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さくらんぼ東根駅から歩いて5分ほどの「そば処 東亭」(ひがしてい)は、冷たい肉そばが名物の店です。
店の掲示で「当店看板メニュー」とされる冷たい肉そばは900円。Googleマップの口コミは1,214件で、東根市のそば屋を口コミの多い順に並べると2位です(2026年10月時点)。
営業は平日11:00〜15:00、土日祝は16:00まで。休みは火曜と月1回の月曜で、祝日・GW・お盆は休まず営業します。
基本情報|営業時間・定休日・駐車場
| 店名 | そば処 東亭 |
| 住所 | 山形県東根市 さくらんぼ駅前1-7-19 |
| 電話 | 0237-42-8003 |
| 営業時間 | 平日11:00〜15:00 土日祝11:00〜16:00 |
| 定休日 | 火曜・月1回月曜 (祝日・GW・お盆・ 正月は営業) |
| 席 | 50席 |
| 駐車場 | 店の前に20台弱 第2駐車場あり |
| 支払い | 現金のみ |
| 地図 | Googleマップで見る |
| @soba._.higasitei |
火曜定休 平日15時 土日祝16時まで
定休日は毎週火曜と、月に1回の月曜。どの月曜に休むかは、公式Instagramで月ごとに知らされます。
祝日・GW・お盆・正月は営業し、そのぶん振替の休みがあります。土日祝は夕方4時まで通しで開いているので、昼を過ぎてからでも寄りやすい店です。
駅から歩いて5分 駐車場は2か所
さくらんぼ東根駅から歩いて5分ほど。車なら店の前の駐車場(20台弱)に停め、いっぱいのときは少し離れた第2駐車場を使います。
昼どきは名前を書いて待つ
昼どきは、店内の順番待ちのリストに名前を書いて待ちます。席に着いてから、そばが出てくるのは早いという声が目立ちます。
おすすめ2品|迷ったらこれ
1品目は店の看板、2品目はその看板にげそ天が付く組み合わせです。
店の看板|冷たい肉そば 900円
店内のおすすめの掲示で「山形名物 当店看板メニュー」「こくのある透き通るたれ」とされる一杯です。温かいのも同じ900円です。
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げそ天も食べるなら|げそ天肉そば 1,200円
げそ天は、イカのゲソの天ぷら。店の掲示で「肉そばとげそ天のお得なセット」とされる一品で、付け合わせの野菜は時季で変わります。
メニューと値段|そば・中華・うどん
値段は2026年9月の店内のお品書きのものです。2026年4月1日に値上げしたあとの値段です。
そば|冷たい肉そば900円 鳥そば1,150円
| メニュー | 値段 |
|---|---|
| 肉そば(冷・温) | 900円 |
| げそ天肉そば(冷・温) | 1,200円 |
| 鳥そば(冷・温) | 1,150円 |
| もりそば | 850円 |
| げそ天もりそば | 1,150円 |
| つけそば(冷・卵入り) | 950円 |
| ざるそば | 900円 |
| たぬきそば(温) | 900円 |
| かけそば(温) | 850円 |
| 板そば | 二人前 2,000円 三人前 3,000円 |
鳥そばは、肉そばに筍・長葱・みつ葉・椎茸がのる一杯。つけそばは、もりそばのたれに卵や葱、揚げ玉などが入ったつけだれで食べます(どちらも店のおすすめの掲示)。
めん類は大盛150円増し・特盛400円増しです。口コミでは、並盛でも量が多いという声がよく出ています。
中華|肉中華900円 ラーメン900円
| メニュー | 値段 |
|---|---|
| 肉中華(冷・温) | 900円 |
| げそ天肉中華(冷・温) | 1,200円 |
| 鳥中華(冷・温) | 1,150円 |
| もり中華 | 850円 |
| げそ天もり中華 | 1,150円 |
| つけめん(冷・卵入り) | 950円 |
| ざる中華 | 900円 |
| ラーメン | 900円 |
| チャーシューメン | 1,150円 |
| 冷たいラーメン (夏季限定) | 950円 |
うどん|2026年10月に再開
うどん類はしばらく休んでいましたが、公式Instagramで2026年10月1日に再開が知らされました。
お品書きでは、肉うどん900円・げそ天肉うどん1,200円・鳥うどん1,150円・もりうどん850円など、そばと同じ品ぞろえで同じ値段です。
一品と飲み物
単品のげそ天は450円。飲み物は、ビール(大瓶)900円、日本酒700円、オレンジジュースとコーラが350円です。
持ち帰り・出前・お土産の生そば
持ち帰りは、肉そば・鳥そば・げそ天・もりそば・漬物を頼めます。麺は普通盛りだけで、容器代が別にかかります(店の掲示)。
出前もしていて、昼だけ・2人前から、配達料は1件100円です。出前や持ち帰りの問い合わせは、店の電話(0237-42-8003)へ。
家で作るお土産用の生そばは、もりたれ付きの三人前2,800円から。肉たれは事前の予約が必要です。年末には年越しそばの持ち帰りと地方発送も受けていて、2025年は12月に公式Instagramで案内がありました。
口コミと評判|量の多さと甘めのつゆ
Googleマップの口コミは1,214件。新しい約50件を読むと、次のような声が目立ちました。
- 量の多さ
- 並盛でも大盛りのようだという声が多く出ています。ふだんの感覚で大盛りを頼むと食べきれないという声も。
- つゆと親鶏
- 甘めで甘じょっぱいつゆと、表面に浮く鶏の脂、噛むほど味が出る親鶏をほめる声が並びます。
- そば
- 太めでコシがあるという声が多く、柔らかめと感じた人もいます。
- 鳥そばと鳥中華
- 肉そばのほかに、野菜ののる鳥そばや鳥中華を頼む人も見られます。
よくある質問
東亭は何と読みますか
「ひがしてい」です。Googleマップの店名にも「そば処 東亭(ひがしてい)」と読みが付いています。
温かい肉そばもありますか
あります。肉そばは冷たいのと温かいのを選べて、どちらも900円です。中華とうどんも、冷・温を選べる品がそろっています。
冷たい肉そばは冬も食べられますか
食べられます。お品書きで夏季限定なのは冷たいラーメンだけで、公式Instagramでも「冬でも冷たい肉そば人気」と書かれています。
まとめ
そば処 東亭で迷ったら、看板の冷たい肉そば900円。げそ天も食べたいなら、げそ天肉そば1,200円です。
駅から歩いて行けて、祝日やお盆も開いているのが使いやすいところ。休みは火曜と月1回の月曜で、支払いは現金だけです。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前に公式Instagramでご確認ください。
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この記事について
そば処 東亭の公式Instagram、東根市観光物産協会のホームページと会報「たぁんとさくらんぼ」、Googleマップに載っている店内のお品書きとおすすめの掲示の写真(2026年9月)と口コミをもとに作成しています(2026年10月時点/口コミの原文は転載していません)。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。