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寒河江市は、冷たい肉そばの発祥とされる河北町のとなり町です。市内の蕎麦屋も看板はたいてい冷たい肉そばで、もう1つの名物が小柱のかき揚げ丼、ゲソ天、タレカツ丼、牛すじのつけそばと店ごとに違います。
この記事では、寒河江の蕎麦屋からGoogleマップの口コミが200件を超える9軒を選び、人気の順にランキングにしました。口コミでよく名前が挙がる一品も、店ごとに紹介。
結論｜口コミ数ランキング1位
1位はそば処 かつらで887件、2位はそば処ひふみで833件と、2軒が僅差で並びます。
かつらの一番人気は、肉そばに小柱かき揚げ丼が付くかつらそばセット1,300円。ひふみの看板は冷たい肉そば950円で、ゲソ天も名物です。
早見表｜順位と営業時間 定休日
表の店名は、その店の説明へのリンクです。
| 順位 | お店 | 営業時間 | 定休日 | 口コミ |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | そば処 かつら | 11:00〜17:30 月曜は15:00まで | 火曜 | 887件 |
| 2位 | そば処ひふみ | 10:30〜15:30 | 月曜 第2火曜 祝日なら水曜 | 833件 |
| 3位 | そば処 吉亭 | 平日 11:00〜15:00 土日祝 11:00〜16:00 | 火曜 | 702件 |
| 4位 | といや ほなみ分店 | 11:00〜14:30 | 水曜 | 424件 |
| 5位 | 肉そば 十三 | 11:00〜15:00 17:00〜19:00 | 月曜 祝日なら火曜 | 420件 |
| 6位 | そば！処 あじこば | 11:00〜14:30 日祝は15:00まで | 月曜 祝日は振替 | 395件 |
| 7位 | そば処 ふもと | 11:00〜15:00 | 火曜 | 352件 |
| 8位 | そば処 鈴亭 | 11:00開店 | 月曜 祝日なら翌日 | 338件 |
| 9位 | そば・焼肉 ふくろう | 11:30〜14:30 17:30〜21:00 | 木曜 | 242件 |
迷ったらこの4軒｜名物で選ぶ
どの店にも冷たい肉そばがあるので、肉そばのほかの名物を軸に、口コミ上位の店から、ほかの店にない名物を持つ4軒を選びました。
- 小柱のかき揚げ丼とのセットなら
- そば処 かつらのかつらそばセット1,300円。店内の人気ランキングで1位のセットで、口コミでも肉そばと並ぶほど小柱のかき揚げ丼をほめる声が多く出ています。
- ゲソ天そばなら
- そば処ひふみのげそ天ざるそば1,050円。お品書きの言葉は「揚げたてカリッカリのげそ天」で、口コミでもゲソ天の話題が多い店です。イカのミミとナンコツを揚げた「みみなん天」もこの店の名物。
- タレカツ丼とのセットなら
- といや ほなみ分店の冷たい肉そばとミニタレカツ丼のセット（平日限定）。卵でとじない、カレー風味のタレのカツ丼で、口コミでは肉そばと並んでカツ丼の名前がよく出てきます。
- 牛すじのつけそばなら
- そば！処 あじこばの牛すじ油つけそば。牛すじを煮込んだ甘じょっぱいつけ汁に辛みが効いた、店のおすすめです。口コミでも牛すじの名前がよく出て、麺は割り箸ほどの太麺も選べます。
人気ランキング｜口コミが多い順に9軒
1位 そば処 かつら
寒河江駅から車で10分ほど、日田にある店です。京懐石の料理人だった店主が、河北町のいろは支店で修業し、平成14年に開きました。
店の一番人気はかつらそばセット1,300円。肉そばと小柱かき揚げ丼のセットで、冷たい肉そばだけなら900円です。
セットの小柱のかき揚げ丼を「主役」に挙げる口コミが多く、話題の数は肉そばとほぼ同じです。注文は席のタブレットで、料理が早く出てくるという声が目立ちます。
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| 看板メニュー | かつらそばセット 1,300円 （肉そば＋小柱かき揚げ丼） |
