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米沢金ちゃんラーメンは、米沢市林泉寺にあるラーメン店です。口コミでいちばん名前が挙がるのはクリーム味噌ラーメン1,050円で、まろやかな味噌スープにバターがのります。
麺は店で作る自家製の手もみ麺。米沢ラーメンの細い麺とは違う、もちもちした中太のちぢれ麺です。
基本の中華そばは800円。やさしい塩ラーメンや、鶏油と煮干しの油そばもあり、麺は全部で7種類です。
営業は昼と夜の2回で、定休日は月曜（祝日は営業）です。
基本情報｜営業時間と定休日
| 店名 | 米沢金ちゃんラーメン （金ちゃんラーメン 米沢店） |
| 住所 | 米沢市林泉寺 2-3-28 |
| 電話 | 0238-21-3000 |
| 営業時間 | 昼 11時30分〜14時 夜 17時30分〜19時30分 |
| 定休日 | 月曜 （祝日は営業） |
| 駐車場 | あり（無料） |
| 公式X | @yonezawakinchan |
| 地図 | Googleマップで見る |
昼と夜の2部制で、14時から17時30分までは店が閉まります。
夜は19時30分まで開いています。口コミの多い米沢のラーメン店10軒のうち、平日の夕方も開いているのはこの店を含めて3軒だけです。
混む時間と待ち時間
昼は満席になる日が多い店です。日曜の開店11時30分より前に列ができ、駐車場も満車だった例があります。平日も12時前に満席で待った例があります。
順番待ちの名前を書く紙は無く、店の外に並んで待つ形だったという来店記も。
待つのは席に着くまでだけではありません。混んでいる時間は、注文から出てくるまで15分から30分ほどかかることがあります。
昼休みの限られた時間で行くなら、待ち時間も見込んでおくと安心です。
駐車場は満車になりやすい
駐車場は無料で、店の敷地内。場所が少し分かりにくかったという投稿がいくつかあります。
昼は満車になる日もあります。満車のときは、近くの店の駐車場に停めず、時間をずらしてください。
席と子ども連れ
席はカウンター・テーブル・小上がりの座敷の3種類。小さな子どもを連れていくなら座敷が便利です。
子ども向けのメニューも4品あります。
支払いは現金とPayPay
支払いは現金のほか、PayPayが使えます。
帰りに、次の来店で使える大盛りかドリンクの無料券をもらったという来店記も。券には有効期限があります。
PayPayの扱いは変わることがあります。現金も持っていくと安心です。
おすすめ2品｜迷ったらこれ
迷ったら、味噌ならクリーム味噌ラーメン、醤油なら中華そば。口コミで名前の出る回数が多い2杯です。
クリーム味噌ラーメン 1,050円
口コミでいちばん多く名前が挙がる一杯。まろやかな味噌スープに、カルピスバターがのります。別の皿で辛味噌が付き、途中で味を変えられます。
中華そば 800円
鶏ガラと野菜でとった黄金色のスープに、自家製の中太ちぢれ麺を合わせた基本の一杯。口コミではクリーム味噌の次によく名前が出ます。大盛りは100円増しの900円です。
ほかの味なら、鶏油と煮干しの油そば1,000円と、やさしい塩ラーメン1,000円。どちらも味玉が付きます。
メニューと値段｜麺は7種類
店内の品書き（2026年9月）に載っている値段です。
| 麺 | 値段 |
| 中華そば | 800円 |
| チャーシュー麺 | 1,000円 |
| みそ味ラーメン | 950円 |
| みそ味 チャーシュー麺 | 1,150円 |
| やさしい塩ラーメン （味玉付き） | 1,000円 |
| クリーム味噌ラーメン | 1,050円 |
| 鶏油と煮干しの油そば （味玉付き） | 1,000円 |
みそ味ラーメンとクリーム味噌ラーメンには、別の皿で辛味噌が付きます。
夏には限定の「冷たい塩そば」が出ます。2026年の夏は1,000円でした。
公式Xのプロフィールには「時々G系」とあり、品書きに無いラーメンを出す日もあります。
子どものメニューとご飯
| そのほか | 値段 |
| 子供中華そば | 600円 |
| 子供チャーシュー麺 | 650円 |
| 子供みそ味ラーメン | 650円 |
| 子供みそ味 チャーシュー麺 | 700円 |
| ライス | 150円 |
| 味玉 | 150円 |
| ジュース | 200円 |
飲み物は、ほかにビール650円と酒350円があります。
麺とスープのこだわり｜自家製の手もみ麺
店内には、麺・スープ・チャーシューについての店の説明が掲示されています。
- 麺
- 自家製の手もみ麺。季節によって数種類の小麦粉を合わせています。防腐剤や着色料は加えず、小麦粉・かんすい・塩だけで作る麺です。
- スープ
- 山形県産と岩手県産の鶏ガラに、野菜をたっぷり加えて炊いた黄金色のスープ。鶏の風味と野菜のうまみが特徴です。
- チャーシュー
- 山形県産の豚肉。もも肉・肩ロース・三枚肉を使い、部位ごとに調理法を変えています。
口コミ・評判｜クリーム味噌と待ち時間
米沢金ちゃんラーメンのクチコミとレビューは、Googleマップに615件あります（2026年9月時点）。新しい順に約60件を読み、くり返し出てくる話を整理しました。原文は転載していません。
- クリーム味噌がよく頼まれる
- いちばん多く名前が出るのはクリーム味噌ラーメンで、中華そばが続きます。クリーム味噌はまろやかでコクがある、という感想が並びます。
- 昼は満席で、出てくるまでも待つ
- 休日は開店前から並んだ例もあり、駐車場も埋まります。満席の時間帯は、注文から15分から30分ほど待った例が複数あります。
- 麺は中太でもちもち
- 米沢ラーメンの細い麺とは違う太さで、食べごたえがあるという声が多く見られます。
- 接客はきびきび
- 店員の対応が丁寧で気持ちがよい、という感想も複数あります。
分かれるのは、米沢ラーメンに何を求めるかです。細いちぢれ麺とあっさりした醤油味を期待すると、別物に感じます。
昔ながらの米沢ラーメンを食べたいなら、細麺の店を選んでください。金ちゃんは、中太麺や味噌の一杯を食べたい日に向いています。
まとめ
米沢金ちゃんラーメンは、米沢市林泉寺のラーメン店です。よく頼まれているのはクリーム味噌ラーメン1,050円で、基本の中華そばは800円。
営業は昼が11時30分から14時、夜が17時30分から19時30分。定休日は月曜で、祝日は営業します。
昼は満席の日が多く、混むと出てくるまで時間がかかります。駐車場も埋まりやすいので、時間に余裕を持って出かけてください。
米沢市のラーメンは、昔ながらの細麺の店も含めて、以下の記事でまとめています。
県内のラーメンの人気店は、以下の記事でまとめています。
メニューの値段と営業時間は変わることがあります。限定メニューと臨時休業は、公式Xで告知されています。
この記事について
店内の品書きとこだわりの掲示（Googleマップに投稿された2026年9月の写真）、公式X（@yonezawakinchan）のプロフィール、それにGoogleマップに投稿された来店者の口コミをもとに作成しています。値段は品書き、営業時間と定休日は公式X、麺・スープ・チャーシューの説明は店内の掲示によります。混む時間、提供までの時間、駐車場、席、支払い、口コミの傾向は、2026年3月から9月に投稿された口コミ約60件をまとめたもので、原文の転載はしていません（2026年9月時点）。値段・営業時間・メニューは変わることがあります。