【2026年】尾花沢のそば人気ランキング9軒｜そば街道の有名店とおすすめの一杯

2026.10.20投稿

尾花沢市

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尾花沢市は、市内のそば屋9店が「おくのほそ道尾花沢そば街道」に加わる、そばどころです。銀山温泉の揚げ茄子のそば、茅葺き屋根の古民家で大根のしぼり汁につけて食べるそば、お餅と一緒に食べる御膳と、名物が店ごとに違います。

この記事は、そば街道の9店すべてをGoogleマップの口コミが多い順に並べたランキングです。口コミでよく名前が挙がる一品も、店ごとに紹介。

結論｜口コミ数ランキング1位

1位は伊豆の華で744件。銀山温泉の温泉街にある、古民家を直したそば処です。

名物は、素揚げした茄子をたっぷりのせた揚げ茄子おろしそば1,700円。2階の窓際の席からは、温泉街の街並みを眺められます。

早見表｜順位と営業時間定休日

表の店名は、その店の説明へのリンクです。

順位	お店	営業時間	定休日	口コミ
1位	伊豆の華	11:00〜18:00	水曜	744件
2位	手打ちそばたか橋	11:00〜19:00	水曜	551件
3位	そば処明友庵	11:00〜16:00	不定休	443件
4位	そば処鶴子	11:00〜15:00 売り切れまで	火曜	348件
5位	そばや匠	11:00〜14:30 17:30〜19:00	火曜	326件
6位	名代そば処福原屋	11:00〜14:30	不定休	296件
7位	柏屋食堂	11:00〜15:00 17:30〜20:00	不定休	293件
8位	そば処瀧見亭	11:00〜14:00	木曜	215件
9位	そば処べにばな庵	11:00〜18:00	水曜・木曜	13件

※口コミ件数は2026年10月時点のGoogleマップ

1月・2月にそば処鶴子へ行くなら、土日祝に。2024年と2026年の冬は、1月・2月が土日祝だけの営業でした。店のまわりは雪が多く、冬タイヤが必須です。

迷ったらこの4軒｜名物で選ぶ

ゲソ天や板そばは多くの店にあるので、口コミ上位の店から、ほかの店にない一品を持つ4軒を選びました。

揚げ茄子のそばなら: 伊豆の華の揚げ茄子おろしそば1,700円。店が「当店名物」「当店1番人気」と書くそばで、冷たいか温かいかを選べます。
大根のしぼり汁で食べるなら: そば処鶴子のかもそばセット1,400円。冷たいもりそばを、大根のしぼり汁にそばつゆを入れて食べ、温かい鴨そばも一緒に付きます。
そばとお餅なら: そば処明友庵の芭蕉御膳1,430円。そばに、ずんだ・あんこ・おろしの3種類のつきたての餅が2個ずつ付きます。
鴨汁と板そばなら: 手打ちそばたか橋の鴨汁と板そば2,400円。メニューで「当店自慢」とうたう品で、鴨は鶴岡市の三井農場で育てられたバルバリー種です。

人気ランキング｜口コミが多い順に9軒

1位伊豆の華

銀山温泉の温泉街にある、1952年創業のそば処です。築140年の古民家を直した店で、尾花沢産の「最上早生」を石臼で挽き、そば粉10につなぎ1の外一そばを打っています。

店が「当店名物」とするのは揚げ茄子おろしそば1,700円。素揚げした茄子をたっぷりのせたそばです。

大根の葉や青菜漬けを混ぜた「おしん飯」が付くセットは2,350円です。

口コミでは、2階の窓際の席から温泉街の街並みと川を眺められることが、よく話題になります。季節の天ぷらに柿やさくらんぼが入っていた、という口コミもあります。

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看板メニュー	揚げ茄子おろしそば 1,700円
住所	尾花沢市銀山新畑440
電話	0237-28-2036
営業時間	11:00〜18:00 （L.O.17:30）
定休日	水曜（臨時休業あり）
支払い	カード・電子マネー可
公式サイト	伊豆の華
Instagram	@izunohana
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昼どきは待つことがあり、着いた順に受付で番号をもらいます。食事の席は2階で、靴を脱いで上がる造りです。

車は温泉街の手前の大正ロマン館の無料駐車場に停め、シャトルバスで温泉街へ入ります。

2位手打ちそばたか橋

国道13号沿いの五十沢にある、そば街道1番所の手打ちそばの店です。尾花沢産の「最上早生」を、殻ごと石臼で挽いて自家製粉しています。

店がメニューで「当店自慢」とするのは鴨汁と板そば2,400円。鴨は、鶴岡市の三井農場で育てられたバルバリー種です。

十割そばは、1日20食の限定です。

口コミでは、ゲソ天と板そばの話題がとくに多く挙がります。そば屋の中華そばを頼む人もいる店です。

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看板メニュー	鴨汁と板そば 2,400円
住所	尾花沢市五十沢1468-11
電話	0237-22-0460
営業時間	11:00〜19:00
定休日	水曜
Instagram	@teuchisoba_takahashi
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夜19時まで開いているので、昼を逃しても寄れます。混む日は、席の案内や料理が出るまでに時間がかかることがあります。