| 住所 | 寒河江市日田五反159-5 |
| 電話 | 0237-83-1123 |
| 営業時間 | 11:00〜17:30 月曜は15:00まで そばがなくなり次第終了 |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 | 15台 |
| 公式サイト | そば処かつら |
| @sobadokorokatsura | |
| 地図 | Googleマップで見る |
水曜から日曜は夕方5時半まで開いています。持ち帰りは電話で先に頼む形で、通販の「寒河江の肉そば」3食入り4,500円もあります。
2位 そば処ひふみ
本楯にある、昼だけ営業するそば屋です。肉そばの店「一寸亭」で4年修業した初代が平成5年に開き、いまは2代目が店を継いでいます。
看板は冷たい肉そば950円。ゲソ天も名物で、げそ天ざるそばは1,050円です。
もう1つ、店が自慢に挙げるのがイカのミミとナンコツをカリッと揚げたみみなん天。みみなん天ざるそばは1,100円です。
カリカリのゲソ天をほめる口コミが多く、冷たい肉そばを「山形の冷たい肉そばのお手本」と書く人もいます。そばはコシが強めです。
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| 看板メニュー | 冷たい肉そば 950円 |
| 住所 | 寒河江市本楯3-2-1 |
| 電話 | 0237-84-5444 |
| 営業時間 | 10:30〜15:30 （L.O.15:00） そばがなくなり次第終了 |
| 定休日 | 月曜・第2火曜 （月曜が祝日なら水曜） |
| 駐車場 | 30台 |
| 公式サイト | そば処ひふみ |
| @soba.hihumi | |
| 地図 | Googleマップで見る |
混む時間は、入口のボードに名前と人数を書いて待ちます。10時30分の開店直後なら、待たずに入れることが多い店です。
3位 そば処 吉亭
みずきにある店です。看板は一年を通して人気のある冷たい肉そばで、鶏肉ベースのコクのあるつゆが自慢。
席は靴を脱いで上がる板の間で、床暖房があります。座布団はなく、足の悪い人のための椅子を用意しています。
甘じょっぱいつゆと、やわらかい部分とコリッとした部分がある鶏肉をほめる口コミが中心です。ゲソ天はサクサクで大きいという声。最近は麺がやわらかくなったと書く人も出ています。
| 看板メニュー | 冷たい肉そば |
| 住所 | 寒河江市みずき1-6-10 |
| 電話 | 0237-84-2355 |
| 営業時間 | 平日11:00〜15:00 土日祝11:00〜16:00 そばがなくなり次第終了 |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 | 20台 |
| 地図 | Googleマップで見る |
土日祝は夕方4時まで開いていますが、そばがなくなると早めに閉まります。
4位 といや ほなみ分店
ほなみにある店です。そば粉は季節に合った国内産の粗挽きをブレンドしていて、冷たい肉そばに合うそばを打っています。
そばと並ぶ名物が、卵でとじないカレー風味のタレカツ丼。タレカツ丼は単品でも頼めて、冷たい肉そばとミニタレカツ丼のセットは平日限定です。
肉そばとタレカツ丼を一緒に頼む人が多い店です。中華そば（太麺と細麺を選べる）や、ゆずが香るきざみとりつけそばもあり、連れと別のものを頼みやすい品ぞろえです。
| 口コミで人気 | 冷たい肉そば ミニタレカツ丼 |
| 住所 | 寒河江市ほなみ3-10-25 |
| 電話 | 0237-85-1729 |
| 営業時間 | 11:00〜14:30 |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | あり |
| 通販サイト | といやほなみ分店 |
| @toiya.honami.bunten | |
