手打水車生そば（天童市）のメニューと値段｜元祖鳥中華870円と待たない時間帯

2026.09.07投稿

天童市

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山形県天童市の「手打水車生そば」は、天童温泉のまん中にある江戸時代から続くそば屋です。

看板は元祖鳥中華870円と元祖板そば1,700円の2品。どちらも店が公式サイトで看板メニューと掲げています。

鳥中華は、そばつゆのスープに中華麺を入れた一杯。この店のまかないから生まれ、いまでは山形の名物になりました。

メニューと値段、夜10時まで開いている営業時間、混雑と待ち時間、お取り寄せまでまとめました。

基本情報｜営業時間・駐車場・支払い

住所	天童市鎌田本町1-3-26 （天童温泉）
元祖鳥中華	870円
元祖板そば	1,700円
電話	023-653-2576
営業時間	11:00〜22:00
定休日	毎月第4火曜・水曜（祝日の場合は営業）元日
駐車場	普通車80台
席	3階建で300名
公式サイト	手打ち水車生そば
地図	Googleマップで見る

営業は夜10時まで｜休みは月に2日

開いているのは11時から夜10時までです。天童温泉のなかで夜10時まで開いている食事どころは多くありません。

宿に泊まった日の夜食にも間に合う時間で、口コミにも「田舎は閉店が早いなかで助かる」という声が並びます。

休みは毎月第4火曜と水曜の2日、それに元日です。祝日と重なった日は営業します。

この営業時間と定休日は、2026年2月1日から変わったもの。祝日と重なる月は休みがずれるので、公式サイトが出している月ごとの休みを表にしました。

月	休み
1月	1日
2月	24日・25日
3月	24日・25日
4月	22日・28日
5月	26日・27日
6月	23日・24日
7月	22日・28日
8月	25日・26日
9月	なし 29日と30日は臨時休業
10月	27日・28日
11月	24日・25日
12月	22日・23日

※2026年（令和8年）の休みとして公式サイトが出している日付

9月のように定休日のない月もあります。出かける月の行を確かめてください。

駐車場は普通車80台

水車生そばの駐車場は店の裏と、道路をはさんだ向かい側。普通車で80台ぶんあります。

大型バスとマイクロバスは駐車の予約が要ります。団体で行くときは電話で伝えてください。

停める場所が見つけにくいという声も。店の前は斜めに詰めて停める形なので、裏か向かい側のほうが出しやすくなります。

支払いは現金のみ

会計は現金だけという投稿が複数あります。カードや電子マネーはあてにしないほうが確実。

席は3階建てで300名ぶん。1階はテーブル席と数寄屋席、2階は椅子式の大広間と掘りコタツの小部屋、3階は中小部屋です。

小さな子ども連れなら、座敷のある2階を頼むと落ち着けます。

鳥中華とは｜まかないから生まれた

鳥中華は、そばつゆの和風スープに中華麺を入れた一杯。もとはこの店のまかないでした。

公式サイトは「まかないから生まれた伝説のメニュー」と書き、「元祖鳥中華」として出しています。いまでは天童のあちこちのそば屋とラーメン店が、鳥中華を出しています。

公式サイトによると、鳥中華はBRUTUSの「日本一のお取り寄せグルメ」で準グランプリです。

メニューと値段

水車生そばのお品書きから、値段の載っているメニューをそのまま並べました。そば粉を練った「かいもち」1,300円のような、この店ならではの一品も。

冷たいそば

品名	値段
元祖板そば	1,700円
ざるそば	870円
さらしなそば	960円
将棋ざるそば	980円
とろろそば	1,100円
にしんそば	1,250円
かいもち	1,300円
天ざるそば	1,850円
特上天ざるそば	2,300円
二色板せいろ	2,400円
将棋板そば（三人前）	3,500円

温かいそば

品名	値段
たぬきそば	900円
鳥そば	1,000円
山かけそば	1,150円
なめこそば	1,170円
天ぷらそば	1,350円
鴨そば	1,350円
鴨せいろ	1,500円

うどん・ラーメン

品名	値段
元祖鳥中華	870円
ざる中華	870円
ざるうどん	860円
鳥うどん	950円
カレーうどん	1,100円
天ぷらうどん	1,300円
板うどん	1,650円
天ざるうどん	1,800円

おつまみ

品名	値段
利尻昆布甘煮	250円
おつまみメンマ	500円
板わさ	550円
にしん	580円
いかげそ揚げ	600円
おでん	650円
かき揚げ	750円
とりから揚げ	770円
天婦羅盛り合わせ	1,500円

