中華蕎麦 春馬のメニュー|天童と山形市の姉妹店 麺屋・そば処 ラーメン3店と朝ラー

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中華蕎麦 春馬のメニュー|天童と山形市の姉妹店 麺屋・そば処 ラーメン3店と朝ラー

春馬(はるま)は、山形県内に3店あるラーメンの店です。天童市東芳賀の中華蕎麦 春馬、山形市嶋南の麺屋 春馬、山形市馬見ケ崎のそば処 春馬の3店は姉妹店で、店ごとに名前とメニューが違います。

天童の看板は味玉中華そば1,050円。嶋南は煮干し中華そばと、野菜や背脂を増やせるジャンク盛。馬見ケ崎は昼がそば処で、肉そばと鶏だし中華そばが並びます。

3店とも朝7時から開く日があり、朝ラーメンを出します。

早見表|春馬3店の営業時間と定休日

店看板・特徴営業時間定休日
中華蕎麦 春馬
(天童市)
味玉中華そば
小上がりあり
朝7:00〜9:00
昼11:00〜14:30
夜17:30〜20:30
日曜
麺屋 春馬
(山形市嶋南)
煮干し中華そば
ジャンク盛
朝7:00〜9:00
昼11:00〜14:30
夜17:30〜
日曜
そば処 春馬
(山形市馬見ケ崎)
鶏だし中華そば
肉そば
座敷あり
昼11:00〜14:30
夜は別の店名
日曜は朝7:00〜も
木曜

朝ラーは3店とも|時間と値段

朝の営業は3店とも7時から9時まで。天童と嶋南は月曜から土曜、馬見ケ崎は日曜だけ朝に開きます。

店朝に開く日朝の品
中華蕎麦 春馬
(天童市)
月〜土朝らーめん
醤油・塩 各850円
朝油そば 850円
麺屋 春馬
(山形市嶋南)
月〜土朝ラー
醤油・みそ 各850円
そば処 春馬
(山形市馬見ケ崎)
日曜朝ラーメン 800円
朝そば 750円

天童の朝らーめんは、朝だけ麺が中細麺に変わります。昼と夜の太麺とは食べた感じが別ものだと書く人が並びます。

麺屋 春馬の朝は、ふだんのメニューを選べず朝ラーだけ。朝ラーにもチャーシューが2枚のります。

麺屋 春馬は日曜が定休日ですが、朝ラーだけ開く日があります。開く日は、前日の公式インスタグラムで告知。

中華蕎麦 春馬(天童市)

天童市東芳賀にある、煮干しの中華そばの店です。天童南駅から歩いて5分ほど。

看板は味玉中華そば1,050円で、店頭のメニュー表に「おすすめNo.1」と大きく書かれています。昼と夜の中華そばは自家製の太麺です。

看板メニュー味玉中華そば
1,050円
住所天童市東芳賀3-3-8
電話023-665-4808
営業時間朝 7:00〜9:00
昼 11:00〜14:30
夜 17:30〜20:30
定休日日曜
席カウンター
テーブル
掘りごたつの小上がり
駐車場あり
店の前と左側
台数は少なめ
支払い券売機
現金のみ
Instagram@chukasoba.haruma
X(旧Twitter)@haruma_tendo
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駐車場は少なめ|朝は開店前に着くつもりで