| 地図 | Googleマップで見る |
家で食べるなら、通販で肉そば3人前2,850円を買えます。
5位 肉そば 十三
仲谷地にある店で、読みは「じゅうぞう」。店名のとおり肉そばの店で、肉中華も人気です。
冷たい肉そばのつゆはあっさりして甘さ控えめ。店のオリジナルには、外はパリッと中はとろりとした玉天そばもあります。
つゆはあっさりして食べやすいという口コミと、薄いという口コミに分かれます。揚げそばと天かすを自由に取れるのも、よく出てくる話です。
| 口コミで人気 | 冷たい肉そば |
| 住所 | 寒河江市仲谷地2-5-2 |
| 電話 | 0237-85-5886 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 17:00〜19:00 |
| 定休日 | 月曜 （祝日なら火曜） |
| 駐車場 | 15台 |
| 地図 | Googleマップで見る |
夜も7時まで開いています。仕事帰りに寄れるそば屋です。
6位 そば！処 あじこば
西根にある店で、麺は自家製です。肉そばや肉中華のほか、中華そばも出しています。
おすすめは牛すじ油つけそばと支那竹肉そば。牛すじを煮込んだ甘じょっぱいつけ汁に、辛みが効いたつけそばです。
食券を買ったあとに、麺を太麺か細麺から選びます。
割り箸ほどある太麺の噛みごたえをほめる口コミが多い店です。牛すじ油つけそばは、麺の太さに加えて油の量や辛さも選べるという声があります。混んでいるときは呼び出しのブザーを渡されて車で待てて、ライダーも多く集まります。
| 看板メニュー | 牛すじ油つけそば |
| 住所 | 寒河江市西根上川原367-1 |
| 電話 | 0237-85-5884 |
| 営業時間 | 火〜土11:00〜14:30 日祝11:00〜15:00 |
| 定休日 | 月曜 （祝日は営業し振替休み） |
| 駐車場 | あり |
| @ajikoba.soba | |
| 地図 | Googleマップで見る |
月曜が祝日の週は、振替の休みがInstagramで知らされます。
7位 そば処 ふもと
清助新田にある、寒河江川の近くの店です。おすすめは山菜そば、冷たい肉そば、ゲソ天ざるそば。
冷たい肉そばに山菜をのせた山菜肉そばを頼む人もいます。
肉そばの次に、山菜とゲソ天の名前が多い店です。川の眺めにふれた口コミも出ています。
| 看板メニュー | 山菜そば 冷たい肉そば |
| 住所 | 寒河江市清助新田63-1 |
| 電話 | 0237-87-2866 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 | 16台 |
| 地図 | Googleマップで見る |
8位 そば処 鈴亭
中郷にある店で、読みは「すずてい」です。
冷たい肉そばのだしとつゆをほめる口コミが中心です。お漬物が付くという声や、肉中華の名前も出ます。
| 口コミで人気 | 冷たい肉そば |
| 住所 | 寒河江市中郷455-1 |
| 電話 | 0237-85-6388 |
| 営業時間 | 11:00開店 |
| 定休日 | 月曜 （祝日なら翌日） |
| 地図 | Googleマップで見る |
閉店の時刻は確かめられませんでした。午後に向かう日は、電話で確かめてから出かけてください。
9位 そば・焼肉 ふくろう
陵南中学校のすぐそばにある店です。店名のとおり焼肉もある店で、板そばともりそばは二八の手打ち。そば粉は店の石臼で挽いています。
人気はニラつけそば。ミニ天丼とのセットもあります。
そばの話題に、肉そばとげそ天、天丼が続く店です。ゲソ天板そばには、ふつうのつゆと肉そばのつゆの2つが付くという声があります。
| 看板メニュー | ニラつけそば |
| 住所 | 寒河江市寒河江内の袋84-1 |
| 電話 | 0237-85-6522 |
| 営業時間 | 11:30〜14:30 17:30〜21:00 |
| 定休日 | 木曜 |
