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山形県寒河江市新山の幸めんは、天然かます煮干しでだしを取るラーメンの店です。
看板は天然カマス煮干し中華。醤油味と塩味が950円、みそ味が1,000円です。
麺は太麺と細麺から選べます。煮干しではない一杯もあり、中華そば900円は昔ながらの牛コツがメインです。
行くときに気をつけたいのが夜の時間。平日は夕方6時から、土日祝は夕方5時からと、始まりが1時間違います。
出てくるまで20分から1時間かかる日も。メニューと値段、営業時間と定休日、駐車場の停めにくさまでまとめました。
基本情報｜定休日 駐車場
| 住所 | 寒河江市新山1-45-1 |
| 電話 | 0237-85-1798 |
| 昼の営業 | 11:00〜15:00 |
| 夜の営業 （平日） | 18:00〜20:00 |
| 夜の営業 （土日祝） | 17:00〜20:00 |
| 定休日 | 水曜 （祝日は営業） |
| 駐車場 | あり |
| @koumen315 | |
| 地図 | Googleマップで見る |
夜の始まりが平日と土日祝で違う
昼は11時から午後3時まで。ここは曜日で変わりません。
変わるのは夜です。平日は夕方6時から8時まで、土日祝は夕方5時から8時まで。夕方5時に着いても、平日はあと1時間待つことになります。
昼と夜の間は閉まっています。中途半端な時間に寒河江へ着いた日は入れません。
店頭のお品書きには「スープがなくなり次第終了致します」とも書かれています。出てくるまで20分から1時間かかる日があり、夜は2時間しかありません。閉店ぎわは避けたほうが確実です。
定休日は水曜 祝日なら営業
休みは水曜です。ただしその水曜が祝日にあたる日は営業しますと、店頭に書かれています。
お盆と大型連休は、公式インスタグラムでその年の営業日を知らせています。連休に合わせて行くなら、出かける前に見ておくと確実です。
駐車場は出入りがしにくい
駐車場はありますが、出入りがしにくく、ある程度うまると切り返しができません。最初からバックで入れると安心です。
昼どきは満車になります。運転が苦手なら、昼の1時すぎなど時間をずらすほうが停めやすくなります。
おすすめ2品｜迷ったらこれ
煮干しの味を確かめるならカマス煮干し中華、量で選ぶなら野菜みそです。
看板メニュー｜天然カマス煮干し中華 950円
店が公式インスタグラムで「イチバン人気メニュー」として紹介している一杯です。口コミでも、いちばん多く名前が挙がります。
醤油味と塩味が950円、みそ味が1,000円。醤油は仕込んでから3か月熟成させたものだけを使います。
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盛りが話題｜野菜みそラーメン 1,050円
もやしなどの野菜が山盛りで出てくると、複数の投稿に書かれている一杯です。
「メニューの写真より多い」という声が並びます。量を見てから麺にたどり着く形になるので、食べきれる日に頼んでください。
辛いのが好きなら野菜辛みそラーメン1,100円。トッピングの辛みそ50円を別皿でもらって、自分で足していく頼み方をしている人もいます。
メニューと値段
店頭のお品書きに出ているラーメンです（2026年5月時点）。
| 天然カマス煮干し中華 （醤油味） | 950円 |
| 天然カマス煮干し中華 （塩味） | 950円 |
| 天然カマス煮干し中華 （みそ味） | 1,000円 |
| 中華そば | 900円 |
| チャーシューメン | 1,350円 |
| 野菜みそラーメン | 1,050円 |
| 野菜辛みそラーメン | 1,100円 |
| 担々麺 | 1,100円 |
| つけ麺 （醤油味・みそ味） | 950円 |
| 肉そば （温・冷） | 900円 |
| 肉中華 （温・冷） | 900円 |
丼ものとサイドメニューもあります。
| 豚トロトロ丼 （数量限定） | 450円 |
| ちょこっと丼 （日替わり） | 350円 |
| ミニラーメン | 450円 |
| ライス | 300円 |
| 小ライス | 200円 |
| 大瓶ビール | 750円 |
| ノンアルコールビール （瓶） | 350円 |
肉そばと肉中華は、温かいのと冷たいのが選べる2品。トッピングは辛みそ50円、メンマ100円、煮玉子150円、ねぎ150円、のり5枚200円、チャーシュー450円です。背脂を足したいときはスタッフに伝えてください。
担々麺は1,100円。ピーナツペーストを使った「こってり濃厚」な一杯で、割りスープはおかわり自由だと店が公式インスタグラムで紹介しています。
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麺は太麺と細麺から選べる
この店のお品書きに大きく出ているのが「太麺、細麺えらべます」の一行です。
煮干しの一杯には太麺、中華そばには細麺と、品ごとの目安もお品書きに添えられています。煮干しの一杯で店がすすめるのは太麺。麺は無添加で、北海道産の小麦粉だけを使っています。
量は並盛200g。大盛300gは100円増し、特盛400gは200円増しです。ただしつけ麺は、5月から9月は太麺を選べません。
太麺・細麺のほかに超極太麺もあります。ゆで時間が長くなるので、頼めるかどうかは注文のときに聞いてみてください。
スープ｜かます煮干しと牛コツ
看板の一杯に使うのは天然のかます煮干しです。水揚げが少なく手に入りにくい煮干しで、これを前面に出す店は多くありません。
化学調味料は使っていないと店が説明しています。
もう一方の中華そばは、お品書きに「昔ながらの牛コツメインのラーメン」と書かれた一杯。同じ店で、煮干しと牛骨の2つの系統が選べます。
口コミで多い声｜待ち時間と小上がり
幸めんの口コミ（Googleマップのレビュー）は670件です（2026年9月時点）。原文の転載はしていません。共通して出てくる点をまとめました。
- 煮干しの一杯の名前がいちばん多い
- 天然カマス煮干し中華の醤油・塩・みそが並びます。夏には冷やしの煮干し中華を頼んだ人もいました。
- 出てくるまで20分から1時間かかる日がある
- 太い麺は茹で時間が長くなります。夜は2時間しか開いていないので、時間に余裕をみて行ってください。
- 小上がりがあり子ども連れでも入りやすい
- 座敷があるので小さい子と行きやすい一軒。子どものラーメンを先に出してもらえた、ぬるめにしてもらえたという日もありました。
- 野菜の量が多い
- 野菜みそ・野菜辛みそは「写真より多い」「食べても減らない」。量が心配なら並盛から。
- 麺の太さで印象が変わる
- 太麺・細麺・極太麺のどれを選んだかを書く人が多く、同じ品でも食べ心地が違うようです。
辛みそは別皿にしてもらえます。辛さが不安なら、注文のときに頼んでみてください。
まとめ
迷ったら天然カマス煮干し中華950円。煮干しでない一杯がよければ、牛コツの中華そば900円があります。
麺は太麺と細麺から選べて、並盛は200g。野菜みそラーメン1,050円は、野菜が山盛りで出てきます。
気をつけたいのは時間です。夜の始まりは平日が夕方6時・土日祝が夕方5時。
出てくるまで20分から1時間かかる日があり、スープがなくなればその日は終わります。水曜は休みですが、祝日にあたる週は営業します。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前に公式インスタグラムでご確認ください。
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この記事について
幸めんの公式インスタグラム、寒河江市商工会の会員紹介ページ、店頭のお品書き（2026年5月撮影の写真）、Googleマップの口コミをもとに作成しています（2026年9月時点／口コミの原文は転載していません）。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。