朝に行くなら、開店の7時より前に着くつもりで向かってください。駐車場は店の前と向かって左側にありますが台数が少なく、7時の時点で満車という投稿があります。

複数で行くなら乗り合わせが確実です。食券を買うと、店の人に車のナンバーを聞かれます。

迷惑駐車を防ぐための確認で、来た人全員が対象。道路の向かいのセブンイレブンとはなまるうどんの駐車場には停めないよう、店がお願いしています。

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席と待ち時間|小上がりあり ワンオペの日も

席はカウンター、テーブル、掘りごたつの小上がりに分かれています。ひとりでも家族連れでも入れる造りです。

ワンオペの日があり、提供までに時間がかかったという投稿もあります。時間に余裕をみて向かってください。

おすすめ2品|味玉中華そばとまぜそば

昼と夜に行くなら、店が自分で順位を付けている2品から選ぶのが早道です。

味玉中華そば 1,050円

店頭のメニュー表で「おすすめNo.1」と掲げている一杯です。自家製の太麺に、煮干しの効いたスープ。味玉の入らない中華そばは950円になります。

まぜそば 950円

同じメニュー表で「おすすめNo.2」。太いチャーシューと卵黄、もやしを混ぜて食べる汁なしです。注文のときに、生卵の白身を入れるか聞かれます。

こってりが好きなら、背脂を入れたルーキー煮干し930円。中華そばとは別系統の一杯で、太麺と細麺から選べます。

メニューと値段|小盛200gは5品だけ

下の2つの表は、2026年8月の値上げ後の券売機の値段です。

品小盛 200g普通 300g大盛 400g
味玉中華そば1,000円1,050円1,200円
中華そば850円950円1,100円
まぜそば850円950円1,050円
つけめん900円950円1,100円
豚そば1,150円1,250円1,400円
ルーキー煮干し—930円1,080円
ルーキー味噌—980円1,130円
限定麺—980円1,130円
油そば(夜限定)—880円930円
朝らーめん 醤油—850円1,000円
朝らーめん 塩—850円1,000円
朝油そば—850円900円

麺の量は3つから選べますが、小盛があるのは上の5品だけ。ルーキーから下は普通と大盛の2つになります。

メニュー表の品名の横には煮干しのマークが付いていて、マークの数が煮干しの濃さを表します。濃さで選びたいときの目印に。

油そばは夜だけ、朝らーめんと朝油そばは朝だけ。同じ日に全部は頼めません。

限定麺は入れかわる

券売機のボタンは「限定麺」のままなので、その日に何が出ているかは、公式インスタグラムか店内の掲示で確かめてください。煮干しの種類を変えた一杯や、季節の冷たい麺が並びます。

限定でたびたび出るのが、平子煮干しの中華そば。出る日は、その日のうちに公式インスタグラムで知らせています。

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ご飯ものとトッピングは次のとおりです。

ごはん200円
春馬ごはん300円
ねぎ玉ごはん350円
和え玉200円
追い飯150円
豚増し(ロース・バラ)500円
メンマ250円
バラ海苔250円
九条ねぎ250円
味玉100円
辛みそ100円
ビール550円
コーラ200円

麺を食べ終えてから足せるのが和え玉200円と追い飯150円。まぜそばや油そばと合わせる人が多くなります。

口コミ・評判|煮干しが強く量が多い

Googleマップの口コミでは、次のような声が目立ちました。

煮干しが強く しょっぱいという指摘
煮干しの香りがはっきり出るぶん、味が濃い・しょっぱいという投稿が複数あります。スープがぬるかったという声も。
普通盛りでも食べきれない
300gという量に加えて麺が太いので、残してしまったと書く人がいます。ふだん量を食べないなら小盛が安全です。
豚そばはチャーシューが主役
ぶ厚いチャーシューが4枚から6枚。脂が少なくパサつくので全部食べるのはきつかった、という指摘も出ます。
春馬ごはんは味付けがない
ネギと海苔にワサビだけで、タレはかかっていません。ラーメンのスープをかけて食べるのが定番の食べ方になります。

煮干しがはっきり出る店です。やさしい味を探しているなら、ほかの店のほうが合います。逆に煮干し目当てなら外さない一杯になります。

麺屋 春馬(山形市嶋南)

山形市嶋南にある、煮干しのラーメンの店です。中華そば・つけ麺・油そばに、野菜やニンニク・背脂を増やせるジャンク盛と汁なしまで並びます。

麺は自家製で、しっかりした歯ごたえの麺です。中華そばは小盛200gと普通300gから選べます。

看板メニュー煮干し中華そば
1,000円
口コミで人気まかない油そば
850円
住所山形市嶋南2-10-12
電話023-687-1496
営業時間朝 7:00〜9:00
昼 11:00〜14:30
夜 17:30〜
定休日日曜
(朝ラーだけ開く日あり)
駐車場あり
台数は少なめ
支払い券売機
現金のみ
Instagram@menyaharuma
X(旧Twitter)@haruma514
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おすすめ2品|煮干し中華そばとまかない油そば

