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鶴岡市は、田川・宝谷・朝日・越沢の4つの産地でそばを育てる町です。市内のそば屋も、麦切りの老舗、羽黒山や湯殿山への道沿いの店、あつみ温泉の老舗と、さまざまです。
この記事では、鶴岡市のそば屋をGoogleマップの口コミが150件を超える15軒に絞り、口コミの多い順にランキングにしました。
看板の一杯の値段と、昼で閉まる店が多い営業時間も、店ごとにまとめています。
結論｜口コミ数ランキング1位
1位は寝覚屋半兵エで868件。2位の倍を超える口コミが集まる、麦切りの老舗です。
品書きは麦切りとそばの2つだけで、ざる麦切りとざるそばはどちらも普通盛り780円です。
早見表｜順位と営業時間 定休日
表の店名は、その店の説明へのリンクです。
| 順位 | お店 | 営業時間 | 定休日 | 口コミ |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | 寝覚屋半兵エ | 11:00〜15:00 | 水曜 第2火曜 | 868件 |
| 2位 | そば処 ななかまど亭 | 11:00〜14:00 売り切れまで | 火曜 | 384件 |
| 3位 | そば処 福湊庵 | 11:00〜16:00 | 水曜 | 379件 |
| 4位 | そば処 大梵字 | 11:00〜16:30 | 火曜 冬季休業 | 303件 |
| 5位 | 蕎麦きり 風土 | 11:00〜14:00 売り切れまで | 不定休 | 284件 |
| 6位 | 日本蕎麦 大松庵 | 11:00〜14:00 | 水・木・金曜 | 280件 |
| 7位 | そば処 つむぎ | 11:00〜14:30 | 月曜 1・2月は 月・火曜 | 247件 |
| 8位 | 鈴木屋 | 11:00〜15:00 | 火曜 | 235件 |
| 9位 | 麺処 鵬匠 | 11:00〜14:00 | 月曜 | 202件 |
| 10位 | 麺工房 無量庵 | 11:00〜15:00 | 水曜 | 194件 |
| 11位 | そば処 三浦屋 | 11:00〜14:00 17:00〜19:00 | 火曜 | 191件 |
| 12位 | 手打ちそば しげ庵 | 11:00〜 昼だけ | 月・火曜 | 185件 |
| 13位 | 手打ちそば処 菅沼 | 11:00〜14:30 17:00〜19:00 日曜は昼だけ | 火曜 | 183件 |
| 14位 | 日本そばと天ぷら 草介 | 11:00〜14:00 | 水曜 月末の 月・火曜 | 179件 |
| 15位 | そば処 大清水 | 11:00〜15:00 | 木曜 | 175件 |
そば処 大梵字は、12月から4月上旬まで冬季休業です。道の駅「月山」の中にある店で、営業は4月から11月までになります。
迷ったらこの4軒｜名物で選ぶ
口コミ上位の店から、ほかの店にない名物を持つ4軒を選びました。
- 麦切りなら
- 寝覚屋半兵エのざる麦切り780円。うどんより細い小麦の麺で、強いコシが持ち味です。薬味の辛子をつけて食べます。
- げそ天なら
- そば処 ななかまど亭のげそ天丼セット1,480円。店が人気と紹介するセットで、げそ天丼とそばを一緒に食べられます。
- 漬物の食べ放題なら
- そば処 福湊庵の天ざるそば1,400円。漬物の工場が営む店で、そばを頼むと漬物が食べ放題になります。
- 十割そばの大ざるなら
- そば処 大梵字の大ざる三人盛り2,550円。朝日産のそば粉だけで打つ十割そばを、大きなざるで囲む店の名物で、1人なら天ざるそば1,500円です。
人気ランキング｜口コミが多い順に15軒
1位 寝覚屋半兵エ
馬町の田んぼの中にある、創業から100年を超える麦切りとそばの店です。店名の読みは「ねざめやはんべえ」。
品書きは麦切りと生そばの2つだけです。ざる麦切りとざるそばは普通盛り780円で、大盛りは900円になります。
2人用・3人用・4〜5人用と、人数に合わせた板盛りもあります。持ち帰り用の麦切りとそばも販売。
口コミでいちばん多いのは、麦切りのコシと歯ごたえの話題です。薬味の辛子をつけて食べるのも、この店ならでは。そばのほうが好きという人もいて、麦切りとそばで好みが分かれます。
| 看板メニュー | ざる麦切り・ざるそば 780円（大盛り900円） |
| 住所 | 鶴岡市馬町字枇杷川原74 |
