【山形市】そば処 庄司屋 本店と御殿堰七日町店のメニューと値段｜車なら本店 街なかなら七日町店

山形市の「そば処 庄司屋」は、幸町の山形本店と、七日町の御殿堰七日町店の2店があるそば屋です。慶応年間に山形城の堀端でそば茶屋として始まりました。

看板はやぶとさらしなを1枚に盛った「相盛り」。そばとつゆは2店とも同じ味で、品書きもほぼ同じです。

車なら30台停められる本店、街なかで食べるなら七日町店が向いています。

基本情報｜2店の営業時間・休み・駐車場

	本店	御殿堰七日町店
住所	山形市幸町14-28	山形市七日町2-7-6
電話	023-622-1380	023-673-9639
営業時間	平日 11:00〜16:00 17:00〜20:30 土日祝 11:00〜20:30	平日 11:00〜15:30 17:00〜21:00 土日祝 11:00〜21:00
定休日	月曜 （祝日は翌平日）	不定休
駐車場	30台	専用なし （提携4か所で 30分の駐車券）
公式サイト	本店のページ	七日町店のページ
Instagram	@shojiya_soba	@shojiya_soba
地図	Googleマップで見る	Googleマップで見る

本店は山形駅から歩いて10分。2店とも、平日は昼と夜の二部制で、土日祝は通しで開きます。

休みは、本店が月曜と月ごとの休み、七日町店が不定休です。2店とも休みの日は公式サイトのトップに毎月出るので、出かける前に見ておくと確実です。

本店の駐車場は30台 大きい車は右手へ

本店の駐車場は店の敷地に30台ぶんあります。ただし道が狭く、大きい車は入れにくい造りです。

一方通行になっていて、出口側の道がとくに狭くなっています。

店に向かって右手に少し離れたスペースがあり、そちらのほうが停めやすいという投稿もありました。

七日町店は提携の駐車場で30分ぶん無料

七日町店に専用の駐車場はありません。近くの提携する4か所の駐車場に停めると、食事の客は30分ぶんの駐車券をもらえます。

本店の昼どきは混む 予約は電話で

開店の11時から続々と入り、15分ほどで満席になる日も。とくに混むのが休日です。

いっぽうで席数が多く回転は早いので、待っても10分ほどという投稿が目立ちます。時間をずらすなら昼の1時すぎか、夜の5時台。

予約は電話で申し込んでください。公式インスタグラムに「メッセージからのご予約は承っておりません」とあります。

そばの選び方｜やぶ さらしな 相盛り

庄司屋のそばは、粉で選んでから盛りを決めると迷いません。粉は3通りで、2店とも同じそばです。

といちそば（やぶ）

そば粉十割につなぎ一割を合わせた、庄司屋伝統の手打ちです。黒っぽく、噛むほどに甘みが出ます。メニューでは「せいろ」「板そば」と書かれた品になります。

さらしなそば

更科粉で打った、蔵王の樹氷のように白い江戸風のそばです。四代目が東京・有楽町の更科の藤村氏から技法を伝授され、10年かけて仕上げました。メニューでは「さらしな」と付く品です。

相盛り

やぶとさらしなを1枚に盛ったものです。公式サイトが「更科あいもり板そば」としてとくにすすめています。

盛りは2通り。せいろ・もり・ざるが一人前で、板そばは山形特有の田舎そばを木の箱に大きく盛った形です。板はかなりの量で、よく食べる人は板、控えめにしたい人はせいろが目安です。