お酒の品ぞろえも豊富です。生ビールやハイボールのほか、天童ワインと山形の地酒が10種類ほど。そば焼酎の雲海も置いています。

混雑と待ち時間｜並ぶ場所は裏

水車生そばの混雑と待ち時間は、口コミを読むと時間帯ではっきり分かれます。

開店前から昼すぎ: 開店20分前で20人ほど、12時台は20人以上という投稿が並びます。席が多く回転は速いので、待っても30分から1時間ほどで席につけたという声が多数です。
夕方: 16時台や17時台は「並びなし」「すぐ座れた」という投稿が目立ちます。
夜: 21時ごろでもすんなり入れたという声が複数。混雑を避けたいなら夜がいちばん確実です。

気をつけたいのは並ぶ場所です。入口は2つあり、列ができるのは店の裏の駐車場側。道路側で待っていて何組も先を越されたという投稿があります。

迷ったら、店の人に並ぶ場所を聞いてから待つほうが確実です。

入口の脇に喫煙できる場所があります。煙が待っている列のほうに来るという声が複数ありました。気になる人は少し離れて待ってください。

口コミ・評判を調査

水車生そばのGoogleマップのレビューは4,402件（2026年9月時点）。原文の転載はせず、多くの投稿で共通している点を整理しました。

名前が挙がるのは圧倒的に鳥中華: そば屋なのに、半数ほどの客が鳥中華を頼んでいたという投稿もあります。次に多いのが板そばです。
870円という値段を挙げる声が多い: この量で1,000円を切ることに驚く投稿が並びます。大盛にしても1,000円未満です。
出てくるのが早い: 満席でも提供が早いという声が多数。店が広く、席の数が多いことが理由に挙がっています。
夜おそくまで開いているのが助かる: 周りの店が閉まる時間でも入れる点を挙げる投稿が、旅行者を中心に目立ちます。

味の評価は分かれます。あっさりした優しい味という声が大半。濃い味が好きな人には物足りないという投稿もありました。

卓上に置いてあるのは一味だけ。味を変えたいなら、いかげそ揚げに添えられるレモンをスープに搾る人もいます。

水車生そばの店の前では大きな水車が回っていて、食事のあとに写真を撮って帰る人も多い一角です。

混み合う時間の席の案内や注文の順番について、残念だったという投稿もあります。避けたいなら、上の「夜」の時間帯が確実です。

お取り寄せ｜通販は3食1,600円

水車生そばの通販は、店の公式オンラインショップです。鳥中華とそばを取り寄せられます。

商品	値段
元祖！！鳥中華（3食入）	1,600円
元祖鳥中華（乾麺1食入り）	500円
元祖鳥中華（乾麺5食入り）	2,620円
石臼挽きそばつゆ付3把	1,460円
献上「寒中挽き抜き蕎麦」	1,780円
寒中挽き抜き蕎麦 1把（200g）	350円
そば屋のにしん甘露煮 4ヶ入	2,400円
水車生そば特製そば粉 1kg	1,580円
一味（缶）	650円

※すべて内税。配送はヤマト運輸で、支払いは代引きです

オンラインショップで売れている順の1位は、生麺の元祖！！鳥中華3食入1,600円。2位がそば粉1kg、3位が乾麺1食500円です。

店頭でもお土産として売っています。「取り寄せた鳥中華の再現度が高い」という声が口コミにありました。

▶ 水車生そばオンラインショップ

まとめ

天童温泉の水車生そばは、鳥中華の元祖を名乗る文久元年創業のそば屋です。看板は元祖鳥中華870円と元祖板そば1,700円の2品。

2人で行くなら、この2品を分けて食べるのがいちばん外れません。もう一品足すなら、いかげそ揚げ600円です。

開いているのは11時から夜10時まで。混雑を避けたいなら夕方から夜で、昼どきは30分から1時間の待ちを見ておいてください。

休みは毎月第4火曜と水曜の2日です。上の表で、その月の日付を確かめてから出かけると確実です。

営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前に公式サイトでご確認ください。

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この記事について
手打ち水車生そばの公式サイト（suisyasoba.com）と公式オンラインショップ、Googleマップに載っている営業時間と複数の来店者の口コミをもとに作成しています（2026年9月時点／口コミの原文は転載していません）。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前に公式サイトでご確認ください。