| 電話 | 0235-33-2257 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 |
| 定休日 | 水曜・第2火曜 |
| 駐車場 | あり（無料） |
| 地図 | Googleマップで見る |
メニューは麦切りとそばだけで、天ぷらやご飯ものはありません。駐車場は広く、案内の人がいる日もあります。
2位 そば処 ななかまど亭
田麦俣の国道112号沿い、湯殿山へ向かう途中にあるそば屋です。同じ敷地に民宿ななかまど（旧 田麦荘）があり、小上がりの座敷から月山の峰々が見えます。
そばは田麦俣・羽黒町産の常陸秋そばを、店で石臼挽きしています。店が人気と紹介するのはげそ天丼セット1,480円です。
げそ天をつけて食べるげそ天もりは、1,450円です。
口コミでは、げそ天を頼む人が目立ちます。月山の眺めのよさもよく話題になり、大盛りの量が多いという声も。平日だけ出る無料のデザートを挙げる人もいます。
| 看板メニュー | げそ天丼セット 1,480円 |
| 口コミで人気 | げそ天もり 1,450円 |
| 住所 | 鶴岡市田麦俣字清水尻12-6 |
| 電話 | 0235-54-6328 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 （そばがなくなり次第終了） |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 | 約20台 |
| 支払い | 現金のみ |
| 公式サイト | そば処 ななかまど亭 （民宿ななかまど） |
| 地図 | Googleマップで見る |
鶴岡の市街地からは車で山道を上ります。そばがなくなると14時より前に閉まることがあります。
3位 そば処 福湊庵
羽黒町川代の「漬物の里」の中にある、漬物の工場が営むそば屋です。羽黒山や出羽三山神社の帰りに寄る人が多い店です。
そばは県産そば粉の十割で、太切りか細切りを選べます。そばや麦切りを頼むと、店の漬物が食べ放題になります。
よく頼まれるのは、天ざるそば1,400円と、そばと麦切りの板合盛り。十割そば・わかめそば・麦切りを一度に食べられる出羽三色板盛は、2〜3人で分ける大きさです。
口コミのほとんどが、漬物の食べ放題に触れています。気に入った漬物を隣の売店で買って帰る人も多く、季節で並ぶ漬物が替わります。天ぷらがサクサクという声も目立ちます。
| 看板メニュー | 漬物の食べ放題つきの 十割そば |
| 口コミで人気 | 天ざるそば 1,400円 |
| 住所 | 鶴岡市羽黒町川代字川代山406 |
| 電話 | 0235-62-4192 |
| 営業時間 | 11:00〜16:00 （L.O.15:30） |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | 50台 |
| 公式サイト | 羽黒・のうきょう 食品加工 |
| @sobaomiyageyafukusouan | |
| 地図 | Googleマップで見る |
昼どきは混み、相席になることがあります。午後が休みの日もあり、月ごとの営業日は公式サイトで案内しています。
4位 そば処 大梵字
道の駅「月山」月山あさひ博物村の中にある、築150年以上の旧家を移したそば屋です。店名の読みは「だいぼんじ」。
朝日産のそば粉だけで打つ十割そばの店で、店の名物は大ざる三人盛り2,550円。4人盛り・5人盛りと、人数に合わせて盛りを増やせます。
スタッフ一押しの天ぷらそばは、冬にもおすすめの温かいそばです。
口コミでは、太めで噛みごたえのある十割そばがよく話題になります。太さや切れやすさで、好みは分かれます。天ざるを頼む人が多く、天ぷらに添える抹茶塩や古民家の建物を挙げる声も目立ちます。
| 看板メニュー | 大ざる三人盛り 2,550円 |
| 口コミで人気 | 天ざるそば 1,500円 |
| 住所 | 鶴岡市越中山字名平4-2 （道の駅「月山」 月山あさひ博物村内） |
| 電話 | 0235-53-3413 |
| 営業時間 | 11:00〜16:30 （L.O.16:00） |
| 定休日 | 火曜（4〜11月） 12月〜4月上旬は 冬季休業 |
| 駐車場 | あり（道の駅の駐車場） |
| 公式サイト | そば処 大梵字 |
| 地図 | Googleマップで見る |
座敷が中心ですが、椅子の席もあります。
5位 蕎麦きり 風土
八ツ興屋にある、そば粉をその日に使う分だけ石臼で挽く手打ちそばの店です。
