無双庵（山形市）のメニューと値段｜どろそばとG系、券売機で迷わない選び方

2026.08.28投稿

山形市

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支那そば無双庵は、山形市久保田のラーメン店です。山形駅から歩いて12〜15分の場所にあります。

看板はドロッと濃厚なスープ。口コミでは「ドロ系」「どろそば」と呼ばれています。

券売機で選ぶのは2つ。どの系統にするかと、どの味にするかです。

系統はこってり・あっさり・みそ・つけ麺・Gそば・汁なしの6つ。味は海老・煮干し・鰹・辛シビから選びます。系統によって選べる味は違うので、券売機の画面で確かめてください。

この記事では、値段の目安と券売機の使い方、夜は金曜と土曜だけという営業時間、停めづらい駐車場のことまでまとめました。

無双庵の基本情報｜営業時間と定休日

住所	山形市久保田2-1-6
昼の営業	11:00〜14:30
夜の営業	18:00〜20:30 金曜と土曜だけ
定休日	月曜臨時休業あり
駐車場	無料駐車場あり
席	カウンターとテーブル席
地図	Googleマップで見る

※営業時間はGoogleマップの案内（店が確認済み・2026年8月時点）

電話番号は公開されていません。予約もできないので、行って並ぶ形になります。

スープがなくなりしだい終了です。閉店まぎわを狙うと、売り切れで入れないことがあります。

夜は金曜と土曜だけ

夜の営業は週2日です。金曜と土曜の18時から20時30分まで。

ほかの曜日は昼だけです。平日の夜に行っても開いていません。

夜に行く日は、スタッフが広報として発信しているインスタグラム（@musouno_kubotan）の告知を見てから出かけると確実です。

混む時間と待ち時間

平日でも開店直後から満席です。11時すぎに着いて満席だったという投稿が複数あります。

土曜の夜は席に着くまで40分という声もありました。回転は速いほうなので、行列の長さほどは待ちません。

狙い目は平日の13時台。閉店1時間前なら待ちなしで入れたという投稿が並びます。

駐車場は停めづらい

無料の駐車場が店の横にあります。ただし停めやすい駐車場ではありません。

縦長の敷地に斜め駐車で、枠の間隔もせまいという声が多数あります。信号のある交差点のすぐそばにあります。

枠がせまく、切り返しにも気を使います。満車のときは時間をずらすか、近くのコインパーキングに停めて歩くほうが気楽です。

席と子ども連れ

席はカウンターとテーブル。広い店ではありません。

子ども用の椅子があったという投稿があります。麺の量を減らしてもらうこともできるので、小さな子どもと一緒でも入れます。

山形駅から歩ける

山形駅から約1km、歩いて12〜15分。駅前に泊まっている人は、歩いて行くほうが早いこともあります。

注文のしかた｜名前を書いてから食券

初めての人がとまどうのは、この順番です。

券売機の横にある紙に、名前と人数を書く
タッチパネルの券売機で食券を買う
呼ばれるまで待つ
食券を渡すときに、麺の太さを伝えられる
席についてから、にんにくとしょうがの有無を聞かれる

名前を書かずに券売機だけ操作すると、順番に入りません。先に紙へ名前を書くのがこの店の流れです。

麺は太麺と細麺を選べます。食券を渡すときにスタッフへ伝える、と店がクチコミの返信で案内しています。

麺の量はGそばで220gが並。300gと400gは追加料金がかかります。少なめにしてもらうこともできます。

支払いは現金だけと考えておくのが安全です。カードや電子マネーは使えないという案内が複数あります。

メニューと値段｜6つの系統から選ぶ

無双庵の人気メニューは、まず系統から決めます。同じ系統の中で、味を選ぶしくみです。

こってりらーめん: ドロッと濃厚なスープ。口コミで「ドロ系」「どろそば」と呼ばれているのがこれです。細麺と合わせるのが基本になります。
あっさりらーめん（山形ブラック）: 黒い醤油だれの一杯。もとは夜だけの限定でした。あっさりが山形ブラックの名前になり通常メニューになった、という投稿が2026年に入ってから複数あります。昼に狙うなら券売機で確かめてください。
Gそば: いわゆる二郎系のがっつり系。太麺で、並でも麺は220gあります。にんにくとしょうがを入れるか聞かれます。
みそらーめん: 海老みそがいちばん人気。辛みそを足すと味が引き締まります。
つけ麺: 濃厚なつけ汁につける形。こってり系が好きな人に向いています。
汁なし（まぜそば）: 麺に下味がついていて、混ぜながら味が変わります。並は麺200gです。

