【鶴岡市】そば処大梵字のメニューと口コミ｜名物の大ざるは1人前850円の人数分

2026.10.20投稿

鶴岡市

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「そば処大梵字（だいぼんじ）」は、鶴岡市越中山の道の駅「月山」月山あさひ博物村の中にあるそば屋です。築150年以上の旧家を移した建物で、朝日地域産のそば粉100％の手打ち十割そばを出します。

店が名物と呼ぶのは大ざる三人盛り2,550円。大きなざるに盛った十割そばを、人数に合わせて頼んで囲めます。

口コミでは、太めでコシの強いそばと、天ざるそば1,500円の話がよく出ます。

営業は11時から16時30分で、4月から11月は火曜が休み。冬は12月から4月上旬ごろまで冬季休業です。2026年10月31日には、店で「庄内あさひ新そばまつり」が開かれます。

基本情報｜営業時間・冬季休業・駐車場

店名	そば処大梵字
住所	鶴岡市越中山字名平4-2 （道の駅「月山」月山あさひ博物村内）
電話	0235-53-3413
営業時間	11:00〜16:30 （L.O.16:00）
定休日	火曜（4〜11月）
冬季休業	12月〜4月上旬ごろ（2025年度は 12月1日〜4月3日）
駐車場	あり（道の駅の駐車場）
地図	Googleマップで見る
公式サイト	そば処大梵字
Facebook	そば処大梵字
Instagram （運営の道の駅）	@bonkurabouldering

休みの知らせは店のFacebookで

店はFacebookで、定休日の前の日に休みを知らせています。季節の品の案内も、このFacebookに出ます。

冬季休業は12月から4月上旬ごろまで

そばの営業は春から秋まで。2025年度は、2025年12月1日から2026年4月3日までが休みでした。

2026年度の期間は、10月時点でまだ発表されていません。2025年度と同じ12月1日からなら、今季の最後の営業日は11月30日（月）になります。

駐車場は道の駅のもの大きい駐車場は国道の反対側

店の案内では、駐車場は100台。道の駅の案内では普通車130台・大型車9台で、24時間使えます。

大きい駐車場は、国道112号をはさんだ反対側。国道を歩いて渡らず、地下道「まんぼ112」を通って店のある側へ行きます。

駐車場（押すと地図）	台数
道の駅「月山」月山あさひ博物村	普通車130台大型車9台

座敷が中心で椅子席は12席

席は60席。大座敷のほかに椅子席が12席あり、お年寄りや車椅子の人も使える造りです。

団体で行くときは、前もって予約を入れるよう店が頼んでいます。支払いは現金だけだった、という口コミがあります。

新そばまつり｜2026年は10月31日

2026年10月31日（土）に、店で「庄内あさひ新そばまつり2026」が開かれます。朝日地域で1日だけ開くまつりで、市全体の「つるおか新そばまつり」の催しの1つです。

天ざると大盛ざるの2品を、各1,100円・限定250食で出します。

日時	2026年10月31日（土） 11:00〜14:30
会場	そば処大梵字
品と値段	天ざる・大盛ざる各1,100円
数	限定250食
ほか	特産品の販売
問い合わせ	そば処大梵字
電話	0235-53-3413
地図	Googleマップで見る
鶴岡市の案内	つるおか新そばまつり2026