▶ 手打ちそばたか橋の詳細はこちら

3位そば処明友庵

尾花沢の菓子の会社「明友」が営む、そば街道2番所のそば処です。尾花沢産の玄そばを雪室で保存し、石臼で挽いた「雪蔵そば」を出しています。

店がおすすめに挙げるのは、いかげそ天板そば1,130円。

そばに、ずんだ・あんこ・おろしの3種類の餅が付く芭蕉御膳は1,430円です。

口コミでは、席に着くとお茶とおまんじゅうが出ることが、よく話題になります。店内のお土産売場で、まんじゅうやくじら餅を買って帰る人もいます。

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看板メニュー	いかげそ天板そば 1,130円
住所	尾花沢市五十沢1432-38
電話	0237-53-0802
営業時間	11:00〜16:00 （L.O.15:20）
定休日	不定休
駐車場	普通車約20台
公式サイト	そば処明友庵
Instagram	@sobadokoromeiyuuan
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そばがなくなり次第、早めに閉まることがあります。団体の予約で混む日もあり、大人数なら電話で予約できます。

4位そば処鶴子

新鶴子ダムに近い山あいの集落にある、茅葺き屋根の古民家のそば処です。

口コミでいちばん多く頼まれているのはかもそばセット1,400円。温かい鴨そばと、冷たいもりそばを一度に食べられます。

もりそばは800円。冷たいそばは、大根のしぼり汁にそばつゆを入れて食べます。

口コミでは、大根のしぼり汁で食べるそばと、先に出るキクラゲの小鉢がよく話題になります。玄関で靴を脱ぎ、番号札を取って席に着く、と書いた口コミもあります。

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口コミで人気	かもそばセット 1,400円
住所	尾花沢市鶴子445
電話	0237-28-3041
営業時間	11:00〜15:00 売り切れ次第終了
定休日	火曜（臨時休業あり）
冬の営業	1月・2月は土日祝のみ（2024年・2026年の冬）
駐車場	店の前（無料）
Instagram	@tsuruko.soba
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天ぷらはメニューにありません。そばのほかの一品は、にしんの煮物です。

▶ そば処鶴子の詳細はこちら

5位そばや匠

「匠」の読みは「しょう」。朧気にある、そば街道3番所の店で、細打ちのそばと、そば屋のラーメンの両方が人気です。

お品書きで「当店おすすめ」とするのはげそ天ざる1,050円。口コミでも、1番人気と書かれる一品です。

平日の昼は、ミニ丼に半ラーメンか半もりそばを組み合わせるランチが900円です。

口コミでは、ゲソ天と、チャーシューの入ったラーメンの話題が同じくらい多い店です。濃い蕎麦湯を挙げる人もいます。

下の写真は、とり天ざるそば。看板のげそ天ざるとは別の品です。

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看板メニュー	げそ天ざる 1,050円
住所	尾花沢市朧気669
電話	0237-23-3033
営業時間	11:00〜14:30 17:30〜19:00
定休日	火曜
Instagram	@sobayasho
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ご飯ものは昼のランチタイムだけで、夜は頼めません。そばとラーメンを半分ずつ食べられるセットもあります。

6位名代そば処福原屋

横町にある、創業から100年を超える老舗のそば屋で、そば街道の11番所です。

お品書きで「おすすめ」とするのは鴨せいろそば1,300円。合鴨のつくねと焼き葱が入ったつけ汁で食べます。

尾花沢牛のスジとスネに、すいかの漬物「ぺそら」をのせた尾花沢牛ラーメンもあり、夏は冷たいものも出ます。

口コミでは、お通しに出る漬け物と、天ぷらがよく話題になります。昼どきは並ぶことがある、という口コミもあります。

看板メニュー	鴨せいろそば 1,300円
住所	尾花沢市横町1-3-1
電話	0237-22-0035
営業時間	11:00〜14:30 （夜は予約制）
定休日	不定休
駐車場	店の裏（無料）
Instagram	@fukuharaya0035
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ご飯ものはメニューにありません。肉そばは豚肉で、鶏肉のそばは「鳥そば」の名前で出ています。

7位柏屋食堂

上町にある、1952年創業の食堂で、そば街道の4番所です。そば・ラーメン・中華・丼とメニューが多く、そばは尾花沢産の「最上早生」を石臼で挽いた二八そばを打っています。

