山形麺屋殿（村山市）のメニューと値段・レビュー｜辛ガリ中華と24通りの選び方

2026.09.19投稿

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山形県村山市楯岡十日町の「山形麺屋殿」は、麺と具と温度を自分で組み合わせる店です。読みは「しんがり」。

そば・うどん・中華の3つ、鶏・豚・牛・山菜の4つ、温かいか冷たいか。掛け合わせて24通りになり、この選び方は実用新案に登録されています。

看板は辛ガリ中華960円。甘酢生姜のガリをたっぷりのせた、辛さと酸味が立つ一杯です。

蕎麦屋のような佇まいで、注文はタッチパネルの券売機。メニューと値段、営業時間、駐車場、330件の口コミの傾向をまとめました。

基本情報｜営業時間・駐車場・注文方法

住所	〒995-0017 村山市楯岡十日町4-37
電話	0237-53-8300
営業時間	11:00〜14:30 （ラストオーダー）
定休日	なし 1月1〜4日は年始休み
駐車場	無料10台以上村山郵便局の向かいにも駐車場あり
注文	タッチパネルの券売機
席	カウンター・テーブル小上がり
公式サイト	山形麺屋殿
Instagram	@yamagatamenya_shingari
地図	Googleマップで見る

昼だけの営業年始の4日しか休まない

開くのは11時で、ラストオーダーが14時30分。夜は開きません。

曜日の休みはなく、公式サイトには1月1日から4日までが年始休み、5日から年内は無休とあります。村山市のラーメン店では、曜日を気にせず行ける数少ない店です。

駐車場は10台以上郵便局の向かいも使える

無料の駐車場が店のまわりにあり、公式サイトの案内は10台以上。公式サイトによると、村山郵便局の向かいにも駐車場があります。

口コミで出てくるのは、通路の狭さです。すれ違えないという声が複数あるので、大きな車なら昼どきをはずすほうが停めやすくなります。

注文は入口のタッチパネル現金も持っていくと確実

口コミによると、注文は入口にあるタッチパネルの券売機です。食券を買うと厨房に注文が届く形だという投稿があります。

口コミにはPayPayやカードが使えたという投稿が複数あります。公式サイトに支払い方法の記載はないので、現金も用意しておくと確実です。

メニューと値段

公式サイトのメニューページに出ている値段です。

スタンダードメニュー 860円｜24通りの選び方

3つの掛け算で決めます。麺はそば・うどん・中華の3つです。

具は鶏・豚・牛・山菜の4つ。あとは温かいか冷たいかを決めます。

麺3×具4×温冷2で、24通り。どれを選んでも860円です。

この選び方は実用新案に登録されています（登録第3217743号）。店名の「山形麺屋殿」と「辛ガリ」、ロゴの「シンガリトンボ」は商標登録されています。

辛ガリ・もり・三つ巴

辛ガリシリーズは960円。そば・うどん・中華の3つから選べて、温かいのと冷たいのがあります。

冷たいつゆにつけて食べるもり系は720円で、スタンダードより140円安くなります。2種類の麺を合わせるダブル合盛は930円です。

三つ巴シリーズは1,380円で、この店でいちばん高い品。口コミには、鶏・豚・牛・山菜がのっていたという投稿があります。

味噌・醤油らーめん

組み合わせを選ばない、ふつうのらーめんもあります。味噌らーめん960円、辛味噌らーめん980円。

醤油らーめんだけは細麺で760円。納豆味噌らーめん980円は冬のあいだだけの品です。

選べるスタンダードメニュー	860円 24通り
辛ガリシリーズ	960円
もりそば・もりうどんもり中華	720円
ダブル合盛	930円
三つ巴シリーズ	1,380円
味噌らーめん	960円
辛味噌らーめん	980円
納豆味噌らーめん	980円冬季間限定
醤油らーめん（細麺）	760円
えがおでおこさまらーめん	290円お菓子付き