そば粉は山形県産の「でわかおり」を石臼で自家製粉し、前日の深夜に翌日ぶんを挽いています。つゆは土佐鰹の本節と利尻昆布、水は蔵王のものです。

保存料と合成着色料は使わず、挽きたて・打ちたて・ゆでたての「三たて」を店の看板にしています。

おすすめ2品｜迷ったらこれ

天ぷら付きで相盛りを食べたいなら相盛り板天2,650円。軽くすませたい日はもりそば880円かざるそば930円で、どちらも一人前です。

板そばを取り分けて食べる場合は、つゆと薬味代が1人前250円増しになります。家族盛りは対象外です。

メニューと値段｜冷たいそばから会席まで

品書きは2店でほぼ同じで、七日町店には限定の品があります。

相盛り板天	2,650円
相盛り板	1,900円
板天	2,420円
板そば	1,710円
天せいろ	1,980円
野菜天せいろ	1,780円
さらしな板天	2,700円
さらしな板	2,050円
さらしな天せいろ	2,150円
さらしなせいろ	1,050円
鴨せいろ	1,650円
そばとろ	1,200円
冷し納豆そば	1,300円
ざるそば	930円
もりそば	880円
家族盛り	4,200円

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単品のそばの大盛りは350円増しです。家族盛り4,200円は大人数で分ける品になります。

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バナナマンのせっかくグルメで紹介された鴨せいろ

2026年11月1日放送のTBS系「バナナマンのせっかくグルメ!!」で紹介されたのは、御殿堰七日町店の鴨せいろ1,650円です。冷たいそばを、鴨の旨みが出た熱いつけ汁で食べる品です。

2023年10月15日にも同じ番組で紹介されていて、これが2回目の登場。

鴨せいろは本店でも同じ1,650円で頼めて、冷凍の2人前3,300円で取り寄せもできます。

温かいそばと麦切り・うどん

温かいそばは、天ぷらそば・鴨南蛮そば・なめこそば・親子そば・玉子とじそば・とりそば・にしんそば・山かけそば・たぬきそば・カレーそば・そばがき。

なめこは山形県産です。温かいそばは「うどんでもご用意いたします」とメニューに書かれています。

麦切りは、小麦粉で打った平打ちの麺です。麦切り・麦切り天ぷら・麦切り板・麦切り板天のほか、釜揚げうどんと天ぷら付き釜揚げうどんもあります。

一品料理と日本酒

一品は天ぷら盛り合せ、上天ぷら盛り合せ、にしん皿、かも焼き、板わさ、厚焼き玉子、かも汁、とろろ、納豆、おしんこ、なめこおろしまで。

本店の品書きにある日本酒は十四代・くどき上手・東北泉・出羽桜・つららぎ・まほろば。「五薫」はそば屋の隠し酒で、限定の特別純米酒です。

そば会席のコースと値段

庄司屋のそば会席は2店とも受けていて、前日までの予約制です。そば料理を中心に、法事や接待、会社の宴会にも使われています。

コース	値段
お昼の小会席	4,000円
基本コース （料理7〜8品）	5,000円
贅沢コース	6,500円
飲み放題付き （2種類）	7,500円 8,500円

七日町店だけの特別コースもあり、山形牛のステーキが付いて1人13,200円です。2人からで、前日までに予約します。

御殿堰七日町店｜平日ランチと晩酌セット

御殿堰七日町店は、七日町の御殿堰という水路沿いの一角にある店です。平成22年に開いた庄司屋の支店で、本店とは違うモダンな店内です。

七日町店だけのそば

白えび天おろしそば1,550円とおかめそば1,500円などは、七日町店だけのメニューです。

平日のランチ

もり・かけそばと小天丼が1,350円、かけそばと天ぷら御飯（ミニサラダ付き）が1,550円（2026年7月の品書き）。ランチのセットは平日だけで、土日祝はありません。ランチのそばの大盛りは330円増しです。

夜の晩酌セット

好きな飲み物（生ビール・日本酒・焼酎・梅酒など）に、お漬物・おつまみ3点盛り・大海老付きの天ぷら盛り合わせ・もりそばが付いて2,800円（2026年7月の品書き）。注文は夕方4時から（平日は夜の部が開く5時から）です。地酒も10種類以上そろいます。

