【2026年】山形市の朝ラーメン人気ランキング8軒｜朝の時間と開く曜日の早見表

2026.11.09投稿

山形市

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【2026年】山形市の朝ラーメン人気ランキング8軒｜朝の時間と開く曜日の早見表

山形市には、朝6時台から開くラーメン店がいくつもあります。平日も毎朝開く店と、土日だけ朝から開く店があり、出かける前に曜日を確かめておくと空振りしません。

この記事では、朝9時より前に開く山形市のラーメン店を、Googleマップの口コミが多い順に8軒並べました。全国チェーンの店は順位に入れていません。

結論｜口コミ数ランキング1位

1位は、山形市嶋南の麺屋 春馬。月曜から土曜の朝7時から9時まで、醤油とみその朝ラー（各850円）を出す煮干しの店です。

早見表｜朝の時間と開く曜日

順位お店朝の時間朝に開く曜日口コミ
1位麺屋 春馬7:00〜9:00月〜土655件
2位こうじ屋7:00〜9:00火〜日610件
3位らー麺
Do・Ni・Bo		6:30〜9:30木〜月
（火・水は休み）		572件
4位麺屋
安部製麺所		6:45〜9:45木〜月
（火は休み
水は朝なし）		559件
5位辛みそ中華そば
金ちゃん 高堂店		6:00〜10:00土日祝だけ275件
6位伊藤商店
山形中野店		7:00〜
（朝ラーは
10時まで）		水曜のほか毎日230件
7位しちのや7:00〜
（土日）		土日だけ
（平日は10時から）		173件
8位麺屋酒田
in山形		6:50〜
（土日祝）		土日祝だけ
（平日は11時から）		145件
新店との丸家
山形店		6:00〜9:00火〜日247件

迷ったらこの4杯｜麺とスープの好みで選ぶ

4杯とも、朝の時間だけに出す一杯か、朝に頼む人が多い一杯です。

全粒粉の麺の朝ラー
こうじ屋（口コミ2位）の朝ラーメン。煮干しのスープに全粒粉の自家製麺を合わせ、醤油と味噌から選べます。
煮干しの朝ラー
らー麺 Do・Ni・Bo（口コミ3位）の朝らー 650円。店が「朝らー ニボシ専門店」と名乗る、煮干しが主役の一杯です。
卵かけごはん付きの朝ラー
麺屋 安部製麺所（口コミ4位）の朝らーめんセット 950円。中華そばに、ごはんと生卵が付きます。
辛みその朝ラー
金ちゃん 高堂店（口コミ5位）の朝ラー辛みそ 700円。朝の営業は、土日祝の6時から10時までです。

人気ランキング｜口コミが多い順に8軒

1位 麺屋 春馬

山形市嶋南の、煮干しのラーメンの店です。朝・昼・夜の三部制で、朝の部は7時から9時まで。

朝の券売機には、醤油とみその朝ラーが各850円で並びます。日曜は定休日ですが、朝ラーだけ開く日があり、公式インスタグラムで前日に知らせています。

口コミによると、朝の時間はふだんのメニューを選べず朝ラーだけ。朝ラーにもチャーシューが2枚のります。

口コミで人気朝ラー 各850円
（醤油・みそ）
住所山形市嶋南2-10-12
電話023-687-1496
営業時間朝 7:00〜9:00
昼 11:00〜14:30
夜 17:30〜
定休日日曜
（朝ラーだけ開く日あり）
駐車場あり
Instagram@menyaharuma
X（旧Twitter）@haruma514
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▶ 麺屋 春馬も載っている春馬の店舗一覧の記事はこちら

2位 こうじ屋

山形市平久保、ビッグウイングの近くにある店です。煮干しのスープに、全粒粉を使った自家製麺を合わせます。

朝7時から9時までは朝ラーメンの時間で、醤油と味噌から選べます。昼は煮干しのラーメンのほか、鳥中華や肉そばも。

口コミによると、朝ラーメンは大盛りかライスのどちらかを無料にできます。昼どきは満席になり、食券を買ってから席に案内される形です。

口コミで人気朝ラーメン
（醤油・味噌）
住所山形市平久保16-8
電話023-625-7273
営業時間朝 7:00〜9:00
昼 11:00〜14:30
定休日月曜
駐車場あり
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3位 らー麺 Do・Ni・Bo

山形市南原町の、煮干しが主役の店です。公式LINEでは「朝らー ニボシ専門店」と名乗っています。

朝6時30分から開き、ランキングの8軒では平日いちばん早い店です。朝らーのほか、煮干しょうゆ・煮干しお・煮干しの油そばなどもメニューに並びます。

朝らーの時間は9時30分まで。口コミでは、煮干しの強いラーメンを初めて食べた人もおいしかったとのこと。駐車場は少し狭めです。

看板メニュー朝らー 650円
住所山形市南原町1-20-23
電話023-664-3139
営業時間朝 6:30〜9:30
昼 11:00〜13:30
定休日火曜・水曜
駐車場あり
LINEらー麺Do・Ni・Bo
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4位 麺屋 安部製麺所