持ち帰りと生麺

冷たい麺は持ち帰りもできます。麺の量は店で食べるのと同じ180gです。

冷たい鶏そば780円、辛ガリつけそば880円、三つ巴そば930円、もりそば580円。もりそば以外は、中華も同じ値段です。

つゆ付きの生麺は5人前で1,800円。そばと中華があり、おかわり麺は350円です。

口コミ・評判を調査

山形麺屋殿のGoogleマップのクチコミ欄には、330件が集まっています（2026年9月時点）。原文は転載していません。共通して挙がっている点を整理しました。

注文はほとんどが辛ガリ中華: 「一番人気の辛ガリ中華」と書く投稿が複数。ガリの甘酢とラー油の辛さが合わさった、ほかで食べられない味だという声が並びます。
辛さの受け取りが分かれる: ちょうどいい辛さだという声と、唐辛子の輪切りでむせた・啜れないほど辛いという声の両方があります。甘辛いという書き方も目立ちます。
タッチパネルで迷う: 写真がなく、初めてだと選びにくいという声が複数。まとめて注文すると最後の1品が通っていなかったという投稿もあります。
辛ガリ以外の定番: 冷たい鶏そば・鶏中華・味噌らーめんの名前がよく挙がります。味噌を特盛にしたら360gあったという投稿もあります。

店内は蕎麦屋の佇まいで、一人で来た投稿も、家族連れの投稿も多く見られます。小上がりがあるので子ども連れでも入りやすい部類です。

評価が分かれるのは麺の量です。「気持ち少なく感じたので次は大盛りを」という声がある一方、「特盛にしたらお腹がヤバい」という声もあります。初めてなら普通盛りで様子を見てください。

よくある質問

店名はなんと読みますか？

「しんがり」です。公式サイトの表記も「山形麺屋殿（しんがり）」。

福岡にも山形麺屋殿がありますか？

あります。福岡・大橋店が2026年1月24日に開店しました。

村山市の店は山形本店。開店は2018年6月26日です。

Googleマップの口コミ欄には、福岡大橋店に行った人の投稿も混ざっています。村山の店を調べるときは、投稿の中身を見て確かめてください。

タッチパネルで迷わないコツはありますか？

写真がなく、初めてだと選びにくいという声が複数あります。麺（そば・うどん・中華）と具（鶏・豚・牛・山菜）と温冷の3つを先に決めてから並ぶと迷いません。

まとめて頼むと最後の1品が通っていなかったという投稿もあるので、注文したあとに画面を確かめてください。

カードや電子マネーは使えますか？

口コミには、PayPayやカードが使えたという投稿が複数あります。公式サイトに支払い方法の記載はないので、現金も持っていくと確実です。

子ども連れでも入れますか？

入れます。小上がりに子ども用の椅子があり、えがおでおこさまらーめんはお菓子付きで290円です。

フリーWi-Fiも使えます。小上がりにはお年寄り用の椅子もあり、待ち時間用のコミックやオセロ・けん玉つき。

期間限定のメニューはありますか？

あります。これまで出した一杯は、公式サイトに番号つきで並んでいます。

いま出ているのが何かは公式サイトに載りません。公式インスタグラムで確かめてから出かけてください。

村山市のほかのラーメン店は？

村山市でラーメンを出す店は20軒ほど。口コミの多い順に並べた村山市のラーメン人気ランキングで、9軒を紹介しています。

まとめ

山形麺屋殿は、麺と具と温度を自分で決める店です。どれを選んでも860円なので、値段で迷う必要がありません。

初めてなら看板の辛ガリ中華960円。辛いのが苦手なら、スタンダードの鶏そば860円から入ってください。

曜日の休みがないかわりに、開いているのは昼だけ。ラストオーダーは14時30分です。

営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前に公式サイト・公式SNSでご確認ください。

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この記事について
山形麺屋殿の公式サイト（トップ・メニュー・期間限定メニュー・アクセス）、Googleマップに載っている営業時間と口コミ件数をもとに作成しています（2026年9月時点／口コミの原文は転載していません）。
値段はすべて公式サイトのメニューページによります。支払い方法と席数は公式サイトに記載がないため、口コミで複数の投稿が一致した内容を、出どころが分かる形で書いています。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。