これに加えて、月替わりの限定麺が出ます。何度も通う常連が多いのは、この入れ替わりがあるからです。

ラーメンは900円台から1,000円台です。系統と味の組み合わせで変わるので、正確な値段は券売機で確かめてください。

ご飯ものやトッピングを足すと1,300円前後になります。

注文の例	値段
Gそば（海老）	1,040円
海老みそらーめん	970円
こってりらーめん（海老）	930円

※2025年10月〜2026年4月に来店した人の投稿から

トッピングは券売機の2画面目で足します。値段は次のとおりです。

トッピング	値段
無双のトッピング（味玉・のり・肉増）	230円
でかチャーシュー	260円
味玉	150円
のり	150円
メンマ	150円
ネギまみれ	150円
もやしどっさり	150円
みつ葉こんもり	150円
辛みそ	80円
にんにく	50円
しょうが	50円

※2025年10月の券売機の表示

にんにくとしょうがは、席についてからも入れるかどうか聞かれます。券売機で買わなくても入れてもらえた、という投稿があります。

ご飯ものは3つ。焼きチーズめし250円・TKG（卵かけご飯）220円・白めし（つや姫）160円です。

焼きチーズめしは、残ったスープに入れてチーズリゾットにする食べ方が口コミで定番になっています。

味が濃いと感じたら割スープ

この店のスープは、店が意図して濃いめに作ったものです。

卓上に割スープが置いてあります。濃いと感じたら足して調整してほしいと、店がクチコミの返信で案内しています。

卓上にはブラックペッパー・ホワイトペッパー・唐辛子・酢も。途中で味を変えながら食べられます。

薄めるのは負けではありません。最後まで飲み切れる濃さに合わせるほうが、この店のスープは楽しめます。

口コミ・評判｜海老と塩気

Googleマップには609件の口コミがあります（2026年8月時点）。原文は転載せず、複数に共通する点だけをまとめました。

海老の香りが強い: 海老を選んだ人の投稿がいちばん多く、香りの強さを推す声で一致しています。山形では珍しい味だという受け止めです。
塩気は強め: しょっぱいと感じたという声が複数あります。割スープで調整したら最後まで飲めた、という続きがセットで書かれています。
チャーシューが評判: 厚くて柔らかいチャーシューを挙げる声が多数。でかチャーシューを足す人もいます。
接客がていねい: 入店と退店のあいさつ、割スープの案内、辛さの相談まで、スタッフの対応をほめる投稿が並びます。
駐車場だけが難点: 味の評価が高い一方で、駐車場の停めにくさは繰り返し書かれています。

評価が割れるのは味の濃さです。濃厚な魚介系が好きな人にははまり、あっさりした中華そばを想像して行くと驚くという分かれ方をしています。

店主は仙台の麺屋とがしで修業したと、複数の口コミに書かれています。とがしの系統が好きな人には近い味です。

山形市のほかのラーメン店は、麺辰（山形市）のメニューと値段｜特製鶏中華は最後にご飯を入れるのが麺辰流もあわせてどうぞ。

まとめ

支那そば無双庵は山形市久保田。ドロッと濃厚な一杯を、系統と味の組み合わせで選ぶ店です。

初めてなら無双のGそば、味は海老。海老が強すぎると感じる人は鰹へ。

昼は11時から14時30分まで。夜は金曜と土曜の18時から20時30分までだけです。

駐車場は停めにくいので時間に余裕をもって。狙い目は平日の13時台です。

営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前に店頭の案内や公式の告知でご確認ください。

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この記事について
山形市ラーメンプロジェクト推進事業「#推しメンやまがた」の店舗ページ、Googleマップに載っている営業時間と券売機の写真、店のクチコミ返信、複数の来店者の口コミをもとに作成しています（2026年8月時点／口コミの原文は転載していません）。
トッピングの値段は2025年10月の券売機の表示、ラーメンの値段は来店者の投稿にあった2025年10月〜2026年4月のものです。値段・営業時間・メニューは変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。