貸し切り

20人以上なら、夜の営業のときに貸し切りを相談できます。

口コミと評判｜2店それぞれの声

本店の口コミ｜量が多く回転は早い

本店のGoogleマップの口コミでは、次のような声が目立ちました。

量は多め

一人前が多いという投稿が目立ちます。板そばは2人で分ける人も。東京の感覚で頼んで驚いたという声もありました。

値段は高いと感じる声もある

「その割に少し高い」「コスパを求めるところではない」という投稿が、新しいものに複数あります。1,000円台後半から2,000円台の品が中心です。

メニューに写真がない

品数が多いうえ写真がないので選びにくい、という指摘が繰り返し出てきます。相盛りとさらしなの違いが分かりにくいところです。

カードとPayPayが使える

キャッシュレス決済に対応しています。現金だけの店が多いなかで助かったという投稿がありました。

接客の評価は分かれています。丁寧だったという投稿と、そうでなかったという投稿の両方が新しいものにあります。

店内は囲炉裏のある造りで、テーブル席と座敷に分かれているという投稿が多数。英語のメニューもあり、海外からの客も目立つ店です。

値段が気になるなら、もりそば880円かざるそば930円なら1,000円以下。品数が多いので、頼む品を決めてから行くと迷いません。

七日町店の口コミ｜天ぷらがサクサク

御殿堰七日町店のGoogleマップの口コミでは、次のような声が目立ちました。

天ぷらがサクサク

えびが大きく、衣がサクサクという投稿が目立ちます。

昼どきは並ぶことも

日曜や昼どきは混み、並んだという投稿があります。いっぽうで、平日の昼2時すぎや週末の夕方5時ごろは待たずに入れたという声もありました。

接客は分かれる

一人でも安心して入れたという声がある一方、対応に不満を書いた投稿もあります。

よくある質問

鴨せいろは本店でも食べられますか？

食べられます。鴨せいろは本店と御殿堰七日町店の両方の品書きにあり、1,650円です。

庄司屋の板そばは何人前ですか？

一人で1枚頼めます。ただしかなり多いので、ふだん少なめの人は2人で分けるか、一人前のせいろを選んでください。

取り分けるとつゆと薬味代が1人前250円増しです。大人数なら家族盛り4,200円もあります。

冷たい肉そばはありますか？

庄司屋のメニューに冷たい肉そばはありません。あるのは冷し納豆そば1,300円やそばとろ1,200円です。

山形市で冷たい肉そばを食べるなら別の店になります。店ごとのつゆの違いは、まとめの記事で比べました。

春だけの寒ざらしそばとは何ですか？

大寒から啓蟄まで、約50日かけて冷水にさらして仕上げるそばです。山形麺類食堂協同組合の「山めん寒ざらしそば」で、庄司屋も提供店の1つになります。

出るのは例年4月中旬から約1か月。なくなり次第終了です。

鴨せいろや乾麺は取り寄せできますか？

できます。鴨せいろは冷凍の2人前3,300円で取り寄せられます。送料は別です。

公式サイトの通販ページでは、乾麺なども扱っています。

まとめ

そば処 庄司屋は、慶応年間から続く老舗です。幸町の本店と七日町の御殿堰七日町店の2店があり、やぶとさらしなを1枚に盛った相盛りが看板になります。

迷ったら相盛り板1,900円か、量を控えめにするなら天せいろ1,980円。軽くすませたい日は、もりそば880円からです。

気をつけたいのは2店とも月ごとの休みがあること。本店は月曜も定休です。出かける前に公式サイトで確かめてください。

山形市のそば屋は、以下の記事でまとめています。

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この記事について
そば処庄司屋の公式サイト・公式インスタグラム・公式の通販ページ、店頭のメニュー表、2024年10月の本店の訪問、Googleマップの店の情報と来店者の口コミをもとに作成しています（2026年11月時点／口コミの原文は転載していません）。
値段・営業時間・定休日は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。