山形市あさひ町の、昭和レトロの飾りが並ぶ店です。朝・昼・夜の三部制で、朝は6時45分から9時45分まで。

朝の名物は中華そばに生卵とごはんが付く朝らーめんセット。朝の部は品書きに「朝」の印が付いた品から選び、看板の中華そばも頼めます。火曜が定休日で、水曜は朝の部がなく昼からです。

口コミによると、開店前から車で待つ人がいて、5分前ごろから店の前に列ができます。朝らーめんセットは麺を中太と細麺から選べ、ごはんは山盛り。げそ天など、ラーメン以外の一品もあります。

看板メニュー中華そば 850円
口コミで人気朝らーめんセット 950円
住所山形市あさひ町16-18
電話023-616-5005
営業時間朝 6:45〜9:45
昼 11:00〜14:30
夜 17:30〜22:00
定休日火曜
（水曜は朝の部なし）
駐車場店の駐車場（無料）
公式サイト店舗・アクセス
（らーめん有頂天 EVOLUTION）
Instagram@abeseimenjo
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▶ 麺屋 安部製麺所の詳細はこちら

5位 辛みそ中華そば金ちゃん 高堂店

山形市高堂の、辛みそラーメンの店です。南陽市にあった金ちゃんラーメンの本店から、のれん分けで広がった店の1つです。

朝の営業は土曜・日曜・祝日だけ、朝6時から10時まで。券売機に700円の「朝ラー中華」と「朝ラー辛みそ」が並びます。

口コミによると、朝ラーの辛みそは味噌と青のりの香りが立つ一杯。2種類の味を1つの容器で出すダブルラーメンという品もあり、仕切られた小上がりの席もあります。

看板メニュー辛みそラーメン 980円
口コミで人気朝ラー辛みそ 700円
住所山形市高堂2-7-20
電話023-646-0480
営業時間11:00〜15:00
土日祝は朝6:00〜10:00も
定休日月曜
駐車場20台
Instagram@kinchantakadou_1111
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▶ 金ちゃんラーメンの店舗一覧はこちら

6位 伊藤商店 山形中野店

山形市中野の、宮城県を中心に広がる伊藤商店の店です。朝7時から昼3時まで、昼休みなしで開いています。

店が一番人気に挙げるのは、澄んだスープの金の中華そば。公式インスタグラムでは、朝7時から10時までの朝ラーは600円、かけラーメンは500円と案内しています。

口コミによると、メニューの数が多く券売機の前で迷うほど。店内では餃子や焼肉用の肉なども売っています。

看板メニュー金の中華そば
口コミで人気朝ラー 600円
（朝7時〜10時）
住所山形市中野129
電話023-616-3355
営業時間7:00〜15:00
（ラストオーダー14:30）
定休日水曜
（祝日は営業し翌木曜休み）
駐車場20台ほど
公式サイト伊藤商店
Instagram@ito__shoten
（運営会社）
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7位 しちのや

山形市十文字の、背脂のあぶらそば「こてっぱち」で知られる店です。2026年6月に店主が替わり、新しいオーナーのもとで営業しています。

朝から開くのは土曜と日曜の7時からで、平日は10時からです。休みは月曜。

こてっぱちは「あっさり」を選ぶと朝でも食べやすく、最後にわかめスープで割ってもらえるという口コミがあります。10月下旬からは期間限定の味噌ラーメンも出ています。

看板メニューこてっぱち
（あぶらそば）
住所山形市十文字2187-9
営業時間平日 10:00〜14:00
土日 7:00〜14:00
定休日月曜
Instagram@shichinoya.family
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月ごとの休みは、公式インスタグラムの営業カレンダーで知らせています。

8位 麺屋酒田in山形

山形市中野の、酒田市の麺屋酒田が山形市に出した店です。汁なしの油そば「船麺」と、太い麺の酒田のラーメンを出します。

朝から開くのは土曜・日曜・祝日の6時50分から。平日は11時からで、木曜が定休日です。

口コミによると、朝の時間もすべてのメニューを頼めます。ラーメンには小皿の背脂が付き、入れると濃い味に変えられます。

口コミで人気船麺
（汁なしの油そば）
住所山形市中野字馬場宿98-1
電話090-8258-3917
営業時間土日祝 6:50〜15:00
平日 11:00〜14:30
定休日木曜
Instagram@menyasakata_iny
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注目の新店｜朝6時からの家系