冷たいそばは、もりそば800円から。板そばは約3人前で2,300円です。

口コミでは、そばのほかに、中華や定食、カツ丼の話題も多く挙がります。家族でいろいろ頼める店です。

板そば	約3人前 2,300円
住所	尾花沢市上町5-1-5
電話	0237-22-0151
営業時間	11:00〜15:00 17:30〜20:00
定休日	不定休
駐車場	50台
公式サイト	柏屋食堂
Facebook	柏屋食堂
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8位そば処瀧見亭

銀山温泉の奥、白銀の滝の近くにある、旅館・瀧見舘の別邸1階のそば処です。尾花沢産のそば粉で、挽きたて・打ちたて・茹でたてのそばを出しています。

お品書きは、ざるそば1,200円、温かい鴨そば1,300円など。

口コミでは、滝が見える席の話題が多い店です。席によっては滝が見えなかった、という口コミもあります。

下の動画は、温かい鴨そばです。

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ざるそば	1,200円
営業時間	11:00〜14:00
定休日	木曜
公式サイト	瀧見舘
Instagram	@takimikan.official （瀧見舘）
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14時に閉まるので、温泉街に着いたら先に寄るのが安心です。車は伊豆の華と同じく、温泉街の手前の大正ロマン館の無料駐車場に停め、シャトルバスで向かいます。

9位そば処べにばな庵

徳良湖温泉花笠の湯の中にある、そば街道7番所のそば処です。尾花沢産の「最上早生」を殻ごと石臼で挽いた、田舎そばを出しています。

冷たいそばは、もりそば800円、板そば（2人前）1,280円。冷たい肉そばや鴨せいろもあります。

口コミでは、温泉に入ったついでに寄った、肉そばやみそ中華を頼んだ、という声があります。

板そば	2人前 1,280円
住所	尾花沢市尾花沢5151-67 （徳良湖温泉花笠の湯）
電話	0237-24-1160
営業時間	11:00〜18:00 （L.O.17:45）
定休日	水曜・木曜
公式サイト	花笠の湯
Instagram	@benibana_soba
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18時まで中休みなしで開いているので、花笠の湯に入ったあとの夕方でも寄れます（L.O.17:45）。休みは水曜と木曜の週2日です。

尾花沢のそばのよくある質問

銀山温泉でそばが食べられる店は

温泉街の中にあるのは、伊豆の華とそば処瀧見亭の2軒です。伊豆の華は18時まで（L.O.17:30）、瀧見亭は14時まで。

水曜は伊豆の華、木曜は瀧見亭が休みです。車は温泉街の手前の大正ロマン館の無料駐車場に停め、シャトルバスで温泉街へ入ります。

夜もそばが食べられる店は

手打ちそばたか橋（19時まで）、そばや匠（17:30〜19:00）、柏屋食堂（17:30〜20:00）です。

伊豆の華（L.O.17:30）とそば処べにばな庵（L.O.17:45）は、18時まで開いています。

冷たい肉そばが食べられる店は

名代そば処福原屋、柏屋食堂、そば処べにばな庵にあります。福原屋は、肉そばが豚肉、鳥そばが鶏肉です。

柏屋食堂は冷し鳥そば、べにばな庵は鶏肉の冷たい肉そばの名前で出しています。

尾花沢のそばまつりはいつ

「尾花沢そば・新そばまつり」は毎年10月中旬に、徳良湖温泉花笠の湯の特設会場で開かれます。2026年は10月18日でした。

まとめ

口コミがいちばん多いのは、銀山温泉の伊豆の華。大根のしぼり汁で食べるならそば処鶴子、お餅と一緒に食べるならそば処明友庵です。

鴨汁と板そばなら手打ちそばたか橋、ゲソ天ざるならそばや匠へ。

昼だけ開く店や、そばが売り切れると閉まる店もあるので、出かける前に早見表で営業時間を確かめてください。

そば処鶴子は、1月・2月は土日祝だけの営業でした（2024年・2026年の冬）。

営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前に各店の公式サイト・公式SNSでご確認ください。

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この記事について
尾花沢市観光物産協会の「おくのほそ道尾花沢そば街道」の加盟店一覧、各店の公式サイト・公式Instagram、尾花沢市の公式サイト、Googleマップに載っている営業時間・口コミ件数と、店内のお品書きの写真（2026年2月〜10月）をもとに作成しています（2026年10月時点／口コミの原文は転載していません）。
表の「看板メニュー」は店が名物・自慢・おすすめとして出している品、「口コミで人気」は口コミで名前がよく出る品です。
順位は、そば街道の加盟9店を、Googleマップの口コミの多い順に並べたものです。
営業時間・定休日・値段は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。