そばは外一・十割・粗挽きの3種類から選べます。いちばん細打ちの外一（そば）1,000円が、お品書きの最初の一品。
海老1尾と野菜5品の天ぷらは1,000円で、塩で食べます。そばと麦切りを半分ずつの合盛りもあります。
口コミでいちばん多いのは、天ぷらの話題です。サクサクの衣を塩で食べるのが好評です。そばは喉ごしと香りがよく挙がり、3種類を食べ比べる人もいます。
| 看板メニュー | 外一（そば）1,000円 |
| 口コミで人気 | 天ぷら 1,000円 |
| 住所 | 鶴岡市八ツ興屋字土屋俣55-4 |
| 電話 | 0235-22-8650 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 （売り切れ次第終了） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 8台（店の前） |
| 地図 | Googleマップで見る |
店が狭く、待つことの多い店です。満席のときは、入口で名前・電話番号か車のナンバー・人数を紙に書いて渡し、呼び出しのブザーを受け取って待ちます。
天ぷらは揚げるのに時間がかかり、頼まない人から先に出ることがあります。
6位 日本蕎麦 大松庵
水沢にある、古民家のそば屋です。店名の読みは「だいしょうあん」。
看板は、鶴岡名物のべんけいめしが付く鶴岡御膳1,700円。そばに海老と野菜の天ぷら、デザートが付きます。
べんけいめしは、味噌を塗ったおにぎりを青菜漬けで包んで焼いた、庄内の郷土料理です。
そばと麦切りの合盛りもあり、薬味はわさびか辛味大根を選べます。
口コミでは、わさびを自分ですりおろして食べることがよく話題になります。古民家の落ち着いた雰囲気や、べんけいめしを挙げる声も目立ちます。
| 看板メニュー | 鶴岡御膳 1,700円 （べんけいめし付き） |
| 住所 | 鶴岡市水沢字行司免43-13 |
| 電話 | 0235-35-4041 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 |
| 定休日 | 水・木・金曜 |
| 駐車場 | 20台 |
| 地図 | Googleマップで見る |
営業は月・火・土・日曜の週4日です。臨時休業だったという口コミもあるので、出かける前に電話で確かめると安心です。
7位 そば処 つむぎ
羽黒町三ツ橋にある、2021年6月に開いたそば屋です。
店が当店自慢と書くのは、魚だしのつゆの冷がけそば850円。リピート率No.1と紹介するのは、はっこい肉おろしそば1,050円です。
「はっこい」は山形の言葉で冷たいという意味。山形名物の冷たい肉そばに、大根おろしをのせた一杯です。
つゆを魚だしと肉だしから選べるのが珍しい、という口コミがあります。ゆず塩レモンそばなど、季節の限定そばを頼む人もいます。
| 看板メニュー | 冷がけそば 850円 |
| 口コミで人気 | はっこい肉おろしそば 1,050円 |
| 住所 | 鶴岡市羽黒町三ツ橋 字前田163-1 |
| 電話 | 0235-62-3950 |
| 営業時間 | 11:00〜14:30 （L.O.14:00） |
| 定休日 | 月曜 （祝日なら翌営業日） 1・2月は月・火曜 |
| 駐車場 | 18台 |
| 公式サイト | そば処つむぎ |
| @tsumugi0531 | |
| 地図 | Googleマップで見る |
麺やつゆがなくなると閉店時刻より早く終わります。月ごとの休みは、店のInstagramで案内しています。
8位 鈴木屋
大山の老舗の食堂で、そばのほかに中華そばやチャーシューメンも出します。
店のおすすめは、ボリュームのあるざるそばの大盛り。口コミでは930円でした。
長く値上げをせずに続けている店、という口コミがあります。夏に麦切りを頼み、辛子をつけて食べたという人もいます。
| 看板メニュー | ざるそば大盛り 930円 |
| 住所 | 鶴岡市大山3-24-26 |
| 電話 | 0235-33-4181 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 | あり（店の前と近くに） |
| 地図 | Googleマップで見る |
9位 麺処 鵬匠
日和田町にある、そば・麦切り・ラーメンの麺を全部自家製で作る店です。店名の読みは「ほうしょう」。
そばは自家製粉した玄そばの手打ち。そば・麦切り・ラーメンを一皿に盛る3色盛りもあります。
