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寒河江市日田の「そば処 かつら」は、山形名物の冷たい肉そばの店。京懐石の板前だった京都出身の店主が、河北町谷地の肉そばにひかれて修業し、2002年に開きました。
店の一番人気は、肉そばと小柱かき揚げ丼のかつらそばセット1,300円。Googleマップの口コミは887件で、寒河江市のそば屋を口コミの多い順に並べると1位です（2026年10月時点）。
営業は11:00〜17:30（月曜は15:00まで）で、休みは火曜。昼どきは名前を書いて待つことが多い店ですが、夕方5時半まで通しで開いています。
基本情報｜営業時間・定休日・駐車場
| 店名 | そば処 かつら |
| 住所 | 山形県寒河江市日田五反159-5 |
| 電話 | 0237-83-1123 |
| 営業時間 | 11:00〜17:30 月曜は15:00まで そばがなくなり次第終了 |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 | 15台 |
| 席 | 44席 |
| 地図 | Googleマップで見る |
| 公式サイト | そば処かつら |
| @sobadokorokatsura |
夕方5時半まで通し 月曜は3時で閉店
火曜が定休日で、水曜から日曜は11:00〜17:30。昼の休憩をはさまずに開いています。
月曜だけは15:00で閉まります。そばがなくなった時点でも店じまいなので、遅い時間に向かうなら電話で確かめてから出かけてください。
昼どきは名前を書いて待つ
昼どきは、店の前で名前を書いて順番を待つ人気店です。
口コミでは待ち時間10〜30分が多めです。席に着いてからは、料理が早く出てくると書かれています。
駐車場は店の前に15台 注文はタブレット
駐車場は店の前に15台。目印は藍色の大きな看板で、寒河江駅からも道の駅寒河江チェリーランドからも車で10分ほどです。
注文は席にあるタブレットで、会計は機械で済ませる方式です。品数が多いので、入口にある人気メニューのランキングを見てから入ると迷いません。
おすすめ2品｜迷ったらこれ
1品目は店の一番人気のセット、2品目はそばだけで食べたい人に向く看板の一杯です。
店の一番人気｜かつらそばセット 1,300円
お品書きに「一番人気」とあるセットで、店頭の人気メニューのランキングでも1位です。肉そば（温・冷）・肉中華（温・冷）・ザルそばの3つから1つを選び、小柱かき揚げ丼が付きます。口コミでも、小柱のかき揚げ丼を「主役級」とほめる声が多く並びます。
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口コミでいちばん名前が多い｜肉そば 900円
温かいのと冷たいのを選べます。お品書きの言葉は「とり肉をじっくり煮込んで旨み“凝縮”なのに“あっさり”」。親鳥はコリコリした歯ごたえで、店のランキングでは冷たい肉そばが2位に入っています。
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メニューと値段｜そば・中華・小丼
値段は2026年8月の店内のお品書きのものです。表示はすべて税込。
セット
| メニュー | 値段 |
|---|---|
| かつらそばセット （肉そば・肉中華・ ザルそばから1つ ＋小柱かき揚げ丼） | 1,300円 |
| 小柱かき揚げ丼セット （一人前の小柱かき揚げ丼に 味噌汁・漬物付き） | 1,300円 |
小柱かき揚げ丼セットはそばの付かないセットで、小丼で人気の小柱かき揚げ丼を一人前の大きさにしています。
そば
| メニュー | 値段 |
|---|---|
| 肉そば（温・冷） | 900円 |
| かしわざる | 1,300円 |
| アナゴ天ざる | 1,300円 |
| ザルそば | 900円 |
| ザルそば げそ天付 | 1,200円 |
| ザルそば 小柱のかき揚付 | 1,300円 |
| 天ざる | 1,600円 |
| かけそば | 900円 |
| かけそば げそ天付 | 1,200円 |
| かけそば 小柱のかき揚付 | 1,300円 |
| 天ぷらそば | 1,600円 |
