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2026年9月、山形県内でオープンする新しいお店をまとめました。
今月いちばんの注目は鶴岡市です。ショウナイホテル スイデンテラスに、写真スタジオとフレンチが同じ月にオープンします。
ほかにも山形市の洋食デリ＆ワインの複合店やごはんとおやつの店、24時間営業のキックボクシングジム、東根市のドラッグストアなど、業種はばらばらです。
それぞれ開店日・場所・どんなお店かを、公式サイト・公式SNSの情報で整理しました。
早見表｜2026年9月にオープンする7軒
| オープン日 | 店名 | 場所 | 業種 |
|---|---|---|---|
| 9月1日 （火） | まんまる舎 | 山形市 | カフェ （野菜ごはん） |
| 9月1日 （火） | 山形キック ボクシング Henry GYM | 山形市 | キックボクシング ジム |
| 9月5日 （土） | ショウナイ フォトスタジオ Minamo | 鶴岡市 | 写真スタジオ |
| 9月12日 （土） | リジェール ドゥ レメデ | 鶴岡市 | フレンチ |
| 9月上旬 ※予定 | クスリのアオキ 東根中央店 | 東根市 | ドラッグ ストア |
| 9月中旬 ※予定 | テンポス バスターズ 山形店 | 山形市 | 厨房機器 |
| 9月 ※予定 | Retreat （リトリート） | 山形市 | 洋食デリ＋ ワイン |
「予定」と書いたお店は、開店日が前後する可能性があります。おでかけの前に、各店の公式サイト・公式SNSで最新の情報をご確認ください。
店名を押すと、その店の紹介へ移動します。
日にちが決まっている4軒
まんまる舎（山形市｜9月1日）
9月のいちばん最初に開くのが、山形市下柳の「まんまる舎」です。
地元の野菜を使ったごはんと、小麦を使わないグルテンフリーのおやつを出す小さなカフェ。エステティシャンとして働いてきた方が始めます。
体を整える仕事をしてきた人がつくる食事、という組み立てが、ほかの飲食店とは違うところです。お弁当・ケーキ・ドリンクはテイクアウトもできます。
| オープン日 | 2026年9月1日（火） |
| 場所 | 山形市下柳143 |
| 営業時間 | 11:00〜16:00 ごはん 11:00〜14:00 おやつ 13:00〜16:00 |
| 定休日 | 土・日・月ほか （インスタグラムの カレンダーで確認） |
| 地図 | Googleマップで見る |
気をつけたいのは最初の1か月です。9月中は予約したお客さんのみの案内と告知されています。予約はインスタグラムのDMか公式LINEから。
予約のときは、来店の日にち・時間・人数・名前・電話番号を伝えます。来店時間は11時から14時まで30分きざみで選ぶ形です。
店舗前の駐車場は台数が少なめで、乗り合わせでの来店をお願いすると案内されています。
＜公式＞まんまる舎の公式インスタグラム
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山形キックボクシング Henry GYM（山形市｜9月1日）
同じ9月1日、山形市あかねヶ丘に24時間営業のキックボクシングジムが開きます。
月会費は7,200円から。レッスン料は月会費に含まれ、追加のお金はかかりません。
| オープン日 | 2026年9月1日（火） |
| 場所 | 山形市あかねヶ丘 2丁目1-6 |
| 営業時間 | 24時間 （年中無休） |
| 月会費 | 7,200円〜 |
| 公式サイト | henry-kickboxing.jp |
| 地図 | Googleマップで見る |
8月25日まで入会金が0円になるキャンペーン中。割引を使って入ると6か月は退会できない決まりもあるため、続けられそうかを考えてからの申し込みが安心です。
続く2軒は、どちらも鶴岡市のショウナイホテル スイデンテラスのなかにできます。水田に浮かぶように立つ、あの木造のホテルです。
しかも手がけるのは、どちらもスイデンテラスを運営するグループ会社（株式会社ONE LOCAL）です。使っていなかった会議室を店に変えるという形で、同じ月に2軒が動きます。
ショウナイ フォトスタジオ Minamo（鶴岡市｜9月5日）
スイデンテラスのなかにできる写真スタジオです。大きな窓から入る自然光と、本物のアンティーク家具を生かして撮るのが特徴。
公式の案内によると、お宮参りや七五三、誕生日といった人生の節目を撮るスタジオです。
予約は7月22日から公式サイトで受付が始まっています。撮りたい時期が決まっている方は早めに動くほうが安心です。
| オープン日 | 2026年9月5日（土） |
| 場所 | 鶴岡市北京田 字下鳥ノ巣23-1 スイデンテラス内 |