大盛り・特盛りの量で選べるそばに、大きなかき揚げを足す人がいます。そば湯を頼まなくても持ってきてくれた、という口コミも。
| 看板メニュー | そば（量を選べる） |
| 住所 | 鶴岡市日和田町15-1 |
| 電話 | 0235-25-0391 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 |
| 定休日 | 月曜 |
| 駐車場 | あり |
| 地図 | Googleマップで見る |
駐車場は台数が多くなく、満車のことがあるという口コミがあります。
10位 麺工房 無量庵
羽黒町川代、羽黒山のふもとにあるそば屋です。
口コミでは、平日の昼だけの羽黒山そばセット1,100円が頼まれています。
セットに付くそば茶のプリンを挙げる口コミがあります。旬の野菜の天ぷらや、煮干しだしの中華そばを頼んだという声も。
| 口コミで人気 | 羽黒山そばセット 1,100円（平日昼） |
| 住所 | 鶴岡市羽黒町川代 字川代山304-3 |
| 電話 | 0235-33-8385 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | あり |
| 公式サイト | 麺工房 無量庵 |
| 地図 | Googleマップで見る |
11位 そば処 三浦屋
長者町にある、昼と夜に開くそば屋です。そばにカツ丼やラーメンを合わせるセットもあります。
店のおすすめは鳥ざるそば。地元の野菜を使った温かいつけ汁で食べます。
ラーメンのセットを鳥中華そばに変えられる、という口コミがあります。店の中やメニューに猫の飾りがあるのも話題です。
| 看板メニュー | 鳥ざるそば |
| 住所 | 鶴岡市長者町6-11 |
| 電話 | 0235-22-4635 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 17:00〜19:00 |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 | あり（店のまわり） |
| @sobadokoromiuraya_tsuruoka | |
| 地図 | Googleマップで見る |
火曜のほかの休みは、店のInstagramで案内しています。
12位 手打ちそば しげ庵
羽黒町黒瀬にある、毎日そば粉を石臼で挽く手打ちそばの店です。
店のおすすめは納豆そば。口コミでは、天丼定食1,100円も頼まれています。
お通しに出る揚げそばとそば茶を挙げる口コミがあります。大きなかき揚げも話題で、そばは細めで硬めという声も。
| 看板メニュー | 納豆そば |
| 口コミで人気 | 天丼定食 1,100円 |
| 住所 | 鶴岡市羽黒町黒瀬字黒瀬263 |
| 電話 | 0235-62-3313 |
| 営業時間 | 11:00〜（昼だけ） |
| 定休日 | 月・火曜 |
| 駐車場 | 15台 |
| 地図 | Googleマップで見る |
大型連休に並んだという口コミがあり、遅い時間はそばが売り切れることがあります。
13位 手打ちそば処 菅沼
苗津町にある手打ちそばの店です。北海道産と山形県産のそば粉で外二のそばを打ち、麦切りも出します。
店のおすすめは鴨ざる。鴨肉の入った温かいつけ汁で食べます。
天ざるの大きな海老や、大きなかき揚げを挙げる口コミがあります。太めのそばで、噛んで味わうそばだという声も。
| 看板メニュー | 鴨ざる |
| 住所 | 鶴岡市苗津町4-12 |
| 電話 | 0235-24-3680 |
| 営業時間 | 11:00〜14:30 17:00〜19:00 （日曜は昼だけ） |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 | 15台 |
| 地図 | Googleマップで見る |
夜も17時から19時まで開いているので、昼に行けない日にも寄れます。
14位 日本そばと天ぷら 草介
藤島地域の藤浪にある、板そばと天ぷらの店です。「庄内の地に板そば文化を」と、20年以上続けています。
店が人気ナンバー1と書くのは天板1,650円。天ぷらと板そばを合わせた一品です。
1日10食の天粗板1,750円は、店主のイチ押しです。
天ぷらの量の多さがよく話題になり、天ぷらが16個のるタワー天丼のセットを挙げる口コミもあります。苦手な具材を外してもらえた、という声も。
| 看板メニュー | 天板 1,650円 |