告知に予約の案内はありません。250食がなくなれば終わるので、昼前に着くように出かけると安心です。

鶴岡市の案内では、新そばの収穫しだいで、新そばを出すのが遅れることがあります。

スタンプラリーは11月30日まで

市全体の「つるおか新そばまつり2026」は、10月25日から11月30日まで。大梵字も会場の1つです。

違う3か所でそばを食べてスタンプを3つ集めると、抽選で協賛店の食事券などが当たります。

メニューと値段｜ざるそば900円から

値段は、公式サイトのおしながきのものです。

冷たいそば

ざるそば	900円
天ざるそば	1,500円
とろろそば	1,320円

大盛りは400円増しです。

大ざるは1人前850円の人数分

3人盛り	2,550円
4人盛り	3,400円
5人盛り	4,250円

店は、どれも目安の値段としています。6人盛りなど、ほかの人数でも頼めます。

温かいそば

かけそば	900円
天ぷらそば	1,500円
とろろそば	1,320円
山菜肉そば	1,500円

天ぷらそばは、かつおだしのきいたつゆに十割そばとサクサクの天ぷら。店は「冬はあたたかい天ぷらそば」とすすめています。

おやき・とちもちと単品

大梵字おやき（2個）	500円
行沢のとちもち（2個）	500円
天ぷら	600円
とろろ	420円
つけもの追加	420円
ざるおかわり	800円

大梵字おやき: しいたけ・ぜんまい・とりにく・うす揚げを特製のつゆで煮たあんを、そば粉入りの生地で包んで焼いたもの。店のおすすめの1品です。
行沢のとちもち: 行沢（なめざわ）地区のおばあちゃんが、栃の実拾いから手作りするもち。こしあんが入っています。

飲み物

月山ワイン（ミニボトル）	650円
月山ぶどう果汁ジュース	400円
大山金撰（地酒）	740円
ビール（中びん）	630円
ノンアルコールビール	430円
オレンジジュース	260円

月山ワインと果汁ジュースは、地元の朝日でとれる山ぶどうから作ったものです。

持ち帰りとそば打ち体験

生そばの持ち帰りは前日15時までに予約

大梵字の生そばは、特製のつゆ付きで三人前1,650円。天ぷら（一人前5品）は600円で、一緒に持ち帰れます。

値段は、公式サイトに載っている持ち帰りの案内のものです。予約の電話で確かめると安心です。

予約	受け取りの前日 15時まで
申し込み	電話・FAX・メール
配送	4日前までに申し込み（送料は着払い）
天ぷら	配送しない

予約なしの当日の持ち帰りは、店頭でたずねてください。店で出しているそば茶も、店内で売っています。

そば打ち体験は大人1,500円

朝日地域産のそば粉で、そば打ちを体験できます。職人が教えてくれ、約3人前のそばが打ち上がります。

料金	大人1,500円小中学生1,000円
予約	必要
時間	11:00〜17:00
できるそば	約3人前（試食・持ち帰り）
人数	1回に最大8組（20人ほど）

口コミ・評判を調査｜太めの十割と天ざる

Googleマップの口コミは303件（2026年10月時点）。新しいものから40件ほどを読み、くり返し出てくる話をまとめました。

太めでコシが強い: いちばん多いのは、十割そばの太さとコシ、噛みごたえの話です。
太さは好みが分かれる: 太い、ぼそっとしている、短く切れるという声もあり、細いそばが好きな人とは好みが分かれます。
天ざるの口コミが目立つ: 天ざるそばを頼んだ口コミが目立ちます。天ぷらを抹茶塩で食べた、という声も何件かあります。
古民家と水車: 古民家の建物や水車、店の雰囲気がよく挙がります。
量はしっかりめ: 量が多い、という声があります。大盛りでもぺろりと食べられた、という人もいます。

天ざるに小鉢と漬物が付いた、という口コミもありました。

朝日産の十割そばと築150年の旧家

大梵字のそばは、朝日地域でとれたそば粉だけで打つ十割そばです。真夏でも涼しい里山で育てた、とれる量の少ない希少なそば粉です。

雪蔵で保存: 冬に降った雪を使う雪蔵で保存し、一年中、挽きたての香りで出しています。
三たて: 挽きたて・打ちたて・茹でたての「三たて」の十割そばです。
旧家を移築: 朝日地区にあった、築150年以上の旧家を移した建物です。

まとめ

そば処大梵字は、道の駅「月山」の中で朝日産の十割そばを出す店です。大人数なら名物の大ざる三人盛り2,550円を囲めます。

営業は11時から16時30分。4月〜11月は火曜が休み
冬は冬季休業（2025年度は12月1日〜4月3日）
天ざるそば・天ぷらそば1,500円、ざるそば900円
2026年10月31日は庄内あさひ新そばまつり（限定250食）

営業時間・冬季休業の期間・値段は変わることがあります。お出かけ前に店のFacebookでご確認ください。

鶴岡市のほかのそば屋は、以下の記事でまとめています。

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この記事について
そば処大梵字の公式サイト（おすすめ・おしながき・店舗紹介・そば打ち体験・持ち帰りの案内）と店のFacebook、鶴岡市の「つるおか新そばまつり2026」の案内、Googleマップの店舗情報と口コミをもとに作成しています（2026年10月時点／口コミの原文は転載していません）。
営業時間・定休日・冬季休業の期間・値段は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。