スープで食べるなら煮干し中華そば、汁なしなら口コミで名前の挙がるまかない油そばです。

煮干し中華そば 1,000円

店の主なメニューとして紹介されている一杯です。煮干しの香りのスープに、小麦の風味がある自家製麺。小盛200gなら900円、味玉入りは普通盛りで1,100円です。

まかない油そば 850円

スープのない油そばで、余計な具をのせず麺の味で食べる一杯です。麺の量が多めなので、少なめに食べたい人は注意。

メニューと値段|ジャンク盛と汁なしも

値段は2026年9月の券売機のものです。

品値段
煮干し中華そば小盛200g 900円
普通300g 1,000円
味玉煮干し中華そば小盛200g 1,000円
普通300g 1,100円
まかない中華そば小盛200g 880円
普通300g 980円
NG中華そば小盛200g 880円
普通300g 980円
ルーキー煮干し小盛200g 900円
普通300g 1,000円
ルーキー味噌小盛200g 950円
普通300g 1,050円
煮干しつけ麺950円
辛つけ麺950円
油そば950円
まかない油そば850円
ジャンク盛女子盛 900円
普通盛 1,000円
大盛 1,150円
汁なし女子盛 900円
普通盛 1,000円
大盛 1,150円
汁なしRED女子盛 900円
普通盛 1,000円
大盛 1,150円
朝ラー 醤油・みそ各850円

大盛は150円、野菜増しは100円。トッピングは味玉100円、メンマ・岩のり・九条ネギが各250円、ライスが200円です。

限定では「山形製麺 中華そば」「山形製麺 まぜそば」がたびたび出ます。出る日は、公式Xとインスタグラムで知らせています。

口コミ・評判|麺が硬めで駐車場が狭い

Googleマップの口コミでは、次のような声が目立ちました。

駐車場が狭い
台数が少なく、席は空いているのに車を停められなかったという声が複数あります。
麺が硬め 好みが分かれる
ワシワシとした硬めの麺を好む声と、硬くてすすりにくいという声に分かれます。
まかない油そばを推す声
スープのラーメンより、まかない油そばを決まって頼む人がいます。

車で行くなら、複数で乗り合わせると停める場所に困りにくくなります。

そば処 春馬(山形市馬見ケ崎)

山形市馬見ケ崎にある、そばとラーメンの店です。昼はそば処 春馬、夜はRAMEN HARUMAと名前を変えて営業します。

肉そば・もりそばと、鶏だしや魚の節のラーメンを同じ券売機で頼めます。もとは山辺町にあり、山形市馬見ケ崎へ移った店です。

看板メニュー鶏だし中華そば
900円
口コミで人気冷たい肉そば
900円
住所山形市馬見ケ崎3-14-2
電話023-616-5686
営業時間昼 11:00〜14:30
日曜は朝 7:00〜9:00も
定休日木曜
駐車場あり
ほかの店と共用
支払い券売機
現金のみ
X(旧Twitter)@soba_haruma
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夜はRAMEN HARUMAの名前で営業します。夜に行くなら、時間を電話で確かめてから向かってください。

おすすめ2品|鶏だし中華そばと冷たい肉そば

ラーメンなら鶏だし中華そば、そばなら冷たい肉そばです。

鶏だし中華そば 900円

そば屋がつくる中華そばとして紹介されている一杯です。鶏だしのスープで、麺は細麺と太麺から選べます。

冷たい肉そば 900円

口コミでよく名前が出る一杯です。コリコリとした歯ごたえの鶏肉がのります。温かい肉そばも同じ値段です。

メニューと値段|そばとラーメンが同じ券売機

品値段
鶏だし中華そば900円
節中華そば900円
節つけ麺900円
節味噌ラーメン980円
節味噌納豆ラーメン1,030円
まぜそば950円
節まぜそば900円
煮干しまぜそば900円
肉そば
(冷・温)
900円
もりそば850円
もり天そば1,100円
辛つけそば950円
大盛 1,100円
春馬丼930円
セットメニュー1,150円
朝ラーメン800円
朝そば750円
※値段は2026年1月の券売機(鶏だし中華そばと肉そばは2026年10月の口コミ)