| 予約 | 受付中 （7月22日〜） |
| 地図 | Googleマップで見る |
＼予約受付中／
＜公式＞Minamoの公式インスタグラム
リジェール ドゥ レメデ（鶴岡市｜9月12日）
同じスイデンテラスのY棟1階に開く、8席だけのフレンチです。秋田県にかほ市の店が庄内に出す新店にあたります。
営業するのは月に10〜12日だけ。おまかせのコース1本で、ドリンクのペアリングが付きます。
| オープン日 | 2026年9月12日（土） |
| 場所 | 鶴岡市北京田 字下鳥ノ巣23-1 スイデンテラス Y棟1F |
| コース | 29,700円 （ペアリング込み） ※宿泊料金は別途 |
| 席数 | 8席 |
| 地図 | Googleマップで見る |
いま予約できるのは宿泊プランだけです。コースの29,700円とは別に、スイデンテラスの宿泊代がかかります。
泊まらずに食事だけという使い方は、2026年9月から受付が始まる予定です（11月の利用分から）。
9月オープン予定の4軒（日にちは未発表）
ここから先は、9月に開くことは決まっているものの、何日かがまだ発表されていないお店です。
クスリのアオキ 東根中央店（東根市）
北陸発のドラッグストア「クスリのアオキ」が、東根市中央東に出店します。9月上旬のオープン予定です。
青果や惣菜も置く食品に強いタイプの店舗で、東根中央エリアの日常の買い物が変わりそうです。
| オープン時期 | 2026年9月上旬 （予定） |
| 場所 | 東根市中央東 |
| 地図 | Googleマップで見る |
クスリのアオキの公式サイトには、まだ開店の告知が出ていません。日にちが決まったら公式サイトで案内されます。
▶ くわしくは：【東根市】クスリのアオキ 東根中央店が9月上旬オープン予定
テンポスバスターズ 山形店（山形市）
飲食店で使う厨房機器や食器を扱う専門店が、山形市馬見ケ崎にできます。9月中旬のオープン予定です。
中古の厨房機器を買い取って売るのが柱で、これから店を開く人にとっては初期費用を抑えられる選択肢になります。場所は「家具の広場」の1階です。
| オープン時期 | 2026年9月中旬 （予定） |
| 場所 | 山形市馬見ケ崎4-2-5 家具の広場1階 |
| 扱うもの | 厨房機器・食器など 飲食店用品 |
| 地図 | Googleマップで見る |
オープン時期は求人情報にもとづくもので、会社の公式発表はまだ出ていません。前後する可能性があります。
Retreat（山形市）
長井市のデリカテッセン「Retreat（リトリート）」が、山形市七日町のカジュアルSプラザ1階に新店舗を出します。ワイン専門店「カーサ・ヴィーノ」の隣です。
温めるだけで楽しめる本格洋食と、ワインの複合店。9月オープンを目指して準備中と発表されています。
Instagramでこの投稿を見る
▶ くわしくは：Retreat（山形市七日町）
この秋オープン予定の2軒
9月に開くかどうかはまだ分かりませんが、同じ秋のうちに動く予定のお店も2軒あります。
くまきち日和（白鷹町｜今秋）
白鷹町のいちばん奥、黒鴨地区にある築130年以上の古民家を改装した甘味処です。1日1組限定の宿も兼ねます。
米沢市のカフェを手がけてきた店主が始めるお店で、黒鴨の山の湧水を甘味に使うのがこだわりだと発信されています。
オープンは「今秋」までしか発表されていません。9月と決まったわけではないので、続報を待つ形になります。
▶ くわしくは：くまきち日和（白鷹町）
山寺ギャラリア（山形市｜10月）
山寺のふもと、旧・後藤美術館の建物を使った体験型の文化施設です。オープンは10月の予定で、9月にプレオープンするという報道もあります。
完全予約制で、1回の枠は最大10名ほど。1,015段の石段を登れない人でも山寺に触れられるという考え方でつくられています。
▶ くわしくは：山寺ギャラリア（山形市）
まとめ｜9月の主役はスイデンテラス
2026年9月の山形は、鶴岡市のスイデンテラスに2軒が同じ月に開くのがいちばんの動きです。写真スタジオとフレンチという、まったく性格の違う2軒でした。
村山地方では、山形市のまんまる舎・洋食デリ＆ワインのRetreat・厨房機器の店、東根市のドラッグストア、村山市のラーメンと続きます。
日にちが決まっていないお店も多いので、新しい発表があり次第この記事に追記していきます。
＜関連記事＞▶ 【2026年8月】山形の新店7軒｜新規オープンのカフェ・ラーメン・住宅展示場
この記事について
各店の公式サイト・公式SNS・運営会社のプレスリリース・企業の公式求人情報をもとに作成しています（2026年7月時点・2026年8月8日更新）。
開店日・営業時間・内容は変わることがあります。おでかけ前に各店の公式情報でご確認ください。