【PR】この記事には広告を含む場合があります
大蔵村合海の「大蔵コッペパン」は、2023年3月に開いたコッペパン専門店。新庄から肘折温泉へ向かう道の途中、十割そばの「大蔵山蕎麦 ねぎぼうず」の隣にあり、同じなごみグループの店です。
生地はプレーンのほか、大蔵村産のそば粉・米粉・トマトを練り込んだものや黒コッペの5種類。具をはさむおかずコッペ、ホイップやあんのおやつコッペ、揚げコッペがそろいます。
プレーンは110円、具の入ったおかずコッペは280〜450円。おかずコッペは注文を受けてから作るため、混む時間は待つことも。予約は公式LINEと電話で受けています。
2026年9月からは朝8時30分に開くようになり、営業は15時まで（なくなり次第終了）。月曜・火曜が定休日です。
基本情報｜営業時間・予約・駐車場
| 店名 | 大蔵コッペパン |
| 住所 | 山形県最上郡大蔵村大字合海544-58 |
| 電話 | 0233-29-5248 |
| 営業時間 | 8:30〜15:00 （なくなり次第終了） |
| 定休日 | 月曜・火曜 （祝日は営業） |
| 予約 | 公式LINE・電話 |
| 駐車場 | あり（ねぎぼうずと共用） |
| @ohkuracoppepan | |
| 地図 | Googleマップで見る |
朝8時30分はプレーン・揚げ・パニーニから
店のInstagramによると、プレーンコッペは毎朝8時15分ごろに焼き上がります。開店の8時30分から買えるのは、プレーンコッペ・パニーニ・揚げコッペです。
おやつコッペとおかずコッペは、パンが冷めてからの販売。朝の営業時間は、様子を見ながら変えることがあると店は案内しています。
おかずコッペは注文後に作る 予約で待たずに
おかずコッペの具は注文を受けてから用意するため、混む時間は待つことがあります。十数分から20分ほど待ったという口コミも。
予約は公式LINEと電話で受けていて、LINEには予約用のフォームがあります。
駐車場はねぎぼうずと一緒
駐車場は、隣のねぎぼうずと同じです。そばの店が混む時間は、停められないこともあります。
持ち帰りの店 車の中で食べる人も
口コミによると、店にイートインの席は無く、持ち帰りで買います。買ってすぐ車の中で食べる人もいるそうです。
ホイップの入ったパンは溶けやすいので、総菜のパンと分けて持つよう店で案内されたそうです。
おすすめ2品｜迷ったらこれ
大蔵村らしい生地を味わうなら1品目、具の入ったおかずコッペなら2品目です。
店の看板｜そばコッペ 130円
大蔵村産のそば粉を練り込んだ生地のコッペパン。そば屋のねぎぼうずと同じグループの店ならではの生地で、そばコッペはやわらかいという口コミもあります。
何もはさまない「生食コッペ」で買えるほか、おかずコッペやおやつコッペも20円足すとそばコッペの生地に変えられます。
口コミで人気｜チキン南蛮 320円
おかずコッペの中で、口コミによく名前が出てくる品。熱々でサクサクだった、パンは小ぶりでも具のボリュームが意外とある、という声もあります。
Instagramでこの投稿を見る
メニューと値段｜プレーンは110円
値段は、2026年7月の店頭のメニューのものです。
生食コッペ 生地は5種類
| 生地 | 値段 |
|---|---|
| プレーン | 110円 |
| トマトコッペ | 130円 |
| 米コッペ | 130円 |
| そばコッペ | 130円 |
| 黒コッペ | 130円 |
そば粉・米粉・トマトは大蔵村産で、生地は店で一から作って焼いています。おかずコッペ・おやつコッペの生地は、20円足すとトマト・米・そば・黒に変えられます。
おかずコッペ 280〜450円
| 品 | 値段 |
|---|---|
| きんぴらごぼう | 280円 |
| たっぷり玉子サラダ | 280円 |
| チキン南蛮 | 320円 |
| そば屋のだし巻き玉子 | 320円 |
| ホットドッグ | 320円 |
| ミックスサラダ | 320円 |
| ヤンニョムチキン | 320円 |
| エビ天 | 380円 |
| 照り焼き チーズハンバーグ | 380円 |
| 牛やきにく 自家製キムチ入り | 420円 |
| 手づくりトマト煮込み チーズハンバーグ | 420円 |
| エビカツタルタル | 450円 |
ホットドッグは、マスタードを抜いたり多めにしたりもできます。