| 地図 | Googleマップで見る |
寒河江のそばのよくある質問
寒河江で冷たい肉そばが看板の店は
そば処ひふみとそば処 吉亭は、冷たい肉そばが看板です。店名に肉そばを掲げる肉そば 十三もあり、この記事の9軒はどの店の口コミにも肉そばの名前が出てきます。
発祥とされるのは、となりの河北町の谷地。谷地の店は、関連記事の「河北町・谷地の冷たい肉そばおすすめ13店」にまとめています。
ゲソ天と一緒に食べられる店は
ゲソ天を名物にしているのはそば処ひふみで、げそ天ざるそばは1,050円。そば処 ふもともゲソ天ざるそばをおすすめに挙げています。
そば処 かつらでも、店内の人気ランキングでげそ天が4位に入っています。そば処 吉亭と肉そば 十三も、口コミにゲソ天の名前が多い店。
慈恩寺の近くでそばを食べられる店は
慈恩寺テラスの中にある寺そばで、肉そば900円を食べられます。観光施設の中の店なのでランキングには入れていませんが、冷たいのと温かいのを選べて、営業は11:00〜14:00。休みは毎月第2火曜で、12〜3月は毎週火曜です。
慈恩寺の山の東側には、北海道産のそば粉で二八そばを打つ東光坊そばもあります。営業は11:00〜15:00で、木曜が休みです。寺そばのメニューは、関連記事の「慈恩寺テラス（寒河江市）のメニューと値段」にまとめています。
| お店 | 営業時間 | 地図 |
|---|---|---|
| 寺そば （慈恩寺テラス） | 11:00〜14:00 | Googleマップで見る |
| 東光坊そば | 11:00〜15:00 | Googleマップで見る |
夕方や夜に食べられる店は
夜もそばを出しているのは、肉そば 十三（17:00〜19:00）。そば・焼肉 ふくろうも夜17:30〜21:00に開いていますが、夜にそばを出しているかは電話で確かめてください。そば処 かつらは、水曜から日曜は夕方5時半まで通しで開いています。
お取り寄せや持ち帰りができる店は
通販があるのは3軒です。そば処 かつらの「寒河江の肉そば」3食入り4,500円、そば処ひふみの生そばセット（肉そば用3人前2,800円から）、といや ほなみ分店の肉そば3人前2,850円。
そば処 かつらは、肉そばや揚げ物、生そばの持ち帰りも電話で受け付けています。生そばは3人前からです。
まとめ
口コミがいちばん多いのはそば処 かつら。小柱のかき揚げ丼とのセットならかつら、ゲソ天そばならそば処ひふみです。
タレカツ丼とのセットならといや ほなみ分店、牛すじのつけそばならそば！処 あじこばへ。
いちばん多い空振りは定休日です。月曜に休む店が4軒、毎週火曜に休む店が3軒あるので、出かける前に早見表でその日の休みを確かめてください。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前に各店の公式サイト・公式SNSでご確認ください。
＜関連記事＞
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この記事について
各店の公式サイト・公式SNS・通販サイト、寒河江市観光物産協会、寒河江市、寒河江市商工会、Googleマップに載っている営業時間・口コミ件数をもとに作成しています（2026年10月時点／口コミの原文は転載していません）。
値段は、公式サイト・通販サイトで金額を確かめられた店だけ載せています。表の「看板メニュー」は店や寒河江市観光物産協会が前面に出している品、「口コミで人気」はそれを確かめられなかった店で、Googleマップの口コミに名前がいちばん多かった品です。
母数は、寒河江市観光物産協会の「寒河江そば散歩会」の加盟店と、Googleマップで見つけた寒河江市内の蕎麦店を合わせた18軒です。順位は、そのうち口コミが200件を超える9軒を、口コミの多い順に並べたものです。ラーメンの店と、観光施設の中の食事処、閉業した店は外しました。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。