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山形市伊達城の「石臼十割そば 愛庵」（めごあん）は、国道13号沿いにあるそば屋です。東根市の「石臼十割そば 森久」の姉妹店で、山形県産と北海道産の玄そばを石臼で挽いた十割そばを出しています。
看板メニューは、店名にも掲げる十割板そば。大盛でも900円で、店内のサラダと漬物は無料で食べ放題です。
以前あったそばの食べ放題は、今のお品書きにはありません。
朝10時に開いて、休みは元日だけです。
基本情報｜営業時間・定休日・駐車場
| 店名 | 石臼十割そば 愛庵 （めごあん） |
| 住所 | 山形市伊達城1-6-3 |
| 電話 | 023-686-2133 |
| 営業時間 | 10:00〜15:00 |
| 定休日 | 元日だけ |
| 駐車場 | 無料 （パン屋Qudanと共用） |
| 席 | 70席 （座敷あり） |
| 予約 | 電話で可 （週末・混む時期は 断ることあり） |
| 地図 | Googleマップで見る |
10時から15時まで 休みは元日だけ
営業は10時から15時までで、夜の営業はありません。休みは元日だけなので、土日祝も開いています。
口コミでは、11時までに入ると板そばが割引になるという声があります。
国道13号沿い 入口はパン屋の脇
山形市の中心部から天童方面へ国道13号を北へ走ると、道の左側にあります。電車なら、JR仙山線の楯山駅から歩いて20分ほどです。
国道に面した建物はパン屋の「Qudan」で、愛庵の入口はその脇を回り込んだところにあります。駐車場はQudanと共用で、無料です。
水やお茶と会計はセルフ
水とお茶、サラダと漬物はセルフです。一味などの薬味も、小袋をセルフのコーナーから取ってくる形で、会計もセルフレジです。
店内は古民家のような造りで、テーブル席とカウンター、座敷があります。
おすすめ2品｜迷ったらこれ
1品目は店名に掲げる十割板そば、2品目は口コミで名前がよく出る東根名物の麩のからあげです。
店の看板｜十割板そば 並盛850円
石臼で挽いたそば粉だけで打つ、太めでコシの強いそばです。大盛は900円、小盛は800円。店が紹介文で下足天をすすめていて、げそ天400円を一緒に頼む人も目立ちます。
口コミで人気｜六田の麩からあげ 300円
東根市六田の名物の麩を、から揚げにした一品です。そばや天ぷらに1品足して、おいしかったと名前を挙げる声が並びます。
メニューと値段｜十割板そば850円から
値段は、2026年10月の店内のお品書きのものです。
そば・うどん
| メニュー | 並盛 | 大盛 |
|---|---|---|
| 十割板そば | 850円 | 900円 |
| かけそば （温・冷） | 800円 | 900円 |
| とり肉そば （温・冷） | 850円 | 950円 |
十割板そばには800円の小盛もあります。どれもうどんにでき、小盛だけはそばのみです。
うどんは、そばと同じ道具と釜で作っています。そばアレルギーのある人は気をつけてください。
天ぷら・揚げ物
| メニュー | 値段 |
|---|---|
| 野菜天ぷら （5〜6品） | 400円 |
| えび天（1本） | 300円 |
| げそ天 | 400円 |
| げそ野菜天 | 600円 |
| 六田の麩からあげ | 300円 |
げそ野菜天は、げそ天と野菜の天ぷらの盛り合わせです。
飲み物
| メニュー | 値段 |
|---|---|
| そば焼酎（グラス） | 350円 |
| 冷酒（一合） | 300円 |
| 瓶ビール（大瓶） | 600円 |
| ノンアルコールビール | 400円 |
| オレンジジュース | 300円 |
冬は鴨南ばんそば
冬には、鴨南ばんそばが加わります。口コミでは並盛1,100円でした。
食べ放題｜サラダと漬物は無料
そばの食べ放題は今のお品書きにない
以前あった「十割板そば 食べ放題」は、2026年10月のお品書きには載っていません。口コミでも、なくなっていたという声があります。食べ放題なのは、サラダと漬物です。
店内にはサラダと漬物のコーナーがあり、無料で食べ放題です。
口コミでよく名前が出るのは、店独自の大根のたまり漬け。サラダには、だしの効いた店のドレッシングをかけます。
口コミ・評判を調査｜漬物とコシの強いそば
Googleマップの口コミでは、次のような声が目立ちました。
- サラダと漬物の食べ放題
- 無料のサラダと漬物をほめる声が、いちばん多く挙がります。
- 太めでコシの強いそば
- 歯ごたえのある、太めで固めのそばという声が多数。そばの香りは強くなかったという声もあり、好みが分かれます。
- げそ天と麩のからあげ
- 天ぷらはサクサクで量もあるという声。六田の麩からあげも、よく名前が出ます。
- セルフの多さ
- 水やお茶、会計、薬味までセルフです。店員を見つけにくく、注文まで待ったという声もあります。
昼どきやお盆には、10〜30分ほど待ったという口コミも。注文してからそばが出てくるのは早いという声もあります。
よくある質問
愛庵にそばの食べ放題はありますか？
今のお品書きにはありません。無料で食べ放題なのは、店内のサラダと漬物です。
愛庵で火事があったのですか？
2021年12月に火事で全焼したのは、天童市一日町のそば屋「そば処 一庵」です（2022年6月に営業を再開）。名前の似た別の店で、愛庵は山形市伊達城で営業しています。
子ども連れや大人数でも入れますか？
座敷があり、席は70席です。大人数で行くなら、電話（023-686-2133）で予約しておくと安心です。週末や混む時期は、予約を断ることがあります。
まとめ
愛庵で迷ったら、十割板そば（並盛850円・大盛900円）に、げそ天か六田の麩からあげを1品。サラダと漬物は無料で食べ放題です。
営業は朝10時から15時までで、休みは元日だけ。国道13号沿いの、パン屋Qudanの脇が入口です。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前に電話（023-686-2133）でご確認ください。
山形市のほかのそば屋は、以下の記事でまとめています。
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この記事について
店が登録しているグルメサイトの店舗情報、Googleマップの店内のお品書きの写真と口コミをもとに作成しています（2026年11月時点。値段は2026年10月のお品書き／口コミの原文は転載していません）。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。