| 住所 | 鶴岡市藤浪4-106-3 |
| 電話 | 0235-78-3168 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 |
| 定休日 | 水曜 毎月最後の月・火曜 |
| 駐車場 | 30台ほど |
| 公式サイト | 日本そばと天ぷら 草介 |
| 地図 | Googleマップで見る |
座敷・小上がり・個室・テーブルと席の種類が多く、大人数でも入りやすい店です。
15位 そば処 大清水
あつみ温泉の温泉街にある、江戸時代の終わりごろに始まった老舗です。細めの二八そばを、隣の大清水公園の湧き水で仕上げます。
名物はとろろそばと天ざる。冬はあつみかぶの漬物も出ます。
湧き水で締めたそばを、水を切らずに出すという口コミがあります。にしん煮を挙げる人もいます。
| 看板メニュー | とろろそば・天ざる |
| 住所 | 鶴岡市湯温海乙131 |
| 電話 | 0235-43-2064 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 |
| 定休日 | 木曜 （祝日なら金曜） |
| 駐車場 | 11台 |
| 地図 | Googleマップで見る |
鶴岡のそばのよくある質問
羽黒山・湯殿山・あつみ温泉の帰りに寄れる店は？
- 羽黒山の行き帰りなら、羽黒町の「福湊庵」「つむぎ」「無量庵」「しげ庵」
- 湯殿山への国道112号沿いなら「ななかまど亭」、道の駅「月山」の「大梵字」
- あつみ温泉なら、温泉街の「大清水」
鶴岡の新そばはいつから食べられる？
2026年は10月25日から11月30日まで、つるおか新そばまつりが開かれます。そば処鶴岡振興協議会の協賛店で、鶴岡産の新そばが出ます。
この記事の15軒では、福湊庵・大梵字・大松庵・つむぎ・鈴木屋・鵬匠・無量庵・三浦屋・菅沼・草介が協賛店です。新そばが出る日は収穫しだいで遅れることがあるので、各店に確かめてください。
違う3店でそばを食べてスタンプを集めると、抽選で協賛店の食事券などが当たります。大梵字では10月31日に、庄内あさひ新そばまつり（限定250食）も開かれます。
麦切りが食べられる店は？
麦切りは、うどんより細い小麦の麺です。1位の寝覚屋半兵エは、品書きが麦切りとそばの2つだけの店です。
福湊庵・蕎麦きり 風土・大松庵では、そばと麦切りを一度に食べられる合盛りを出しています。麺処 鵬匠には、ラーメンも入った3色盛りもあります。
十割そばが食べられる店は？
大梵字は朝日産のそば粉だけの十割そば、福湊庵は県産そば粉の十割そばです。蕎麦きり 風土は、十割・外一・粗挽きの3種類から選べます。
夜もそばが食べられる店は？
この15軒で夜も開いているのは、手打ちそば処 菅沼（17:00〜19:00・日曜は昼だけ・火曜休み）と、そば処 三浦屋（17:00〜19:00・火曜休み）です。
ほかの店は14時ごろに閉まるところが多いです。
まとめ
口コミがいちばん多いのは、麦切りの寝覚屋半兵エ。げそ天ならななかまど亭、漬物の食べ放題なら福湊庵です。
十割そばの大ざるなら大梵字、天ぷらと3種類のそばなら蕎麦きり 風土へ。
昼だけ開く店がほとんどで、大梵字は冬に休みます。出かける前に、早見表でその日の営業を確かめてください。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前に各店の公式サイト・公式SNSでご確認ください。
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この記事について
各店の公式サイト・公式Instagram、そば処鶴岡振興協議会の加盟店マップ、ユネスコ食文化創造都市・鶴岡の「つるおか新そばまつり2026」の案内、Googleマップに載っている営業時間・口コミ件数と、店内のお品書きの写真をもとに作成しています（2026年10月時点／口コミの原文は転載していません）。
表の「看板メニュー」は店が名物・人気・おすすめとして出している品、「口コミで人気」は口コミで名前がよく出る品です。
母数は、そば処鶴岡振興協議会の加盟店と、Googleマップ・飲食店の口コミサイトで見つけた鶴岡市内のそば店です。順位は、中華そばや定食が中心の店と産直の売り場を除いて、口コミが150件を超える15軒を、口コミの多い順に並べたものです。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。