休日の昼は1時間以上待つこともあるので、時間に余裕を持って出かけてください。休みは月曜で、月ごとの休みは公式Instagramで。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前に公式Instagramでご確認ください。
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この記事について
肉そば はくようの公式Instagram、東根市観光物産協会のホームページと会報「たぁんとさくらんぼ」、Googleマップに載っている店内のお品書きの写真(2026年10月)と口コミをもとに作成しています(2026年10月時点/口コミの原文は転載していません)。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。