口コミの数では上に来ませんが、2026年に開いて朝ラーを始めた店を1軒、順位とは別に取り上げます。

との丸家 山形店

2026年3月29日に山形市嶋北に開いた、家系ラーメンの店です。千葉の「王道家」から製法を受け継いだ系列の1店。

10月6日から朝6時から9時までの朝ラーを始めました。豚骨しょうゆのスープに太めの麺を合わせ、朝から家系を食べられます。

味の濃さ・麺のかたさ・脂の量を注文のときに選べます。口コミによると塩気が強めで、割りスープで薄めて食べる人もいます。

看板メニューとの丸ラーメン 1,400円
基本のラーメンは900円
住所山形市嶋北2-5-78-1
電話023-616-6045
営業時間6:00〜15:00
15:30〜23:00
（朝ラーは6:00〜9:00）
定休日月曜
駐車場60台
近くの店と共有
公式サイト王道家直伝
との丸家 山形店
Instagram@tonomaruya_yamagata
支払い現金のみ
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市外の朝ラーメン｜酒田など8市町村

山形市の外にも、朝から開くラーメン店があります。各市町村でいちばん早い時間に開く店を中心に並べました。

市町村お店朝ラーの時間
天童市中華蕎麦 春馬7:00〜9:00
（日曜休み）
東根市伊藤商店
山形東根店		7:00〜10:00
（朝らー・休みなし）
寒河江市麺や虎7:00〜9:30
（月・火休み）
村山市街道屋6:00〜8:00
（日曜は朝なし
水曜休み）
新庄市新旬屋本店
（朝の部 あらた）		6:30〜9:30
（火曜休み）
戸沢村中華そば雲ノ糸
最上川店		7:00から
酒田市麺屋酒田
inみなと		5:00〜9:00
（水曜休み）
南陽市麺屋 葵7:00から
（月曜は朝なし）

市町村の名前を押すと、その市のラーメンの記事に進みます。朝から開くほかの店も、それぞれの記事にまとめています。

よくある質問

平日の朝に山形市で朝ラーを食べられる店は？

平日の朝も開くのは次の6軒です。土日祝だけ朝から開く金ちゃん 高堂店・しちのや・麺屋酒田in山形は、平日の朝は開いていません。

  • 麺屋 春馬：月〜土の7時から
  • こうじ屋：火〜金の7時から
  • らー麺 Do・Ni・Bo：月・木・金の6時30分から
  • 麺屋 安部製麺所：月・木・金の6時45分から
  • 伊藤商店 山形中野店：月・火・木・金の7時から
  • との丸家 山形店：火〜金の6時から

日曜の朝に山形市で開いている店は？

こうじ屋、らー麺 Do・Ni・Bo、麺屋 安部製麺所、金ちゃん 高堂店、伊藤商店 山形中野店、しちのや、麺屋酒田in山形、との丸家 山形店が日曜の朝も開いています。

麺屋 春馬は日曜が定休日ですが、朝ラーだけ開く日があります。告知は前日の公式インスタグラムで。

山形駅の駅前から近い朝ラーメンの店は？

この記事の店は、どれも山形駅から歩くと30分以上かかります。駅からいちばん近いのは、らー麺 Do・Ni・Bo（歩いて36分・2.5km）と金ちゃん 高堂店（歩いて36分・2.7km）です。

駅から向かうなら、車かタクシーが現実的です。

チェーン店で朝からラーメンを食べられる店は？

ラーメン山岡家の山形西田店と山形青田店は、24時間営業です。朝5時から11時までは、朝ラーメンも出しています。

中華そば雲ノ糸 山形あかねヶ丘店は、毎日朝9時から開いています。

まとめ

山形市の朝ラーで迷ったら、口コミ1位の麺屋 春馬から。月曜から土曜まで、朝7時から9時まで開いています。

  • 平日の6時台なら、との丸家 山形店（火〜金の6時）、らー麺 Do・Ni・Bo（月・木・金）、麺屋 安部製麺所（月・木・金）
  • 月曜も開くのは、麺屋 春馬・らー麺 Do・Ni・Bo・麺屋 安部製麺所・伊藤商店 山形中野店
  • 土日祝だけ朝から開くのは、金ちゃん 高堂店・しちのや・麺屋酒田in山形
  • 朝から昼すぎまで続けて開いているのは、伊藤商店 山形中野店（水曜以外）と、との丸家 山形店（火〜日）
  • 朝ラーを安く食べるなら、600円の伊藤商店 山形中野店か、650円のらー麺 Do・Ni・Bo

朝の部は時間が短く、臨時の休みもあります。出かける前に、各店の公式インスタグラムやGoogleマップの営業時間を確かめてください。

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この記事について
各店の公式サイト・公式SNS・店頭のメニュー表示と、Googleマップの営業時間と口コミをもとに作成しています（2026年11月時点／口コミの原文は転載していません）。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。

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