【鶴岡市】蕎麦きり 風土のメニューと値段｜3種類のそばと満席の日の待ち方・口コミの評判

鶴岡市八ツ興屋の住宅街にある「蕎麦きり 風土」は、その日に使う分のそば粉を石臼で手挽きして打つ、手打ちそばの店。そばは外一・十割・粗挽きの3種類から選べます。

そばでいちばん手頃なのは、そば粉10につなぎ1の外一のそば1,000円。口コミでいちばん話題が多いのは、海老1尾と野菜5品を塩で食べる天ぷら1,000円です。

営業は11時から14時で、売り切れ次第終わり。休みは決まっていません。

店が狭く、満席なら紙に名前を書いてブザーで呼ばれるのを待つ流れです。駐車場は店の前だけです。

基本情報｜営業時間・定休日・駐車場

店名	蕎麦きり 風土
住所	山形県鶴岡市 八ツ興屋55-4
電話	0235-22-8650
営業時間	11:00〜14:00 （売り切れ次第終了）
定休日	不定休
駐車場	あり（店の前）
支払い	現金のみ
アクセス	JR鶴岡駅から車で約10分
地図	Googleマップで見る

閉店の近い時間は売り切れが多く、早めの時間のほうが確実です。休みは決まっていません。夜の営業の有無も含めて、出かける前に電話で確かめると安心です。

満席のときは名前を書いてブザーで待つ

店は狭く、昼どきは待つことの多い店です。受付は、店先の貼り紙にある次の順です。

1. 紙に名前・電話番号か車のナンバー・人数を書く
2. 希望の席があれば書き添える
3. 店で呼び出しのブザーを受け取る

貼り紙には、順番が前後する場合があるとも書かれています。口コミには30分から1時間ほど待ったという声がある一方、待たずに入れた日の口コミも多くあります。

駐車場は店の前だけ

車は店の前の駐車場に停めます。台数は多くありません。

交差点の角で停めにくい、という口コミもあります。

おすすめ2品｜迷ったらこれ

1品目はそばでいちばん手頃な外一、2品目は口コミの話題でいちばん多い天ぷらです。

メニューと値段｜そば1,000円から

値段は、2026年8月の店内のお品書きのものです。そば3種と麦切りの大盛りは、一人前半の量です。

外一・十割・粗挽きの違い

種類	粉と打ち方
外一	そば粉10につなぎ1の細打ち
十割	つなぎなし 挽きこんだ粉の太打ち
粗挽き	粗く挽いた粉の細打ち

粗挽きは、売り切れている日もあります。

そば・麦切り

品	普通	大盛り
そば 外一	1,000円	1,500円
そば 十割	1,200円	1,800円
そば 粗挽き	1,200円	1,800円
麦切り	900円	1,300円
合盛り	1,400円	1,900円
大根おろしの そばか麦切り	1,200円	1,700円
つけとろろの そばか麦切り	1,400円	1,900円

麦切りは、お品書きに「細めの手打ちざるうどん」とある庄内の郷土麺。合盛りは、外一のそばと麦切りを半人前ずつ盛り合わせるので、両方を一度に食べられます。

天ぷら・追加

天ぷら （海老1尾と野菜5品）	1,000円
天ぷら （海老2尾と野菜5品）	1,500円
追加のつゆ・薬味 （各1人前）	100円
大根おろし	300円
とろろ汁	600円

つゆは、お品書きで「蕎麦つゆ」「麦きりつゆ」「天つゆ」の3つに分かれています。

口コミ・評判を調査｜天ぷらと待ち時間

Googleマップの口コミは284件。新しい順に約40件を読むと、次のような声が目立ちました。

天ぷら

サクサクの天ぷらを塩で食べた、という話題がいちばん多く並びます。

そばの喉ごしと香り

3種類から選べることや、喉ごしと香りのよさを挙げる声が多くあります。

待ち時間

店が狭く、待ったという声と、待たずに入れたという声の両方があります。

そば湯が濃い、という口コミもあります。

まとめ

蕎麦きり 風土で迷ったら、外一のそば1,000円と天ぷら1,000円を。そばと麦切りを両方食べたいなら、合盛り1,400円です。

営業は11時から14時で、売り切れ次第終わり。満席の日は、紙に名前を書いてブザーで呼ばれるのを待ちます。

鶴岡市のほかのそば屋は、以下の記事でまとめています。

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この記事について
やまがた庄内観光サイト（庄内観光コンベンション協会）の店の案内、Googleマップに載っている店内のお品書きと貼り紙の写真（2026年8月）と口コミをもとに作成しています（2026年10月時点／口コミの原文は転載していません）。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。