セットメニューは、肉そば・鶏だし中華・節中華から1杯を選び、春馬丼のハーフが付きます。春馬丼は、いか天と鶏天の丼です。

ラーメンは味玉入りが100円高くなります。大盛は150円、かき揚げのトッピングは300円です。

金曜には、限定の「山形製麺 節中華そば」が出ることが多く、前日の夜(ときには当日の朝)に公式Xで知らせています。限定の太麺がなくなりしだい終わりです。

口コミ・評判|塩気が強めで麺に噛みごたえ

Googleマップの口コミでは、次のような声が目立ちました。

スープの塩気が強め
だしはよく効いているものの、しょっぱい・醤油が強いという声が複数あります。
麺は噛みごたえがある
コシの強い硬めの麺で、すするより噛んで食べる麺だと書く人がいます。
肉そばは好みが分かれる
さっぱりしたつゆを好む声と、味が薄い・好みでないという声に分かれます。
店内が広く座敷もある
席数が多く、座敷もあるので、家族連れでも入りやすいという投稿が並びます。

減塩を気にしているなら、スープは飲み干さずに残すくらいがちょうどよい店です。

よくある質問

春馬は何店ありますか?

姉妹店が3店あります。天童市東芳賀の中華蕎麦 春馬、山形市嶋南の麺屋 春馬、山形市馬見ケ崎のそば処 春馬で、店ごとにメニューが違います。

日曜の朝に開いている春馬はどこですか?

そば処 春馬(山形市馬見ケ崎)が、日曜の朝7時から9時まで開いています。朝ラーメン800円と朝そば750円です。

天童の中華蕎麦 春馬は日曜が定休日。山形市嶋南の麺屋 春馬も定休日ですが、朝ラーだけ開く日があり、前日に公式インスタグラムで知らせています。

3店で同じメニューを食べられますか?

中心のメニューは店ごとに違います。天童は味玉中華そば・まぜそば・豚そば、山形市嶋南は煮干し中華そばにジャンク盛と汁なし、山形市馬見ケ崎はそばと鶏だし中華そば。

天童と嶋南には、ルーキー煮干しなど同じ名前の品もありますが、値段と麺の量は店ごとに違います。

子ども連れで入りやすい春馬はどこですか?

3店とも、カウンターのほかに座れる席があります。天童の中華蕎麦 春馬は掘りごたつの小上がり、山形市嶋南の麺屋 春馬と馬見ケ崎のそば処 春馬は座敷。

そば処 春馬は席数が多く、ゆったり座れます。

山辺町にあった春馬はどこへ移りましたか?

山辺町にあったそば処 春馬は、山形市馬見ケ崎3-14-2に移っています。昼はそば処 春馬、夜はRAMEN HARUMAの名前で営業しています。

支払いは現金だけですか?

3店とも、入口の券売機で食券を買う方式で、現金のみです。カードやQRコード決済は使えません。

天童の券売機には両替できない旨の表示があります。小銭と千円札を用意してから並んでください。

まとめ

春馬は、天童市の中華蕎麦 春馬、山形市の麺屋 春馬とそば処 春馬の3店です。天童の看板は味玉中華そば1,050円、嶋南は煮干し中華そば、馬見ケ崎は鶏だし中華そばと肉そば。

朝は天童と嶋南が月曜から土曜、馬見ケ崎が日曜に7時から開きます。天童の朝らーめんは、朝だけ麺が中細麺に変わります。

いちばん多い空振りは定休日です。天童と嶋南は日曜、馬見ケ崎は木曜が休み。天童と嶋南は駐車場が少なめなので、乗り合わせて早めに向かってください。

営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前に公式SNSか電話でご確認ください。

天童市と山形市のほかのラーメン店は、こちらにまとめています。

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この記事について
各店の公式SNS、店頭のメニュー表と券売機、山形市のラーメン紹介ページ、Googleマップの営業時間と口コミをもとに作成しています(2026年11月時点。値段は天童が2026年8月、嶋南が2026年9月、馬見ケ崎が2026年1月の券売機/口コミの原文は転載していません)。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。