かしわざるはお品書きで「当店イチオシ」の品。具だくさんの温かいつゆにつけて食べるそばで、付く揚げ物は季節によって変わります。
中華
| メニュー | 値段 |
|---|---|
| 中華そば | 850円 |
| 肉中華（温・冷） | 900円 |
| チャーシューメン | 1,200円 |
| 中華ざる（胡麻ダレ付） | 850円 |
小丼・単品・トッピング
| メニュー | 値段 |
|---|---|
| 小柱かき揚げ丼 | 700円 |
| 天丼 | 600円 |
| 鳥の照焼丼 | 600円 |
| ねぎとろ丼 | 600円 |
| 小柱かき揚げ（単品） | 650円 |
| げそ天（単品） | 550円 |
| 天ぷら盛合わせ （えび1本・野菜3点） | 600円 |
| 野菜天ぷら盛合わせ （5点盛り） | 600円 |
| トロロ | 200円 |
| 肉増し | 150円 |
単品の小柱かき揚げは「小柱だけを使って丁寧に揚げました」という店の人気商品。げそ天は、店頭のランキングで4位に入っています。
めん類は大盛100円増し・特盛300円増し・ジャンボ400円増し。ハーフは100円引きです。
持ち帰りと通販｜冷たい肉そばを家で
持ち帰りは、電話で先に注文する形です。肉そば（冷・温）や揚げ物、生そばを頼めて、生そばは3人前からになります。
遠くに住む人には通販も。冷たい肉そば3食入りが4,500円で、公式のネットショップと楽天の両方で買えます。
どちらも送料無料の4,500円で、中身はそば200g×3とつゆのセット。公式のネットショップでは、チルド便で届いて賞味期限は製造日から4日です。
公式は沖縄と離島には送れず、楽天は離島など一部の地域で追加の送料がかかる場合があります。楽天には、年越しそばの3食入り3,500円・6食入り6,000円もあり（2026年10月時点）。
口コミと評判｜小柱かき揚げ丼と親鳥のつゆ
Googleマップの口コミは887件。新しい約50件を読むと、次のような声が目立ちました。
- 小柱のかき揚げ丼
- セットの小柱かき揚げ丼をほめる声がいちばん多く、「主役級」「この店の主役」という言い方も出ています。小柱がたっぷりで、甘めのタレが合うという声です。
- 冷たい肉そばのつゆ
- 親鳥のだしが効いて、甘めであっさりという声が多数。一方で、つゆが薄い・ふつうだったという声もあり、好みが分かれます。
- そばと量
- 太めでコシのあるそばと、歯ごたえのある親鳥という声。量が多く、セットにするとおなかいっぱいになるという声も並びます。
よくある質問
かつらそばセットの麺は選べますか
選べます。肉そば（温・冷）・肉中華（温・冷）・ザルそばの3つから1つで、どれも1,300円。麺は大盛100円増し・特盛300円増し・ジャンボ400円増しです。
持ち帰りや通販はできますか
できます。持ち帰りは電話（0237-83-1123）で先に注文し、肉そばや揚げ物、生そば（3人前から）を頼めます。通販の冷たい肉そば3食入り4,500円は、公式ネットショップと楽天市場の2か所で。
まとめ
そば処 かつらで迷ったら、肉そばと小柱かき揚げ丼のかつらそばセット1,300円。そばだけなら肉そば900円です。
夕方5時半まで通しで開いているのも、昼で閉まる店が多い寒河江では使いやすいところ。ただし月曜は15時まで、火曜は休みです。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前に公式サイト・公式SNSでご確認ください。
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この記事について
そば処 かつらの公式サイト・通販サイト、寒河江市観光物産協会、寒河江市の紹介ページ、Googleマップに載っている店内のお品書き・タブレットの画面・店頭の人気メニューのランキングの写真（2026年8月）と口コミをもとに作成しています（2026年10月時点／口コミの原文は転載していません）。
値段は、店内のお品書きに貼られた値段札のものです。公式サイトのお品書きには、値上げ前の値段が残っています。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。