おやつコッペ 180〜280円
| 品 | 値段 |
|---|---|
| いちごジャム | 180円 |
| ブルーベリージャム | 180円 |
| カスタード | 180円 |
| 生キャラメル | 180円 |
| ずんだホイップ | 230円 |
| あんマーガリン | 230円 |
| ピーナッツクリーム | 230円 |
| クッキー&クリーム | 230円 |
| ラムレーズン | 230円 |
| サクサクチョコレート | 280円 |
いちごジャム・ブルーベリージャム・カスタード・生キャラメルは、ホイップ入りにすると230円です。
Instagramでこの投稿を見る
揚げコッペ・パニーニ・ピッツァ
揚げコッペは、シュガー・きなこ・そば粉シュガー・ココアの4つで各150円。パニーニはトマトバジルチーズ・ハムチーズ・ブルーベリー&カスタードで各280円です。
Instagramでこの投稿を見る
コッペパンを生地にした「コッペdeピッツァ」もあり、マルゲリータときんぴらごぼうが350円、牛カルビが420円です。
季節の限定コッペと定番のトマトシフォン
おかずコッペには季節の限定が出ます。2026年の秋は、半熟たまごをのせた「月見照り焼きハンバーグ」（490円）。限定の品は店のInstagramで案内しています。
大蔵とまとのふわふわシフォン
2026年5月からは、大蔵村の規格外のトマトで作るシフォンケーキも定番に加わりました。生地は卵・小麦粉・砂糖・米油だけで作っています。
カットが250円、ミニホールが580円、大きいホールが1,400円。数に限りがあり、前日までの予約がすすめられています。
Instagramでこの投稿を見る
口コミ・評判を調査｜パンがふわふわ
Googleマップの口コミでは、次のような声が目立ちました。
- パンがふわふわ
- 給食のコッペパンとは違ってふわふわ、パンそのものがおいしいという声が多く出ています。プレーンだけを買って、家で好きな具をはさむという人もいます。
- 小ぶりの大きさ
- 見た目は小さめという声が多く、2〜3個を食べられるという人も。店は口コミへの返信で、何個か食べてもらうための大きさで、大きめのパンも相談できると答えています。
- 値段の感じ方
- 手ごろ、安いという声がある一方、少し高めという声もあり、感じ方が分かれます。
- 待ち時間
- 注文してから作るため、十数分から20分ほど待ったという口コミが目立ちます。
急ぐときは、公式LINEか電話で先に予約しておくと安心です。
よくある質問
ねぎぼうずと同じ店ですか？
ねぎぼうずとは別の店で、隣にある同じなごみグループのパン屋です。駐車場も一緒で、そばを食べたあとにパンを買って帰る人もいます。
そばが入っているパンはどれですか？
そば粉を練り込んでいるのは、そばコッペと揚げコッペのそば粉シュガー。おかずコッペやおやつコッペも、そばコッペの生地を選ぶとそば粉が入ります。
店のメニューには、一部の品にそばを使うので詳しくはスタッフにたずねるよう書かれています。アレルギーが気になるときは、どの品も注文のときに確かめてください。
1個はどのくらいの大きさですか？
小ぶりで、店は口コミへの返信で「女性でも2〜3個食べられる大きさ」と答えています。大きめのパンも、連絡すれば相談できるそうです。
まとめ
大蔵コッペパンは、大蔵村産のそば粉・米粉・トマトの生地が選べるコッペパン専門店。おかずコッペは注文してから作るので、急ぐときは予約を。
営業は朝8時30分から15時まで（なくなり次第終了）で、月曜・火曜が休みです。
営業時間・値段は変わることがあります。休みの日や季節の限定は、店のInstagramでご確認ください。
＜関連記事＞
- 【大蔵村】大蔵山蕎麦 ねぎぼうずのメニューと値段｜十割板そば1,000円と夏のトマトそば・口コミの評判
- 【2026年】大蔵村のランチおすすめランキング6軒｜肘折温泉のそばや味噌ラーメンの店
- 新庄市と大蔵村のパン屋おすすめ4軒｜自家製酵母の店やコッペパン専門店
この記事について
店のInstagramと店頭のメニュー、Googleマップの口コミをもとに作成しています（2026年10月時点／口コミの原文は転載していません）。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。